Fructele de avocadio sunt un produs relativ nou pentruNoi, și nu este folosit masiv, deși este păcat. Acesta este un fruct foarte util, bogat în microelemente și vitamine, precum și grăsimi - ușoare și utile. Oamenii de știință care examinează avocado au reușit să demonstreze că utilizarea fructelor acestei plante are un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge, întărește memoria și are, de asemenea, capacitatea de a elimina colesterolul „rău” atât de numit din corp. Așadar, includerea în dieta salatelor cu avocado și roșii, castraveți, mere, fructe de mare este o cale directă către sănătate și o figură bună. Apropo, nu am menționat figura de dragul unui cuvânt roșu. Carnea de avokado nu conține zaharuri sau carbohidrați, în timp ce este foarte ridicat de calorii, dar cipul este că aceste calorii nu sunt depuse pe părțile noastre, pur și simplu se ard, dând energie. Compoziția de vitamină a avocado -ului plăcește, de asemenea, aproape toate vitaminele sunt conținute, cu o predominanță a vitaminelor E și F. Vitamina tinereții (E) joacă un rol important în saturația celulelor cu oxigen și are un efect antioxidant puternic. Avocado este recomandat în tratamentul bolilor tractului gastrointestinal, al ficatului și al tractului biliar. Și, desigur, avocado trebuie să fie mâncat prin hipertensiune arterială - reglează tensiunea arterială. În ceea ce privește grăsimile vegetale, pe care le -am menționat deja, acestea sunt în principal acizi grași saturați mono care au un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge. Virtuțile culinare ale avocado sunt, de asemenea, la nivel. Pulpa are un gust plăcut și o consistență delicată, este folosită la prepararea unei varietăți de salate, sandvișuri. Merită să încercăm o gustare tradițională mexicană de guacamole - cu siguranță vom oferi rețeta. Apropo, în Mexic, unde fructele avocado sunt mâncare de zi cu zi, toate felurile de mâncare cu avocado sunt considerate afrodisiace. Ei bine, acum să trecem la rețete pentru salate cu avocado.

Salata cu avocado și roșii

Ingrediente:

• 1 avocado copt
• o rosie mică
• juicy ceapa mică
• suc de lamaie
• sare, piper la gust

Metoda de preparare: pulpa de avocado, roșii și ceapa sunt tăiate în cuburi mici și introduse într -un bol de salată. Presărați cu suc de lămâie, piper de sare și turnați ulei de măsline. Serviți cu pâine prăjită.

Salata cu avocado si rosii sau Guacamole (numarul 1)

Ingrediente:

• 2 avocado
• 1 rosie mare
• 1 ceapă suculentă
• 2 cuișoare de usturoi
• coriandru
• o lingura de ulei de masline
• suc de lamaie
• sare, piper la gust
• sos de tabasco

Metoda de pregătire:Avocado, ceapă, usturoi, verdeață și roșii tocate decojite într -un blender până la o stare de cremă. Ardei de sare, presărați cu suc de lămâie, adăugați câteva picături de sos Tabasco și turnați ulei de măsline.

Salata cu avocado - Guacamole (numarul 2)

Ingrediente:

• 2 roșii
• 2 avocado
• piper dulce (preferabil galben)
• ardei iute
• suculent bec
• suc de lămâie
• 2 linguri de ulei de măsline
• fascicul de coriandru
• sare, piper la gust

Metoda de pregătire:Spălați și uscați toate legumele. Tăiați roșiile, ardeii, ceapa și cilantro cu sucul de var destul de fin. Mash pulpa de avocado cu o furculiță la o stare de piure. Combinați cu legumele tocate. Întoarceți -vă după gust cu sare, piper, suc de lime și turnați ulei.

Cocteil cu salata de avocado cu roșii și creveți

Ingrediente:

• 2 avocado
• 150 de grame de roșii de cireșe
• ambalare cocktail creveți
• suculent bec
• 50 de grame de maioneză bună
• sos de tabasco

Metoda de pregătire:Tăiați pulpa de avocado și ceapă cu cuburi mici, roșii cherry - felii, adăugați creveți (sunt vândute în formă finită), condimentați cu maioneză amestecată cu Tabasco. Serviți porții în crem cu pâine prăjită sau chiabata.

Salată de avocado cu roșii și brânză feta

Ingrediente:

• avocado
• 100 de grame de roșii de cireșe
• un mic bec suculent
• o mână de frunze de salată
• 100 de grame de brânză feta (poate fi înlocuită cu mozzarella)
• suc de lamaie
• coaja de lamaie
• 3-4 linguri de ulei de măsline
• sare, piper la gust

Metoda de pregătire:Curățați avocado și ceapă și tăiați în cuburi. Spălați, uscați și sfâșiați frunzele de salată cu mâinile, tăiați brânza cu cuburi. Îndoiți totul într -un bol de salată și turnați o benzinărie din ulei de măsline amestecat cu sare, piper, suc de lămâie și zest.

Salata cu avocado, tomate și somon

Ingrediente:

• 2 avocado
• 3 roșii
• 200 de grame de somon ușor sărată (puteți folosi afumat)
• jumătate cap de salată de aisberg
• o mână de salată de friză
• suc de lamaie
• 2-3 linguri de ulei de măsline
• sare, piper la gust
• mărarul verde

Metoda de pregătire:Spălați și uscați legumele și verdele. Tăiați avocado și roșii cu cuburi, frunze de salată lacrimă. Tăiați somonul. Îndoiți totul într -un vas adecvat, piper de sare, presărați cu suc de lămâie și turnați ulei de măsline. Serviți o salată de avocado cu roșii și porții de somon în ierburi cremoase, decorate de frize și mărar. Sperăm că v -au plăcut rețetele noastre, iar salatele cu avocado vor fi acum oaspeți frecventi pe masa dvs. Poftă bună! Vă sfătuim să citiți:

Comentarii

comentarii