Cum se prepară salată de conopidăcu maioneza: Separam conopida in buchetele, apoi se fierbe in cantitate mica in apa usor cu sare, se raceste si se toaca marunt. Tăiați castraveții și roșiile în felii mici. Tăiați verdeața. Apoi castraveții, roșiile, verdeața tocată mărunt și varza se pun în straturi într-un bol de salată. Se sare și se piperează fiecare strat. Asezonați salata de conopidă cu maioneză înainte de servire. Rețeta necesită timp, dar este totuși destul de simplă.
Salată cu ciuperci
O salată făcută din conopidă și ciuperci se dovedește a fi foarte neobișnuită și gustoasă. Pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 250 gr. conopidă
- 250 gr. ciupercă
- piper ardei
- 3 ouă
- ½ lămâie
- 2 linguri. lingura conserve de fasole
- maioneză
- sare, piper
- verde dacă doriți
Cum se face salata de conopida cuciuperci: se fierb ouăle și se toacă. Separați varza în buchețe și tocați mărunt. Se fierb sau se prăjesc ciupercile și se toacă mărunt. Ardeiul dulce se spala, se curata de coaja si se taie fasii mici. Apoi amestecați ouăle, varza, fasolea și ciupercile într-un castron de salată. Adăugați maioneză, sare și piper după gust, stropiți cu suc de lămâie. Pentru a pregăti această salată, puteți folosi iaurt natural în loc de maioneză. Deși, desigur, aceasta este o rețetă complet diferită.
Salata de broccoli
Dacă îți pasă de sănătatea ta, fii atent la următoarea salată de conopidă. Pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 250 gr. conopidă
- 250 gr. broccoli
- morcovi
- 4 linguri. linguri ulei vegetal
- ½ lămâie
- sare, piper
- 1 lingura. o lingură de pudră de curry
- pinch de zahăr
Se pregătește o salată de conopidă și broccolidupă cum urmează: Se fierbe broccoli și conopida separat, apoi se despart în buchețele. Tăiați morcovii în bucăți mici, apoi combinați cu broccoli și conopida. Pentru a pregăti sosul, amestecați curry, zahăr, piper și sucul de lămâie. Inainte de servire se toarna peste salata sosul preparat.
Salată coreeană
Ingrediente:
- 400 gr. conopidă (inflorescență)
- 1 piper bulgar
- 1 morcov
- verde dacă doriți
- sare, piper
- 1 lingurita de zahar pudra
- ciupit de coriandru
- ½ lingurita de otet 70%
- 1 lingurita adze nu moto
Salata coreeană se prepară după cum urmează:Separați conopida și spălați bine. Apoi puneți în apă clocotită timp de 2-3 minute. Spălați ardeiul, îndepărtați semințele și tăiați rondele. Tăiați morcovii în fâșii mici. Tăiați mărunt verdeața. Amesteca totul. Adăugați zahăr pudră, sare, piper, oțet, aji-no-moto și lăsați să stea 12 ore. Desigur, rețeta nu este cea mai ușoară, dar rezultatul vă va mulțumi.
Salata cu pui
Ingrediente:
- 200 gr. file de pui
- 450 gr. conopidă
- 1.st. lingura de mazăre verde
- morcovi
- maioneză
- verde dacă doriți
- sare, piper
Se pregateste salata de conopida cu puiastfel: Fierbeți puiul, varza și morcovii, tăiați cubulețe mici. Se amestecă totul bine într-un castron de salată, se adaugă sare, piper și se ornează cu ierburi.
Salată cu carne
Ingrediente:
- 250 gr. carne (carne de vită, carne de porc)
- 500 gr. conopidă
- 1 lingura. o lingură de porumb conservat
- maioneză
- sare, piper
- verde dacă doriți
Cum se face salata de conopida cucarnea este, de asemenea, foarte simplă. Se fierbe carnea de vită și varza, se răcește și se toacă mărunt. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se adaugă sare, piper și maioneză. Se ornează cu ierburi. După cum puteți vedea, rețeta este extrem de simplă. Pofta buna! Vă recomandăm să citiți:
