Pentru a evita îmbolnăvirea în sezonul rece,Pentru a vă proteja de gripă și diferite infecții virale, trebuie nu numai să vă îmbrăcați călduros, ci și să mâncați corect. Nu este nimic complicat în asta - mănâncă fructe, legume, consumă cât mai multe produse lactate. Echilibrându-ți dieta, te vei simți mult mai vesel, mai energic, vei observa cum apare puterea de a munci, cum dispare albastrul iernii. Aceste rețete simple de salate cu morcovi și mere vor ajuta în lupta pentru sănătate și frumusețe, deoarece un astfel de preparat este o adevărată sursă de vitamine naturale.

Salată de morcov cu semințe

Pentru a face această salată delicioasă...mere și morcovi, nici măcar nu trebuie să mergeți la magazin - probabil că aveți toate produsele necesare în frigider. Felul de mâncare poate fi numit în siguranță „de cinci minute” - câteva mișcări simple cu un cuțit, iar felul de mâncare gustos este gata de mâncat. Ingrediente:

• 400 de grame de morcovi
• zahăr și sare - la gust
• 400 de grame de mere (orice fel se va potrivi)
• cinci linguri de smantana foarte grasa
• 1/5 ceasca de seminte de floarea soarelui decojite
• un suc de lămâie puțin

Metoda de gatire:Pentru această salată de morcovi și mere este potrivit absolut orice tip de fructe: Simirenka, Melba, Jonathan sau Golden. Cu toate acestea, cel mai bine este să folosiți mere roșii, deoarece de obicei au un gust dulce-acru și se potrivesc bine cu restul ingredientelor din rețetă. Așadar, începeți să pregătiți vasul cu cel mai simplu lucru: curățați morcovii cu un cuțit și radeți-i fâșii medii. Faceți același lucru cu merele. Vă recomandăm să îndepărtați coaja de pe acesta din urmă - atunci vasul va fi mai fraged și mai moale. Apoi combinați sucul de lămâie, semințele pre-curățate, smântâna într-un castron separat și adăugați sare și zahăr la discreția dvs. Adăugați sosul la restul ingredientelor și amestecați totul bine. Voila, salata de morcovi și mere este complet gata! Dacă doriți să vă diversificați puțin preparatul, încercați să îl asezonați cu iaurt natural sau ulei de măsline amestecat cu o cantitate mică de oțet de vin. În loc de semințe, unele gospodine adaugă nucă zdrobită sau alune. Apropo, atunci când pregătiți o salată de morcovi și mere, ar trebui să țineți cont de faptul că fructele se întunecă foarte repede, astfel încât vasul nu poate fi păstrat în frigider pentru o perioadă lungă de timp. În acest caz, trebuie să urmați schema „fă-l și mănâncă-l imediat”.

Sweet salata de mere-morcov cu miere si nuci

Vrei să faci o salată de morcovi și mere?Vă invităm să încercați această rețetă simplă, datorită căreia puteți pregăti un preparat ușor și apetisant la micul dejun. Suplimentează-l cu o farfurie mică de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu o ceașcă de ceai verde aromat, iar un plus de energie pentru întreaga zi este garantat! Ingrediente:

• doi morcovi mari
• 50 de grame de miere de aur
• două mere mari
• 40 de grame de nuci (puteți lua orice la discreția dvs.)
• stafide - opțional

Metoda de gatire:Mai întâi, curăță morcovii de coajă cu un cuțit, apoi da-i pe răzătoarea de mărime medie și dai deoparte timp de cinci minute - ar trebui să elibereze zeamă. Faceți același lucru cu merele selectate. Se amestecă apoi nucile, decojite și tocate în prealabil, și mierea aromată într-un bol separat. Dacă vă plac stafidele, puneți-le la abur în apă fierbinte, apoi scurgeți excesul de lichid, clătiți bine produsul și uscați-l așezându-l pe un prosop de hârtie. Acum combinați toate ingredientele într-un castron frumos de salată și nu ezitați să vă începeți masa. Alunele, arahidele, nucile de caju, nucile pecan sau migdalele vor funcționa și în locul nucilor.

Salata de morcov cu mere si dressing de lamaie

Rețete de salate delicioase și, cel mai important, sănătoasemorcovii și merele sunt atât de variate încât poți face acest fel de mâncare în fiecare zi și nu vei mai fi niciodată la fel. Vă invităm să gustați o altă capodoperă culinară, a cărei preparare va dura cel mult patru minute. Ingrediente:

• dulci morcovi - 200 de grame
• două mere mici, acru-dulce
• un vârf de sare obișnuit
• o lămâie medie (aveți nevoie de coji și suc)
• zahăr - aproximativ două linguri

Metoda de gatire:Mai întâi, curățați merele și morcovii: tăiați-i pe primii în cuburi și răzuiți-i pe cei din urmă. Fiecare bucătar știe că pentru a preveni întunecarea fructelor, acestea trebuie stropite cu suc de lămâie. Urmați și acest sfat. Acum a mai rămas foarte puțin: combinați merele și morcovii într-un singur bol și turnați dressingul. Pentru a o prepara, amestecați sucul de lămâie, coaja rasă și zahărul granulat. În ceea ce privește sarea, adăugați-o la discreția dvs. sau faceți cu totul fără acest ingredient. Dacă vă place preparatul, data viitoare nu îl faceți cu lămâie, ci cu suc și coajă de portocale. Crede-mă, un astfel de fel de mâncare nu va fi mai rău!

Salată de fructe și legume cu verdețuri

De data aceasta vă vom împărtăși secretele gătituluisalată simplă „Morcovi cu mere”. Mărarul și pătrunjelul dau preparatului o picant deosebită și un gust incredibil de proaspăt de „primăvară”. Această combinație de alimente îți face foame? Înseamnă că pur și simplu nu ai încercat mâncarea. Desigur, este destul de dificil să obții o salată suficientă singură, așa că asortează-o cu o friptură de vită sau de porc la grătar și vei avea o masă completă. Ingrediente:

• trei morcovi mici
• un măr mare
• câteva pene de ceapă verde
• cinci mililitri de suc de lamaie
• patrunjel, precum și marar - la discreția ta
• ulei de măsline

Metoda de gatire:Cu un cuțit se toacă cât mai fin verdeața bine spălată și pre-uscata. Curățați mărul și îndepărtați centrul și semințele, apoi tăiați în fâșii subțiri. Acum se rade morcovii și se combină cu ingredientele de mai sus într-un bol. Se presara apoi cu sare si zahar granulat, se toarna peste zeama de lamaie si se da la frigider pentru 60 de minute. Chiar înainte de servire, se adaugă puțin ulei de măsline, se amestecă bine de câteva ori și se distribuie salata în farfuriile porționate. Pentru ca felul de mâncare să arate frumos, puteți pune câteva frunze de salată verde pe fundul farfuriei, apoi formați o glisă de mâncare de morcovi și mere și o decorați cu alune deasupra. Se recomandă să-l prăjiți în prealabil pe acesta din urmă într-o tigaie fierbinte și întotdeauna uscată.

Mâncăru de mere cu morcov

Multora le place salata de morcovi si meredestul de mișto, având în vedere vasul plictisitor și prea obișnuit. Cu toate acestea, toată lumea știe că chiar și o fată cu cel mai simplu și mai discret aspect poate fi ușor transformată într-o adevărată frumusețe. Pentru a face acest lucru, este suficient să aplicați corect machiajul și să alegeți o garderobă armonioasă. Același principiu funcționează în gătit: uneori, doar un ingredient aparent discret poate schimba complet gustul unui fel de mâncare. Exact asta fac bucătarii profesioniști, experimentând mai întâi în imaginația lor și abia apoi în bucătărie. Încearcă și tu: adaugă un măr și păstârnac la o salată obișnuită de morcovi și încearcă varianta rezultată. Această rețetă va fi un ajutor minunat în această problemă. Ingrediente:

• Păianjen, precum și morcovi - câte 150 de grame fiecare
• un măr mare - o bucată
• 30 mililitri de suc de lamaie
• sare - la gust

Metoda de gatire:Curățați toate produsele - morcovi, mere și păstârnac - și dați-le fâșii groase pe răzătoarea grosieră. Se transferă apoi pe o farfurie adâncă, se stropește ușor cu sare de masă și se stropește cu suc de lămâie. Puteți adăuga puțină stafide în farfurie - acestea vor da preparatului un gust ușor dulce. Dacă vă urmăriți silueta și doriți să mâncați sănătos, atunci acordați preferință salatelor de legume și fructe: morcovii și merele merg bine împreună, iar în tandem cu păstârnac, felul de mâncare se dovedește a fi o capodopera. Nu degeaba se spune că totul ideal este simplu.

Salata de morcov "Iarna" cu usturoi, ridiche si mere

Acest fel de mâncare este deosebit de relevant în timpul iernii,atunci când corpul fiecărei persoane, atât adult cât și tânăr, este cel mai susceptibil la răceli și gripă. Usturoiul va „alunga” toate infecțiile de la tine, morcovii și merele te vor înveseli, iar sucul de lămâie conține vitamina C sănătoasă. Este mai bine să preveniți o boală decât să urmați un tratament de lungă durată, așa că vă recomandăm să luați notă de salată. reţetă. Ingrediente:

• 100 de grame de ridiche
• mere - 100 grame
• o jumătate de lămâie
• 300 de grame de morcov
• două căței de usturoi

Metoda de gatire:Mai întâi, să dăm un mic sfat: dacă intenționați să mâncați felul de mâncare nu imediat, ci după ceva timp, adăugați merele imediat înainte de servire. Și pentru a preveni închiderea lor, puteți turna peste ele o lingură mică de suc de lămâie. Acum despre procedura de gătire: se da pe răzătoare morcovii și ridichile decojite cu o răzătoare și se taie fructele în fâșii subțiri. Apoi, într-un castron separat, tocați usturoiul cu un cuțit și măcinați-l cu sare, adăugați zeamă de lămâie și adăugați oțet de vin dacă doriți. Combinați toate ingredientele și amestecați de mai multe ori. Salata este foarte usoara si se potriveste de minune cu preparate din carne si peste. Ca dressing, puteți folosi smântână, ulei de măsline sau maioneza gourmet obișnuită.

Salata de morcov cu fructe uscate

În cele din urmă, vă vom împărtăși secretul pregătirii unei salate dulci cu fructe uscate, mere și morcovi. Ingrediente:

• doi morcovi mari
• 25 de grame de stafide
• prune uscate și caise uscate - 25 de grame
• două mere verzi
• 50 mililitri de miere

Metoda de gatire:După ce curățați merele și morcovii, le dați pe răzătoare medie. Acum puneți fructele uscate în boluri separate și adăugați apă fierbinte pentru a le înmuia. După zece minute, clătiți sub robinet prunele uscate, stafidele și caisele uscate, apoi uscați și tăiați cubulețe mici. Apoi combinați toate ingredientele, turnați peste mierea aurie topită într-o baie de aburi și amestecați. Acum știi rețetele de salate simple „vitamine”: morcovii, merele în combinație cu alte alimente sănătoase îți vor diversifica dieta și vor da putere. Mănâncă corect și fii sănătos! Vă recomandăm să citiți:

Comentarii

comentarii