Invitați invitați, dar nu este nimic să le surprindeți? Apoi vă sugerăm să încercați să pregătiți un delicios și foarte frumos cuib de salată de cocoș de lemn, a cărui rețetă va fi la fel ca orice stăpână. Salata pregătită și decorată corespunzător seamănă cu un cuib de pasăre - de aici și numele original.
Salut de cuișoare de lemn cu ciuperci și ciuperci
ingrediente:
- 200 gr. file de pui
- 50 gr. șuncă
- 200 gr. murături de șamponi
- 3 albusuri de ou
- 3 cartofi
- salată frunze
- ulei vegetal
- maioneză
- piper, sare
Oua de pasari:
- 1 brânză topită
- 3 gălbenușuri de ou
- 3 cuișoare de usturoi
- mărar
- maioneză
Metoda de preparare: Cum să pregătiți un cuib de salată pentru cocoșul de lemn? Pentru a face acest lucru, cartofii trebuie să fie curățați, spălați și apoi tăiați în benzi subțiri. După aceea, prăjiți cartofii într-o tigaie, cu adaos de ulei vegetal, până la crusta roșie pe ambele părți. Cartofii prăjiți să se răcească. Spălați fileul de pui și fierbeți-l în apă puțin sărată. După ce puiul sa răcit, împărțiți-l în fibre. Șuncă, precum și cartofi, tăiate în fâșii. Taiați șampiunele în felii. Ouăle fierbe și separă proteinele de gălbenușuri. Râul veveriță. Pentru prepararea ouălor, gălbenușele trebuie să fie măcinate. Crema de brânză la grătar. Usturoiul a lăsat usturoiul. Tăiați verdele în mod fin. Apoi, într-un castron separat, combinați gălbenușurile, usturoiul, brânza și verdele, apoi adăugați maioneza. După amestecarea atentă din masa rezultată pentru a forma ouă de păsări. Puneți o frunză de salată pe vas. Se amestecă carnea de pui, șunca, albușurile de ou și șampiunele, apoi se condimentează cu maioneză. Puneți această masă pe frunzele de salată, făcând o depresiune în mijloc. Puneți cartofii în jurul lor, creând efectul cuibului de pasăre. Așezați ouăle în locaș. Salata decorați fantele de mărar. Salată Cuib de lemn cu șuncă și ciuperci - gata! Bon apetit! Vă sfătuim să citiți:
