Au invitat oaspeți, dar nimic de surprins?Apoi vă sugerăm să încercați să pregătiți un cuib delicios și foarte frumos de salată a unui capercailie, a cărui rețetă va plăcea orice gospodină. Salata pregătită și proiectată corect seamănă cu un cuib de pasăre — De aici și numele său original.
Salut de cuișoare de lemn cu ciuperci și ciuperci
Ingrediente:
- 200 gr. file de pui
- 50 gr. șuncă
- 200 gr. murături de șamponi
- 3 albusuri de ou
- 3 cartofi
- salată frunze
- ulei vegetal
- maioneză
- piper, sare
Ouă de păsări:
- 1 brânză topită
- 3 gălbenușuri de ou
- 3 cuișoare de usturoi
- mărar
- maioneză
Metoda de pregătire:Cum să gătești un cuib de grupare? Pentru a face acest lucru, curățați cartofii, spălați -vă și apoi tăiați în benzi subțiri. După aceea, prăjiți cartofii într -o tigaie, cu adăugarea de ulei vegetal, la o crustă de aur pe ambele părți. Cartofi prăjiți răcoroși. Clătiți puiul și fierbeți în apă ușor sărată. După ce puiul s -a răcit, împărțiți -l în fibre. Șunca, precum și cartofii, este tăiată în benzi. Tăiați Champignons cu felii. Fierbeți ouăle și separați proteinele de gălbenușuri. Grătați proteine. Pentru a face ouă, trebuie să tăiați gălbenușurile. Grătați brânza topită. Săriți usturoiul prin usturoiul codium. Tăiați bine verdele. Apoi conectați gălbenușurile, usturoiul, brânza și verdeața într -un bol separat, apoi adăugați maioneză. După amestecarea minuțioasă din masa rezultată, formați ouăle de păsări. Puneți frunze de salată pe farfurie. Carnea de pui, șuncă, albusurile de ou și campignii se amestecă, apoi condimentează cu maioneză. Puneți această masă pe frunzele de salată, făcând o adâncitură la mijloc. Așezați cartofii prăjiți în jur, creând efectul cuibului unei păsări. Pune ouăle în adâncitură. Salată decorează crenguțele de mărar. Salata este un cuib cu grupă cu șuncă și ciuperci - gata! Poftă bună! Vă sfătuim să citiți:
