Din anumite motive, femeile ruse sunt majoritareEi cred că pastele au un impact semnificativ asupra siluetei tale. Prin urmare, în lupta pentru frumusețe, multe doamne își renunță acest fel de mâncare. Dar uită-te la femeile italiene. Într-o țară în care pastele sunt simbolul național și salate de macaroane sunt servite în fiecare restaurant, aproape toate fetele au un aspect extraordinar și o silueta excelentă. În același timp, ei știu să se bucure de viață, le place să mănânce bine și nu se interzic să facă acest lucru. Desigur, pastele sunt carbohidrați puri, dar cu o abordare corectă, consumul lor poate fi mai degrabă benefic decât dăunător. Astfel, produsul conține vitamine B, fier, acizi nicotinic și folic. Componentele de mai sus ajută la ameliorarea oboselii, la îmbunătățirea stării unghiilor și a părului și participă la procesele de circulație a sângelui. În plus, produsele nu conțin nicio picătură de colesterol, așa că putem spune cu siguranță că sunt o adevărată hrană pentru organism, și nu o sursă de kilograme în plus. O salată ușoară de paste sau paste consumate la prânz vă pot da energie și vă pot îmbunătăți semnificativ starea de spirit. Cheia este să cumpărați produsul potrivit și să îl pregătiți corespunzător. După cum notează nutriționiștii, atunci când mergeți la magazin, trebuie să alegeți paste făcute din grâu dur. Se absorb ușor și nu rămân pe talie ca depuneri de grăsime. Desigur, nu trebuie să combinați niciodată pastele și produse de panificație. În plus, există o altă regulă care se aplică nu numai acestui produs - nu mâncați niciodată prea mult noaptea. Păstrează totul cu moderație, iar atunci silueta ta îți va mulțumi. Astăzi vă sugerăm să vedeți mai multe rețete de salată de paste. Nu toată lumea este familiarizată cu un fel de mâncare atât de neobișnuit, deoarece majoritatea oamenilor se limitează la setul standard: coarne cu cotlet, spaghete cu chiftele, tăiței subțiri cu cârnați sau hot dog. Dar uneori chiar vrei o varietate. În astfel de momente veți găsi utile instrucțiunile pentru prepararea unui preparat incredibil de apetisant, dar nu prea caloric. Nu este jenant să-l pui nici măcar pe o masă festivă, așa că, dacă există un motiv, invită-ți prietenii și surprinde-i cu abilitățile tale culinare.
Salată «Portugheză»
Această salată de paste este o vibrantăreprezentant al bucătăriei portugheze. Ingredientele enumerate în rețetă sunt suficiente pentru patru porții „adulte”. Gustul preparatului rămâne ideal în toate cazurile – indiferent dacă îl serviți rece sau, dimpotrivă, cald. Pentru a face masa mai festivă, cumpărați o sticlă de vin alb sau roșu bun. Apropo, nu este un motiv bun să iei o cină romantică cu persoana iubită sau să-ți inviti prieteni pe care nu i-ai văzut de atâta timp? Ingrediente:
- 400 de grame de penne (dacă doriți, le puteți înlocui cu alte paste)
- 150 de grame de bacon
- două căței de usturoi
- bec bulb
- câteva cârje de pătrunjel proaspăt
- 100 de grame de măsline prăjite
- ulei de măsline
- zece grame de busuioc
- sare de mare
- amestec de ardei grași (luați un vârf de negru și roșu)
- o lingura de otet balsamic
Mod de preparare:Dacă teatrul începe cu un suport pentru haine, atunci salata de paste începe cu penne la fierbere. Aduceți apa la fiert, adăugați puțină sare și adăugați pastele în tigaie. Acest fel de mâncare are o caracteristică specială: pastele nu trebuie să fie prea moi, așa că gătiți-le până când sunt fierte pe jumătate. Între timp, tăiați slănina fâșii subțiri și prăjiți-o în ulei de măsline până se rumenește. Curățați ceapa și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Nu ar trebui să țineți legumele în cuptor prea mult timp - cinci până la zece minute sunt suficiente. Apoi tăiați-o în cuburi mari. Acum pregătiți ingredientele rămase. Mai întâi, tăiați măslinele în patru bucăți, îndepărtând sâmburele dacă este necesar. Se zdrobesc cateii de usturoi folosind o presa speciala, si se toaca busuiocul proaspat si patrunjelul cat mai fin. Scurgeți penne într-o strecurătoare, iar când s-au scurs suficient, faceți o salată de paste combinând toate ingredientele într-un bol adânc. Într-un castron separat, pregătiți sosul: amestecați oțetul balsamic cu puțin ulei, adăugați ardei măcinați și puțină sare. Se condimentează vasul și se ornează cu bacon prăjit și ierburi pe deasupra.
Salata "Everyday"
Există rețete de salate de pasteexistă un număr mare de ele și, dacă doriți, puteți experimenta chiar și în fiecare zi. Dacă nu ești îngrijorat de silueta ta și îți permiți să mănânci câteva calorii în plus, toarnă vasul cu un sos de maioneză cu ierburi și condimente. O opțiune de dressing mai blândă și sănătoasă este oțetul balsamic sau sucul de lămâie amestecat cu ulei de măsline sau alt ulei vegetal. În funcție de ingrediente, salata de paste poate fi festivă sau de zi cu zi. Să ne uităm la ultimul caz. Ingrediente:
- bucată mică de șuncă
- 200 de grame de paste
- ardei roșu
- o tomată strânsă
- proaspete ierburi (patrunjel sau mărar)
- sare
- condimente - dacă doriți
- 15 mililitri de ulei vegetal
- delicioasă maioneză
Mod de preparare:Mai întâi fierbe pastele în apă puțin sărată. Apoi aruncați-le într-o strecurătoare, clătiți sub robinet și lăsați-le deoparte pentru ca produsele să se scurgă bine. Între timp, ai grijă de alte produse. Mai întâi, tăiați roșia în cuburi, îndepărtați miezul și tulpina ardeiului gras și tăiați-o în bucăți medii. Tăiați ierburile proaspete cu un cuțit și tăiați șunca în fâșii subțiri. Acum pune pastele într-un castron adânc și toarnă ulei vegetal peste ele. Lăsați să stea aproximativ cinci minute, apoi adăugați ingredientele rămase. Se condimentează salata cu maioneză, se stropește cu pătrunjel sau mărar și se amestecă bine. După cum puteți vedea, pregătirea felului de mâncare nu este deosebit de dificilă și veți petrece un minim de timp. Cu toate acestea, se dovedește destul de sățioasă și foarte gustoasă. Poate fi servit ca fel de mâncare separat sau ca garnitură la carne: cotlet, friptură prăjită, pui la cuptor sau rață. Dacă doriți, experimentați cu ingredientele. De exemplu, data viitoare încearcă să faci o salată cu brânză tare sau folosește două tipuri de ardei dulci: roșu și galben. Nu uitați de condimentele uscate - ele conferă preparatelor o aromă deosebită.
Salată de ciuperci cu paste făinoase
Doriți să vă diversificați meniul obișnuit, darCum să economisești timp prețios în asta? Vă vom spune cum să faceți acest lucru. Site-ul nostru conține o mulțime de rețete, de la cele mai complexe până la sfaturi pentru începători. Gătitul este la îndemâna tuturor, principalul lucru este să-l dorești. Vă sugerăm să experimentați puțin și să vă folosiți imaginația. Datorită pașilor simpli, pastele obișnuite se transformă într-o salată originală și consistentă. Un avantaj semnificativ al acestui fel de mâncare este rapiditatea și ușurința preparării sale. Ingrediente:
- 200 de grame de coarne din grâu dur
- piper ardei
- 300 de grame de pâine marinată
- 15 grame de verde proaspete la alegerea ta
- sare - la gust
- 100 de grame de porumb conservat dulce
- 10 grame de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
Mod de preparare:Pentru acest fel de mâncare este de preferat să folosiți doar paste care sunt făcute din grâu dur. Atunci cu siguranță nu va trebui să vă faceți griji cu privire la creșterea kilogramelor în plus, deoarece un astfel de produs este considerat mai blând și mai puțin caloric în comparație cu rudele sale. Așadar, fierbeți mai întâi pastele în apă puțin sărată, apoi aruncați-le și așteptați să se scurgă. Scoateți miezul din ardeiul gras spălat și tăiați cubulețe, iar ciupercile în bucăți mici. Strecurați bine porumbul pentru a elimina excesul de lichid. Apoi toacă ierburile proaspete cât mai fin. Acum se asambleaza salata de paste: se pun coarnele si toate celelalte ingrediente intr-un bol, se presara cu marar sau patrunjel, se condimenteaza cu sare si condimente si se toarna peste maioneza. Apoi amestecați bine și serviți. Sperăm să vă bucurați de mâncare. O altă versiune a acestui fel de mâncare este posibilă. De exemplu, salata de paste se poate face și mai sățioasă prin adăugarea de ciuperci proaspete. În acest caz, tăiați ciupercile în felii nu prea groase, puneți-le în ulei de măsline încălzit și prăjiți până se rumenesc. Pentru a da preparatului o aromă strălucitoare și bogată, adăugați un cățel de usturoi. Dacă pregătiți o salată din ciuperci proaspete, în mod natural, ciupercile conservate ar trebui excluse complet.
Salată de salată "în italiană"
Paste, precum și feluri de mâncare cu participarea lor,Există zeci de tipuri diferite. Cu toate acestea, majoritatea sunt potrivite doar pentru un anumit sos sau fel de mâncare. Produsul este realizat sub formă de inele, plăci subțiri, litere ale alfabetului, scoici, bucle, coarne, tuburi și așa mai departe. Recent, pastele negre și colorate au devenit extrem de populare - aceste feluri de mâncare sunt servite în cele mai la modă restaurante europene. Dar pentru a vă bucura de gustul lor, nu este deloc necesar să vizitați unități scumpe - este suficient să alegeți rețeta potrivită. Vă sugerăm să pregătiți o salată originală „sărată” cu castraveți și salam în bucătărie. Ingrediente:
- 100 de grame de salam
- pachet de trei sute de pachete de paste
- alte patru linguri de maioneza
- câteva frunze de salată
- Busuioc uscat și sare - la discreția dumneavoastră
- doi castraveți murate
- zece grame de mărar zdrobit
Mod de preparare:Când cumpărați paste, alegeți-le pe cele făcute din grâu dur - sunt considerate mai sănătoase. Fierbeți produsele într-o cantitate mare de apă cu sare până sunt fierte pe jumătate, apoi clătiți și scurgeți într-o strecurătoare până se răcesc. Tăiați castraveții și salamul în cuburi medii de aceeași dimensiune și toacă fin ierburile proaspete. Rupeți frunzele de salată în fâșii subțiri cu mâinile. Apoi amestecați maioneza și mărarul, puteți adăuga un cățel de usturoi pentru aromă. Asezati toate ingredientele intr-un vas frumos, stropiti cu busuioc, adaugati un praf de sare si asezonati cu sos. Înainte de a servi, amestecați bine cu o lingură și chemați familia la masă. Sa ai o masa placuta.
Salata originală de fidea
Se pare că salatele de paste nu sunt popularenu numai în Italia, ci și în China. Oamenilor din China le place să mănânce bine, la fel ca italienii temperamentali. Bucătăria acestei țări se remarcă printr-o abundență de condimente și diverse fructe de mare, sosuri aromate și mâncăruri cu conținut scăzut de calorii. În plus, pentru a face acest fel de mâncare, este suficient un focar mic, cum ar fi un brazier. În timp ce pentru a pune în practică rețete rusești, franceze sau germane, nu te poți lipsi de cuptor și aragaz. Dacă decideți să organizați o petrecere amicală, aceasta este o oportunitate grozavă de a găti ceva nou și necunoscut anterior. De exemplu, salată cu tăiței cu ou. Ingrediente (pentru patru portii medii):
- 200 de grame de fidea
- 50 de grame de varza chineza tocata
- un morcov proaspăt
- 20 de grame de ceapa verde
- 100 de grame de varza de soia (pot fi inlocuite cu fasole)
- picioare mici de piper rosu fierbinte
- coriandru
- o lună și jumătate de linguri de suc de lămâie
- 1/4 sos de sos de soia
- o lingurita de ulei de susan
- patru vârfuri de zahăr
- două linguri de semințe de susan
Mod de preparare:Gatiti taiteii in apa salmastra conform instructiunilor de pe ambalaj. Rețineți că trebuie să îl scoateți de pe aragaz puțin mai devreme - aproximativ șapte minute - decât cere producătorul. Apoi clătiți produsul de două ori sub apă rece și aruncați-l. Când tăițeii sunt suficient de uscati, tăiați-i în bucăți mari folosind foarfecele de bucătărie. Acum curățați morcovii și dați-i prin răzătoare. Se toaca varza chinezeasca si ceapa verde cat mai fin, iar ardeiul se taie cubulete mici. Puneți toate legumele într-un recipient adânc. Într-un castron separat, trebuie să faceți dressingul: pentru a face acest lucru, combinați sosul de soia, uleiul și stoarceți sucul de lămâie în el. Adăugați coriandru, cantitatea specificată de muguri de soia sau fasole (în funcție de ce ați luat), zahăr granulat și coriandru. Amestecați ingredientele până formează un amestec omogen. Se toarnă sosul rezultat peste legume, apoi se adaugă tăițeii cu ou și se agită vasul de câteva ori. Când totul este gata, prăjiți semințele de susan într-o tigaie uscată (pastrați-le nu mai mult de două minute), apoi presărați-le peste salată.
Salată ieftină de paste cu brânză și șuncă
Fiecare copil va fi încântat de acest fel de mâncare, deoareceSalata cu paste colorate nu este doar foarte gustoasa, ci si incredibil de frumoasa. Unele dintre principalele avantaje ale felului de mâncare sunt ușurința în preparare și economia. Veți avea nevoie de un set complet accesibil și ieftin de produse vândute în fiecare magazin. Dacă doriți, puteți înlocui șunca cu orice cârnați. Ingrediente:
- 50 de grame de șuncă
- ou fiert
- verdeață
- 350 de grame de coji
- 60 de grame de brânză tare
- câteva linguri de maioneză
Mod de preparare:Luați orice paste, aruncați-le în apă clocotită cu sare și gătiți conform instrucțiunilor producătorului. Apoi scurgeți excesul de lichid și aruncați produsul în sine într-o strecurătoare. În timp ce se scurge, curățați oul fiert și îl dați pe răzătoare medie. Tăiați brânza și șunca în fâșii subțiri și tocați mărunt mararul. Puneți cojile într-o farfurie adâncă împreună cu maioneza și alte ingrediente. Salatele de paste se servesc de obicei calde, dar la răcire nu-și pierd calitățile excepțional de apetisante. Încearcă, gătește și creează pentru plăcerea ta! Vă recomandăm să citiți:
