În sezonul rece de iarnă, este pur și simplu necesarStăpânește cel puțin o rețetă de salată cu adăugarea de ridiche. Această cultură de rădăcină sănătoasă, în ciuda gustului său aspru specific, merge bine cu legume (morcovi, varză din Beijing, roșii), fructe și produse din carne (mezeluri, șuncă, pui, carne de porc).  În plus, experții au menționat în mod repetat proprietățile sale de vindecare pentru organism - acidul ascorbic conținut în acesta crește imunitatea, astfel încât tot felul de răceli, gripă și SARS nu vor fi groaznice. În plus, se recomandă ca leguma să fie consumată atunci când problemele cu ficatul și vezica biliară, astmul bronșic și chiar eliminarea fenomenelor reziduale după icter. După cum puteți vedea, o salată de ridiche nu numai că nu vă va lăsa foame, ci va avea grijă de sănătatea dvs., umplând corpul cu forțe pentru a combate infecțiile.

Salata "Iarna" cu castravete sarata si ridiche

Această salată de ridiche numită „iarnă”va deveni o gustare ideală. Folosindu -l pentru băuturi alcoolice puternice, vă puteți bucura de adevăratul lor gust și nu vă îmbătați niciodată. Rețeta este foarte simplă și rapidă, așa că luați -o în serviciu. Ingrediente: pentru salată:

• 300 de grame de soiuri de iarna de radacina
• aceeași cantitate de roșii verzi verzi (recomandăm să folosiți conserve)
• două castraveți mari sărate

Pentru sos:

• ulei de măsline - patru linguri (masă)
• o jumătate de lămâie mică (numai sucul va fi necesar)
• sare de masă - la gustul tău
• 40 de grame de iaurt natural

Metoda de pregătire:Dacă decideți să stăpâniți această rețetă, atunci atunci când cumpărați produse, alegeți cultura rădăcinii a soiurilor de iarnă, dar puteți utiliza întotdeauna o ridiche convențională pentru lipsa unuia. Începeți să gătiți, faceți -l cu benzi care nu au fost cu un răzătoare. Apoi tăiați castraveții sărați cu cuburi și împărțiți roșiile din conserve în patru părți egale cu un cuțit. Acum trebuie să pregătiți o marinată pentru o salată de ridiche, a cărei rețetă este foarte simplă. Așadar, turnați iaurtul natural într -un bol adânc (luați -o pe un adaos de gust, fără gust), ulei de măsline și stoarceți sucul acid din jumătate din lămâie. Presărați cu condimentele preferate și sarea, dacă doriți. Amestecați bine toate ingredientele și condimentați -le cu o salată de ridiche. Acest aliment vă va crește imunitatea și vă va da forță pentru a combate infecțiile virale respiratorii acute, care vor „rămâne” de oameni în sezonul de iarnă. Mănâncă cu plăcere și fii sănătos!

Cea mai ușoară salată de ridiche

Fiecare gospodină ar trebui să știe cel puțin o rețetăUn fel de mâncare rapid care este pregătit dintr -o privire. Această salată de ridiche este ideală pentru acele cazuri atunci când nu există timp. Va trebui doar să tăiați și să amestecați toate produsele. Se servește mâncare la carne prăjită, pui copt, tăieturi și alte feluri de mâncare. Ingrediente:

• o ridiche mică
• o grămadă de ceapă proaspătă de primăvară
• sare de masă
• 50 mililitri de ulei vegetal rafinat

Metoda de pregătire:Pentru ca salata ta de ridiche să fie apetisantă și nu amară, mai întâi grătați cultura rădăcinii de pe răzătorul de mijloc sau tăiați -vă în benzi cu un cuțit. După aceea, turnați -l cu apă clocotită și lăsați -l să se scurgă. Astfel, vei scăpa de un miros înțepător și de un gust specific. Acum puneți ridicheul într -un vas adânc, turnați cu ulei vegetal, condimentați cu sare și piper măcinat la discreția voastră. La sfârșit, presărați vasul cu ceapă verde tocată fin și amestecați bine. Aceasta este o rețetă foarte sănătoasă pentru o salată ușoară și delicioasă de ridiche, deoarece cultura rădăcinilor este utilă în sine; În plus, în combinație cu uleiul vegetal, se obține alimente cu un conținut minim de calorii. Dacă doriți, acesta poate fi condimentat cu maioneză delicioasă sau, de exemplu, smântână scăzută. Există o altă versiune a acestui fel de mâncare: turnați toate ingredientele cu ulei de măsline și adăugați o lingură mică de oțet de masă. Poftă bună!

Salata "de casă" cu roșii, ridiche și ceapă

În varietatea de rețete de salate delicioase dinRidhi poate fi ușor confuză. Vegetarienii îi gătesc, adăugând exclusiv legume, fanii de carne pun cârnați, șuncă sau pui fiert. În general, fiecare persoană are propria sa creație culinară. La rândul său, ne propunem să stăpânim o rețetă simplă pentru mâncăruri „acasă” cu roșii, ceapă dulce și, bineînțeles, ridiche. Ingrediente: salată:

• o ridiche
• șase bucăți de roșii mici
• un bec violet
• sare - la gust

Alimentare cu combustibil:

• 50 mililitri de ulei de floarea-soarelui parfumat
• suc de lamaie
• condimente - dacă doriți

Metoda de pregătire:După ce ai stăpânit această rețetă, nu vei regreta, deoarece salata de ridiche cu roșii este incredibil de suculentă și deloc amară, așa cum mulți tind să gândească. Începeți să pregătiți vasul cu curățarea culturii rădăcinilor - pentru aceasta utilizați un dispozitiv special sau un cuțit obișnuit. După ce scoateți coaja din ridiche, lăsați -o pe o răzătoare fină și puneți -o într -un bol de salată. Apoi tăiați în jumătate subțire sună o ceapă violet, curățată anterior de coajă și roșii cu felii mici. Combinați toate ingredientele indicate într -un bol, condimentați -le cu o cantitate mică de sare. Dacă există o dorință, folosiți condimente sau ardei negru obișnuit. Pentru a face o alimentare, conectați uleiul de floarea soarelui cu suc de lămâie într -un bol superficial și turnați vasul finit cu amestecul cu amestecul. Vă recomandăm să decorați o salată de pătrunjel tocat cu ridiche, mărar sau cilantro.

Salata "Crispy" cu pesmet și ridichi

Rețeta pentru această salată de ridiche include biscuiti,De aceea se numește „crocant”. Puteți cumpăra un produs finit într -un magazin sau puteți face singur. Pentru a face acest lucru, tăiați în fâșii subțiri de pâine maro, presărați -l cu sare și condimente și puneți -o pe o foaie de copt, trimiteți -o la cuptor. Pentru a împiedica produsul să se ardă, nu setați o temperatură prea ridicată - 180 de grade suficient. În cincisprezece minute, biscuiti delicioși vor fi gata. Acum să ne întoarcem direct la pregătirea unei salate de ridiche. Ingrediente:

• ambalarea de crotoni de secară cu orice gust
• ridiche - o bucată
• buchet mic de ceapa verde
• sare de masă

Pentru realimentare:

• 50 mililitri de kvass
• aceeași cantitate de ulei vegetal (recomandăm să luați rafinat)

Metoda de pregătire:Această salată de ridiche nu este doar apetisantă, ci și foarte utilă. Dacă experimentați arsuri la stomac după ce mâncați sau chinuiți de atacuri de astm, medicii recomandă cu tărie introducerea acestui produs într -o dietă zilnică. Chiar și folosindu -l cel puțin o dată pe săptămână, în curând te vei simți mult mai sănătos. Deci credem că această rețetă ar trebui să fie la îndemână. Primul lucru de făcut este să grătați ridicheul decojit pe o răzăre sau să tăiați în benzi folosind un cuțit. După ce a pus -o în vasul de salată, intrați în biscuiti aici, presărați totul cu ceapă verde tocată fin și sare. Apoi, luați prepararea sosului: combinați Kvass cu uleiul vegetal și amestecul rezultat turnați o salată de ridiche. Amestecați toate ingredientele de mai multe ori - totul, puteți servi vasul pe masă. Dacă decideți să utilizați nu stocați, ci propriile dvs. biscuiti gătite, adică două opțiuni. Prima rețetă a fost deja descrisă - doar prăjiți pâinea din cuptor. Puteți face acest lucru diferit: tăiați pâinea de secară cu felii subțiri și trimiteți -o într -o tigaie cu ulei vegetal încălzit. Dulced după gustul tău, prăjit înainte de apariția crustei maro. Pentru a da mâncarea piquancy, adăugați usturoiul zdrobit cu o presă specială. Apoi amestecați biscuiti cu restul ingredientelor (ridiche și ceapă) și completați benzinăria de gaz și petrol.

Salată dulce cu ridiche și miere

Dacă decideți să faceți o vită suculentă sauFriptură de porc, vă recomandăm să serviți acest fel de mâncare dulce. Pregătirea salatei de ridiche cu adăugarea de miere aromată pe umăr chiar și cea mai neexperimentată amantă. Ingrediente:

• cinci grame de zahăr pudră
• mijlocii de ridiche
• o oțet de masă puțin diluat cu apă
• o lingura de miere (topita)

Metoda de pregătire:Scoateți coaja din ridiche și faceți -o pe răzătorul de mijloc. Pentru a scăpa de un gust specific ascuțit, turnați apă clocotită și apoi aruncați -o pe un colizor. Când excesul de lichid și criminalitatea rădăcinilor sunt uscate, presărați -l cu zahăr pudră, acoperiți -l cu un capac și lăsați deoparte. Ridhi trebuie infuzat și selectat sucul - va dura aproximativ 30 de minute. Între timp, faceți o baie de apă și, punând miere într -o farfurie mică, topiți -o. Apoi turnați cultura de rădăcină cu sos dulce și adăugați oțet, diluându -l cu o cantitate mică de apă. După ce amestecați bine vasul și vă puteți așeza la masă. Apropo, dacă vă plac condimentele, adăugați -le la salată. Curry, turmeric sau scorțișoară sunt potrivite pentru acest lucru.

Salata de la sfecla, ierburi de iarna si prune

Rețetă de salată de sfeclă cu pruneMulți, dar ne oferim să -l schimbăm puțin adăugând o ridiche. Acest fel de mâncare este potrivit pentru orice caz - poate fi aplicat familiei dvs. pentru prânz sau pentru a -l pune pe o masă festivă. Mâncarea este utilă, destul de apetisantă și scăzută -calorie, astfel încât să nu vă puteți îngrijora de cifra dvs. - corpul dvs. nu va învăța un singur gram suplimentar. Ingrediente: pentru realimentare:

• 35 mililitri de ulei de măsline
• proaspat stoarse suc de lamaie
• sare de masă - pentru gust

Pentru salata:

• Rady de iarnă - o piesă cu dimensiuni medii
• Sfeclă mică fiartă - patru bucăți
• ½ prune fată (pre-înmuiate în apă)

Metoda de pregătire:Pentru a face salata delicioasă, încercați să alegeți sfecla dulce. Practic, gustul viitor al vasului depinde de el. Se fierbe leguma în apă atunci când devine moale, se îndepărtează pielea și se frecă pulpa pe o răzătoare mică. Acum curățați ridicheul și tăiați paiul cu un cuțit, apoi turnați -l cu apă clocotită și uscați -l bine, altfel salata va fi în exces de lichid, ceea ce va strica vasul. Chiar înainte de începerea gătitului, prunele ar trebui să fie înmuiate timp de cincisprezece minute în apă caldă - așa că veți economisi timp. Acum conectați toate ingredientele într -un singur bol: sfeclă cu ridiche, prune tocate cu cuburi. Sarea, ca întotdeauna, pusă la discreție. Turnați vasul cu ulei de măsline, suc de lămâie și amestecați bine. Această salată este combinată remarcabil cu nuci. Dacă vă place acest produs, prăjiți -l într -o tigaie uscată, macinați -l cu un știft și adăugați -l la mâncare.

Salata de ciuperci cu ridiche proaspete prajita in ulei

Cum îți place această combinație:Ridichi, Champignoni și ceapă murați? Dacă nu ați încercat acest fel de mâncare, atunci cum spun ei, cerem milă. Introduceți -o în dieta dvs. zilnică și veți fi întotdeauna vesel și sănătos. Ingrediente:

• 200 de grame de ciuperci toclate (puteți adăuga orice pe cont propriu)
• un vârf de sare de mare
• proaspete ridiche - o bucată
• ulei de măsline (neapărat rafinat)
• ceapa - o singură bucată

Metoda de pregătire:Cu ridiche nu prea mare, scoateți coaja și pulpa, faceți -o pe o răzătoare fină. Pentru a face o farfurie delicioasă cu siguranță, turnați cultura rădăcinii cu apă rece și aruncați -o pe un colizor după cincisprezece minute și uscați. Unii specialiști culinari recomandă turnarea apei clocotite de legume - puteți încerca ambele opțiuni. După ce totul este gata, puneți ridicheul într -un ulei de măsline preîncălzit și prăjiți timp de trei până la patru minute. Acum continuați la tăierea ingredientelor rămase, și anume: Champignons - cuburi și pe ceapă - jumătate inele. Combinați toate produsele într -un bol, presărați cu sare și alte condimente. Dacă doriți, puteți elimina o cantitate mică de suc de lămâie.

Salata "Carotene" din ridiche cu morcovi și mere

În cele din urmă, vom împărtăși o altă rețetă pentru un fel de mâncare util și foarte sănătos de morcovi, mere dulci și ridiche. Ingrediente: pentru salată:

• aproximativ 200 de grame de ridiche
• două mere mici, acru-dulce
• un morcov mare - o singură bucată

Pentru realimentare:

• 0.5 lămâie (aveți nevoie atât de suc, cât și de coaja rasă)
• trei catei de usturoi

Metoda de pregătire:Scoateți coaja din mere și tăiați -le în cuburi mici. Acum curățați morcovii, precum și ridichia, și ratați atât ingredientele de pe o răzătoare. Puneți toate produsele într -un bol de salată de sticlă adâncă și turnați cu suc de lămâie. La sfârșit, intrați în usturoiul zdrobit cu o presă specială și Zest Grated. Săriți vasul după gustul dvs. și amestecați. Dacă doriți, puteți adăuga nuci sau stafide aurii prăjite într -o cratiță uscată, care va trebui mai întâi să fie înmuiată în apă caldă. Pregătirea salatelor de ridiche este un proces distractiv și complet necunoscut. Puteți combina diferite produse între voi, inventând mâncăruri originale și neobișnuite. Lasă aceste rețete să fie începutul creativității tale culinare în această direcție! Vă sfătuim să citiți:

Comentarii

comentarii