Să te simți bine și să nu te îmbolnăvești,pentru a fi într-o dispoziție veselă și veselă, în ciuda vremii de afară, trebuie, în primul rând, să dormi cel puțin opt ore pe zi, iar în al doilea rând, să mănânci corect. Este ultimul punct pe care majoritatea oamenilor îl uită în mod convenabil. Toată lumea încearcă să câștige bani și să urce pe scara carierei, așa că oamenii moderni își dedică cea mai mare parte a timpului carierei, iar restul familiei. Cu toate acestea, nutriționiștii și alți medici au menționat în mod repetat că o dietă echilibrată și împărțirea a cinci mese pe zi sunt cheia pentru o sănătate și bunăstare excelente. Antrenează-te să nu refuzi masa de prânz, chiar dacă ai o urgență. Cincisprezece minute de timp nu vor face diferența, dar când ești plin, o persoană devine de două ori mai productivă. Desigur, a mânca des și a mânca corect sunt două concepte diferite. La urma urmei, poți „arunca” dulciuri, hamburgeri și alte alimente dăunătoare în tine. Desigur, acest lucru nu va fi de niciun folos. Mănâncă mai multe legume, fructe, carne și proteine. În același timp, nu trebuie să puneți piure de cartofi și cotlet pe aceeași farfurie. Se recomanda servirea unor preparate usoare cu carne de vita, pui si porc. Salata de varza cu mere este ideala pentru asta. Se poate prepara in diferite moduri adaugand anumite ingrediente: fructe uscate, rosii, morcovi, creveti. În general, tot ceea ce iubești. Așadar, dacă decideți să duceți un stil de viață sănătos, atunci aceste rețete vă vor veni cu siguranță la îndemână.
Salata de morcov cu varza si mere
Să faci salată de varză și mere este un lucruagrement. După ce ai petrecut foarte puțin timp, vei obține un fel de mâncare ușor de fructe și legume, care va fi o gustare excelentă și va completa preparatele din carne. Se știe de mult că cel mai bine este să rămâneți la mese separate, adică să nu mâncați terci și carne de vită, porc și piure împreună. Există multe alte nuanțe pe care trebuie să le urmezi dacă vrei să te simți bine și să scapi de kilogramele în plus. Dar să trecem la rețetă. Ingrediente:
- 400 de grame de varză albă
- doi morcovi mari
- zahăr și condimente - dacă se dorește
- buchet de patrunjel
- sare - în funcție de gustul dumneavoastră
- unele stafide
- două mere de dimensiuni medii (este mai bine să utilizați mere verzi)
- cinci linguri de smantana
- suc de lamaie
Metoda de gatire:Mai întâi, turnați apă caldă peste stafide și lăsați deoparte un sfert de oră. Între timp, scoateți frunzele de deasupra de pe varza albă prespălată și tocați-o cât mai mărunt. Acum curățați merele, scoateți centrul și tăiați-le în fâșii subțiri. În ceea ce privește morcovii, aceștia trebuie dați pe răzătoare medie. Combinați toate produsele într-un bol, stropiți cu suc de lămâie, turnați peste smântână cu conținut scăzut de grăsimi și stropiți cu pătrunjel tocat. Apoi scurgeți excesul de lichid din stafide, clătiți-le sub robinet, uscați-le și adăugați-le în vas. Amestecă bine toate ingredientele și poți pune salata pe farfurii porționate. Nu uita de sare, zahăr și condimente - adaugă-le la discreția ta. Daca nu ai varza alba, foloseste varza chinezeasca. Este foarte fraged, suculent și moale, așa că poate vă va plăcea și mai mult preparatul. Apropo, pentru cei care sunt împotriva smântânii, observăm că uleiul de măsline amestecat cu suc de lămâie sau iaurt natural este ideal ca dressing pentru această salată.
Salata cu varza, telina si mere
Doriți să obțineți un plus de energie?Apoi încercați să faceți salată de mere și varză cu țelină folosind această rețetă. Înainte să ai timp să termini mâncarea, vei observa că starea ta de spirit se îmbunătățește simțitor, că puterea apare de nicăieri. Aceste produse sunt concepute pentru a pregăti alimente pentru patru persoane. Ingrediente:
- un mare măr dulce și acru
- 500 de grame de varza Peking
- o tulpină de telina
- sare de masă - puneți-o la discreția dvs.
- lingura de oțet obișnuit
- câteva vârfuri de zahăr
- ulei de măsline
Metoda de gatire:Daca totusi te hotarasti sa faci aceasta salata sanatoasa de “vitamine”, iti recomandam sa folosesti varza chinezeasca, deoarece este mult mai frageda decat varza alba. În loc de oțet de masă, puteți folosi oțet de vin sau îl puteți înlocui cu suc de lămâie. Așadar, începeți să gătiți: curățați țelina și mărul, apoi tăiați ambele ingrediente în cuburi mici. Acum tocați varza, sărați-o ușor și strângeți-o cu mâinile, astfel încât să elibereze zeama. Într-un castron separat, faceți dressingul: amestecați oțetul, uleiul de măsline, zahărul și amestecați totul bine cu o lingură. Apoi puneți produsele de mai sus într-un castron frumos de salată din sticlă, turnați peste ele sosul rezultat și bucurați-vă de un preparat sănătos și apetisant.
O salată neobișnuită de varză, fructe de mare și mere
Crezi că este făcut din varză albă, crevețiȘi merele roșii nu ar face un fel de mâncare apetisant? Dar te înșeli când crezi așa! Dimpotrivă, combinând uneori produse aparent prost compatibile într-o singură farfurie, poți ajunge la un fel de mâncare complet nou, neobișnuit și original. Vom împărtăși acum rețeta pentru unul dintre ele. Ingrediente: Pentru salata:
- 200 de grame de creveți fierți
- varza - 150 de grame
- două mere dulci mici
- un castravete proaspat
Pentru realimentare:
- 100 mililitri de iaurt natural
- ½ lămâie (veți avea nevoie atât de suc și de coajă)
- sare de masă - la discreția dvs.
- curry - la gust (va fi de ajuns si jumatate de lingurita)
- proaspete de busuioc
Metoda de gatire:Primul lucru de făcut este să tăiați varza în fâșii subțiri, să stropiți ușor cu sare și să strângeți cu mâinile. Lăsând legumele deoparte, începeți să pregătiți restul produselor: tăiați merele și castraveții fâșii. Dacă doriți, le puteți măcina cu o răzătoare. Apropo, fructele își pierd rapid aspectul atractiv; Pentru a preveni acest lucru, stropiți-le cu suc de lămâie. Fierbeți apa, adăugați creveții decojiți și gătiți nu mai mult de zece minute. Apoi puneți într-o strecurătoare și lăsați să se scurgă. Acum pregătiți sosul: pentru a face acest lucru, turnați iaurtul într-o farfurie adâncă, adăugați curry, stoarceți sucul de la lămâie și radeți coaja. Se adauga apoi busuioc tocat marunt si se amesteca bine toate ingredientele cu o lingura. Dressingul este gata: transferați legumele, fructele și creveții în salatița și turnați-l peste vas. Poftă bună!
Plăci de fructe și legume
Vă oferim o altă rețetă destul de neobișnuită.salata delicioasa cu fructe, morcovi si varza. În acest caz, sucul de lămâie este folosit ca dressing, dar puteți adăuga iaurt natural sau smântână nu prea grasă. Acest fel de mâncare este ideal pentru un mic dejun ușor. Ingrediente:
- morcov - 200 de grame
- un cap mic de varza Peking
- 300 de grame de mere
- sare - opțional
- o portocalie mare
- 15 mililitri de ulei de măsline
- suc de lamaie
Metoda de gatire:Curățați portocala și scăpați de pelicula albă groasă, decojind fiecare felie de pe ea, îndepărtați miezul de la mere. Apoi tăiați fructele în cuburi de dimensiuni egale. Acum tocați varza în fâșii mici și radeți morcovii. Pune toate ingredientele într-un castron adânc, stropește cu sare după gust și toarnă peste ulei amestecat cu suc de lămâie.
Salata acru "Tenderness"
Această salată este foarte sățioasă datorită ingredientelor precum cartofi, ouă și bastoane de crab. Daca nu iti place maioneza, foloseste smantana. Ingrediente:
- cartofi (fierte) - trei bucăți
- 150 de grame de șobolan
- o ceapă
- 200 de grame de bastoane de crab
- un măr
- ouă - patru bucăți
- maioneză
Marinada:
- 10 mililitri de oțet
- ardei proaspăt măcinat (negru)
- apă caldă - o jumătate de ceașcă
Mod de preparare: Mai întâi faceți marinada:adăugați oțet de masă în apă și adăugați puțin piper, amestecați. Acum tăiați ceapa curățată în jumătăți subțiri de inele și umpleți-o cu amestecul rezultat. Lăsați deoparte cincisprezece minute și treceți la pasul următor în prepararea salatei. Fierbeți cartofii și ouăle, apoi curățați ambele ingrediente și le dați pe răzătoare. Tăiați mărul în același mod, stropindu-l cu zeamă de lămâie. Apoi tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici și puneți toate produsele într-un castron adânc în straturi. Mai întâi vin cartofii, apoi ceapa murată și restul ingredientelor. Nu este deloc necesar să urmați o secvență clară. Ungeți generos fiecare „pardoseală” cu maioneză. După cum puteți vedea, salata de varză proaspătă cu mere nu este doar un fel de mâncare standard. Adăugând câteva ingrediente originale, vei face un fel de mâncare delicios, neobișnuit. Așa că gătește cu plăcere, fără a uita puțin de imaginație! Vă recomandăm să citiți:
