Printre multe salate de legume diverseÎși ia locul demn de o salată ușoară și utilă de sfeclă cu usturoi. Sfecla și usturoiul oferă o combinație foarte gustoasă, care, folosind alți aditivi, face din această salată un participant popular în diverse meniuri. Sfecla, bogată în vitamine și minerale, are proprietăți utile și chiar vindecătoare. Utilizarea sa ajută la îmbunătățirea digestiei și a metabolismului, întineririi celulelor, purificarea sângelui și previne bolile de inimă. Dar utilizarea sfeclei în forma sa naturală nu provoacă încântare pentru mulți, dar sub forma acestei salate poate fi consumată cu plăcere și în mod regulat.
Ingrediente pentru salata
Următoarele produse vor fi necesare pentru a pregăti o salată de sfeclă:
- Sfeclă 0,5 kg — Acestea sunt 2-3 piese, în funcție de dimensiune;
- 2-3 catei de usturoi;
- sare la gust;
- Mayonnaise — 2-3 linguriță. linguri, numărul său poate fi diferit și depinde de suculinia sfeclei, alegeți conținutul de grăsime la discreția dvs .;
- ulei vegetal (măsline, floarea-soarelui sau altele) pot fi utilizate în loc de maioneză, în cazul în care acest produs nu este acceptabil pentru modul tau de a mânca.
Următoarele produse sunt suplimentare și sunt utilizate în voință în diferite combinații după gustul dvs .:
- brânză tare — 100 g;
- prune (7-8 bucăți) sau stafide (50 g);
- Nuci (nuci, cedru, cosechu) — 50 g;
- verdeață — Orice îți place;
- Sucul de lămâie și condimentele dvs. preferate pot fi, de asemenea, încercate cu această salată.
Procesul de gătit
După ce ați selectat produsele necesare, puteți începe să gătiți salată:
Ora principală va trebui să pregătească sfecla. Ar trebui să fie spălată și coaptă în cuptor, învelită în folie sau fiartă timp de 40-60 de minute și este bine dacă se face în avans. Fanii unei alimentații absolut corecte pot folosi această legumă în formă brută pentru a păstra maxim proprietățile utile, dar nu toată lumea îi place gustul sfeclei brute. Sfeclă arsă trebuie să fie răcită și curățată.
Sfeclă roșie frecati pe rasnita medie sau mare. Cu privire la amendă, nu este necesar să frecați, deoarece salata se poate transforma în cartofi piure, iar acest lucru nu este deloc ceea ce ar trebui să se întâmple. Sfecla poate fi, de asemenea, tăiată în benzi mici sau cuburi, în timp ce gustul salatei va fi ușor diferit. Puteți încerca în viitor să rămâneți pe opțiunea pe care vă place mai mult.
Usturoiul poate fi zdrobit cu o presă specială de usturoi sau cu un plan de cuțit, se poate rumeni fin, apoi se adaugă la sfeclă roșie rasă.
Salte salata la gustul tău și se amestecă pentru a distribui uniform usturoiul.
Se adaugă maioneză sau ulei vegetal și se amestecă din nou. Maioneză este mai bine să adăugați un pic, deoarece excesul său ușor răni gustul.
Se adaugă produse suplimentare fie laAmestecând sau presărat deasupra salatei finite. Alege -le după gustul tău. Brânza tare trebuie frecată pe o răzătoare medie, tocată cu prune cu benzi, tocați nucile, tocați verdeața — Toate aceste ingrediente sunt perfect potrivite pentru această salată. Puteți adăuga, de asemenea, condimente care vă place și presărați salata cu suc de lămâie.
Când gătiți o salată de sfeclă cu usturoi,Puteți experimenta în siguranță folosind diverse metode de tăiere, diferite benzinării și condimente. Creați cea mai bună rețetă pentru gustul dvs., iar acest fel de mâncare vă va oferi în mod regulat vitamine și alte substanțe valoroase utile. Fii apetit sănătos și plăcut!
Comentarii
comentarii
