Nu e de mirare că pizza este considerată un fel de mâncare universal.Poate fi servit ca un fel de mâncare separat, de exemplu, pentru prânz sau o gustare de după-amiază, sau ca garnitură pentru salate - această opțiune este ideală pentru prânz în afara orașului sau pentru un picnic. Pizza gustoasă și satisfăcătoare a fost mult timp iubită de oameni din întreaga lume - este la fel de populară printre europenii pretențioși și în patria noastră. Nu degeaba numărul restaurantelor, fast-food-urilor și micilor cafenele specializate în prepararea acestuia crește în fiecare an. Dacă familia ta «nu respiră lin» în legătură cu acest produs din făină, este pur și simplu un păcat să nu stăpânești câteva rețete. Vă vom arăta cum să faceți pizza de pui delicioasă și ușoară în bucătărie. Alege rețeta care ți se potrivește și dă-i viață.

Ingrediente simple: pui și brânză

Dacă decideți să vă mulțumiți, iubitului șipe cei dragi făcând pizza, atunci această rețetă este perfectă pentru tine. În primul rând, nu necesită investiții financiare mari, în al doilea rând, nu necesită mult timp, iar în al treilea rând, umplutura de pui și brânză tare este, după cum se spune, un clasic al genului care va atrage toți membrii familiei. Deci, mergi! Ingrediente:

• un pahar de lapte pasteurizat sau apă fiartă
• ou de pui - 1 bucată
• 1 lingurita de drojdie uscata
• 1 lingură mică de zahăr fără lapte
• 2 linguri ulei vegetal
• ½ linguriță de linguriță de sare de rocă
• făină de grâu mărunțită

Umplere:

• un bec
• 200 de grame de file de pui
• un ou mediu de pui
• 100 de grame de smântână obișnuită cu conținut scăzut de grăsimi
• 150 de grame de brânză rusă tare
• 15 bucăți de măsline prăjite
• paste de tomate neacide - 2 linguri
• o lingurita de muștar

Metoda de gatire:Aceasta este o rețetă foarte simplă, dar pentru a face pizza apetisantă, sarcina principală — pregătiți corect aluatul. Pentru a face acest lucru, încălziți puțin laptele la foc mic (dacă nu, luați apă), dizolvați în ea drojdia uscată, zahărul și adăugați un praf de sare. Apoi bate un ou mediu de pui și ulei vegetal (ideal ulei de măsline rafinat). Se toarnă făina de grâu în același amestec (aluatul trebuie să fie elastic și moderat elastic) și se frământă - se acoperă cu o pătură caldă și se lasă la fiert o jumătate de oră. Următoarea etapă este umplerea. Pentru a o pregăti, tăiați ceapa în jumătăți de rondele subțiri și prăjiți până se rumenește. Tăiați carnea de pui prefiert în fâșii mici, măsline — inele, și se rade brânza tare pe o răzătoare medie. Puteți folosi, desigur, parmezan sau mozzarella, dar dezavantajul lor este că sunt scumpe, așa că un produs rusesc obișnuit va fi potrivit. Când observați că aluatul a crescut, rulați-l în cerc subțire pe o suprafață presărată cu făină de grâu și puneți-l pe o tavă de copt (acoperiți-l în prealabil cu hârtie specială). Acum ungeti cu pasta de rosii (puteti folosi sosuri speciale pentru pizza), apoi adaugati ceapa prajita cu pui si masline tocate. Toate acestea ar trebui să fie acoperite cu un dressing care constă din smântână, o cantitate mică de muștar, un ou de pui bătut, piper măcinat și sare - doar amestecați aceste ingrediente. Peste pizza se toarna sosul preparat, se presara branza si se da la cuptor la 180 de grade pentru 25 de minute. După cum puteți vedea, a face pizza cu brânză și pui nu este deloc dificilă. Citiți rețeta și aduceți-o viață. Vă dorim mult succes!

Pizza din aluat de drojdie și file de pui

Vă oferim o rețetă de pizza pe care o puteți...dreptul de a-l numi „la fel de simplu ca decojirea perelor”. Chiar și cea mai leneșă și cea mai neexperimentată gospodină poate pregăti acest produs cu pui și ciuperci, principalul lucru este dorința. Garnitura pentru pizza este ieftină, dar gustoasă. Încearcă! Ingrediente:

• o jumătate de kilogram de aluat obișnuit de drojdie
• o lingura de ulei de floarea-soarelui (ungeti tigaia)

Umplere:

• fier de pui mic fiert
• proaspete șampițe - 200 de grame
• 100 de grame de brânză rasă
• bec mic
• două roșii mici (mai bune roz)
• 50 de grame de maioneza delicioasa
• sare la discreția ta
• ketchup nu este picant - 50 de grame
• un anumit ulei de măsline

Metoda de gatire:Pentru a face acest fel de mâncare de pui mai moale și mai gustos, transformați-l în carne tocată. Apoi tăiați ciupercile în bucăți mici și tocați ceapa - prăjiți într-o tigaie în ulei de măsline rafinat. Ulterior, se adauga puiul tocat si se fierbe putin timp. Rețeta presupune să faceți o pizza mare, dar puteți întinde aluatul în mai multe porții mici pentru fiecare membru al familiei, ceea ce va fi și mai interesant. Acum asezam puiul tocat in mijlocul prajiturii si dam la cuptor la 200 de grade. Coaceți produsul nu mai mult de 20 de minute. Înainte de a servi felul de mâncare, amestecați maioneza gourmet și ketchup-ul într-un castron separat, apoi turnați acest amestec peste pizza, aranjați roșiile într-un model și stropiți cu brânză. Această rețetă este destul de simplă și ieftină, doar pentru cei cărora le place să gătească rapid și economic.

"Starea de ghimbir"

Vrei să faci o pizza neobișnuită?Atunci iti oferim aceasta reteta de produs cu pui. Combinația unică de arome și arome de usturoi și ghimbir proaspăt sunt ideale pentru iubitorii de exotic. Pentru a ușura prepararea, puteți cumpăra aluat special gata preparat și puteți reduce timpul petrecut în bucătărie. Ingrediente:

• usturoi zdrobit - 3 denticule mici
• 6 pene de ceapa proaspata verde
• 1 lingurita de ulei de masline rafinat
• 2 linguri de ghimbir proaspăt zdrobit
• sos de soia - 2 linguri mari
• file de pui mijlociu
• 2 roșii mari coapte
• servind testul de pizza
• 100 de grame de brânză de Mozzarella
• sos special preparat cu legume

Metoda de gatire:Vă rugăm să rețineți că rețeta necesită utilizarea unui sos special pentru pizza, care poate fi cumpărat de la orice supermarket, deoarece sarcina noastră este să vă ușurăm munca. Dar dacă doriți, puteți pregăti singuri pansamentul. Pentru început, tăiați ceapa verde în pene, radeți ghimbirul și tocați usturoiul - păstrați puțin într-o tigaie în ulei de măsline (nu mai mult de cinci minute). Apoi tăiați roșiile roz în felii mari și fileul de pui fiert în prealabil în fâșii. Într-un castron separat, amestecați sosul de soia cu puiul. Întindeți aluatul achiziționat într-o prăjitură rotundă, ungeți cu dressing de pui și soia și sfărâmă Mozzarella. Pentru a o face mai atractivă, puteți pune deasupra felii subțiri de roșii - coaceți timp de 15 minute. Temperatura gata este în medie de 250 de grade. Poftă bună! Sperăm ca cel puțin una dintre rețetele enumerate mai sus să fie pe gustul tău. Vă recomandăm să folosiți o varietate de condimente pentru pizza gata preparate, busuioc proaspăt sau, de exemplu, oregano - acest lucru va da felului de mâncare un gust picant și bogat. Gătește delicios și fii sănătos! Vă recomandăm să citiți:

Comentarii

comentarii