Dacă o persoană aude cuvântul "plăcintă", adesea înăuntrumemoria lui plutește imagini de produse de patiserie dulci. Dar acest fel de mâncare poate fi preparat cu umplute și alte produse, de exemplu, din cartofi, sardine, ficat, carne de vită sau carne de porc, carne de pui și așa mai departe. În acest caz, felul de mâncare va deveni o masă completă, pe care o puteți servi familiei pentru prânz sau cină. Oferim să învățăm cum să facem o plăcintă în maioneză cu diferite umpluturi: pește, bastoane de crab, cartofi cu ceapă, cârnați. Cu siguranță nu ați întâlnit niciodată o astfel de rețetă. Să nu ezităm, dar să începem să gătim! 
Cartă de cartofi și ceapă în maioneză
Începând să pregătească un fel de mâncare pentru această rețetă,obțineți toate produsele necesare de la frigider și puneți-le pe masă. Este necesar ca ingredientele să fie la temperatura camerei. Rețineți că aluatul este pregătit suficient de repede, așa că vă recomandăm să porniți cuptorul în avans și să îl încălziți până la 180 de grade. Astfel veți economisi timpul prețios! ingrediente:
- patru ouă de pui
- 250 de grame de maioneza prea grasa
- o jumătate de pahar de făină
- patru cartofi mari
- două ceapă
- sare - în funcție de gustul dumneavoastră
- ulei vegetal - pentru lubrifierea matriței
- pinch de nucșoară măcinat
- o mică sifon (nu-l stinge)
Metoda de preparare: Bătând ouă și maioneză este prima dvs. prioritate. Pentru aceasta puteți folosi o bucată specială de bucătărie și, în mod ideal, un mixer. Când obțineți o masă omogenă, se toarnă în ea două ciupiți de sifon rapid înghețat și se adaugă treptat mici porții de făină. Aluatul ar trebui să dispară ca o cremă groasă, groasă. Amestecați bine toate mâncărurile și puneți mâncarea deoparte pentru o vreme. Apropo, nu recomandăm adăugarea de sare, deoarece maioneză conține suficient de acest ingredient. Acum atenție la umplutură. Pentru a face acest lucru, se curata cartofii si ceapa cu bulb si se taie legume cu inele. Apoi ușor sare, adăugați nucșoară, dacă există o dorință, aveți posibilitatea să piper puțin. Forma în care veți coace o plăcintă, ungeți cu ulei vegetal. În aluatul finit, puneți umplutura și, amestecând cu atenție totul, se toarnă în vasele pregătite și se pune în cuptor. Felul este gătit timp de aproximativ 40-60 de minute; astfel încât să nu se așeze, nu deschideți ușa cuptorului în mod inutil. Când apare aroma caracteristică de coacere și alimentele sunt rumenite, înseamnă că este timpul să le luăm. Se răcește puțin produsul, se serveste pe masă, se udă cu smântână sau smântână. Bon apetit! Dacă faceți o plăcintă cu pește, carne tocată, carne de pui, apoi mai întâi se toarnă în jumătatea de matriță a aluatului finit, după ce se întinde umplutura și se acoperă cu restul de masă lichidă. În cazul cartofilor, acest lucru nu este recomandat, deoarece ingredientele sunt încă amestecate. 
O plăcintă bogată cu cârnați din aluat pe maioneză
Un set de produse pentru această rețetă este minim șidestul de economic. Acest fel de mâncare este o baghetă pentru gospodinele aglomerate, care pur și simplu nu au timp suficient pentru a pregăti mâncăruri delicioase. O plăcintă poate fi mâncată atât la rece cât și la cald - gustul său în toate condițiile rămâne magnific. Ingrediente: Pentru aluat:
- ouă - trei bucăți
- un ambalaj de maioneză
- sticlă standard de făină de grâu
- piper negru (negru) - opțional
- o lingurita si jumatate de praf de copt
- sare - o jumatate de lingurita
Pentru umplere:
- 300 de grame de cârnați (le puteți înlocui cu cârnați, șuncă sau alte produse din cârnați)
- 100 de grame de brânză tare ieftină
Metoda de preparare: Rețeta pentru această umplere, după cum vă vedeți, este foarte simplă - tăiați cârnații în cani subțiri și rutați brânza pe o cremă medie. Asta e tot! Acum începe pregătirea aluatului. Pentru a face acest lucru, pătrunde într-un castron profund de ouă, se toarnă maioneza delicioasă, se toarnă praful de copt și se amestecă cu grijă totul cu o măturică. Cu toate acestea, dacă există o astfel de oportunitate, vă recomandăm să utilizați un mixer - astfel veți obține o masă omogenă și magnifică mult mai rapidă. În baza primită adăugați treptat o făină, fără a înceta să se amestece sau preveni. Nu prea groasă aluatul - în mod ideal, consistența acestuia ar trebui să semene cu smântână dense de casă. Apropo, dacă doriți să adăugați brânză rasă la tort, atunci pulberea de copt ar trebui să fie pus un pic mai mult - două lingurițe. Sare și piperul la gust. Aluatul, amestecat cu umplutura, se toarnă într-o formă unsă și se trimite în cuptor. Gatiti la o temperatura de cel mult 180 de grade timp de o jumatate de ora sau 40 de minute. Dacă partea superioară a vasului este rumenită prea repede, acoperiți vasele cu folie. La sfârșitul timpului specificat în rețetă, deschideți usor ușa cuptorului și străpungeți tortul cu un baston de lemn sau cu un coș de lemn: dacă acestea rămân uscate, înseamnă că este timpul să obțineți felul de mâncare. Puneți ceainicul și puneți instrumentele pe masă!
Tort cu șuncă
Fiecare gospodină are propriile sale umpluturi preferate, pe care le pun în plăcinte. De data aceasta propunem să folosim brânză și brânză rusă în aceste scopuri. Crede-mă, va fi delicios! Ingrediente: Aluat:
- 250 de grame de maioneză de orice conținut de grăsime
- trei ouă mari
- o ceașcă de făină
- 5 grame de praf de copt pentru aluat
- sare - în funcție de preferințele dvs.
- 10 grame unt - pentru a lubrifia matrița
umplere:
- 300 de grame de suncă
- 100 de grame de brânză rusă
Metoda de preparare: Dacă doriți ca plăcinta să iasă la suprafață și bine, asigurați-vă că ați spălat făina cu o sită. Acum amestecați aluatul cu maioneza cu ouă, adăugați praful de copt și intrați lent în făină. Miscati constant miscarea, astfel incat sa nu se formeze bulgari. Sare pune pe cont propriu, și piper negru - la voință. Cel mai bine este să bateți masa cu un mixer, atunci se va dovedi a fi perfect omogen. Când totul este gata, tăiați mici cuburi de șuncă și tăiați fâșiile medii de brânză rusă, apoi combinați toate ingredientele într-un castron și amestecați de mai multe ori. Marginile interioare, precum și fundul vasului de copt, trebuie prelucrate cu o bucată de ulei, se toarnă aluatul finit în acesta și se acoperă cu folie - astfel încât produsul nu va fi ars de sus. Trimiteți plăcintă cu maioneză la cuptor, încălzită la 180 de grade. Aproximativ o jumătate de oră puteți obține un fel de mâncare și serviți-l pe masă! Dacă această rețetă este gustul dvs., experimentați cu umplutura, și apoi în casa dvs. de fiecare dată când va fi un nou fel de mâncare. 
Piepte pe maioneză cu bastoane de crab
Vrei să-ți răsfățați familia cu ceva neobișnuit șioriginal, în timp ce cheltuiți o sumă minimă de bani și timp pentru gătit un fel de mâncare? Apoi, această rețetă este ceea ce aveți nevoie. Un tort plin de crab va multumi pe toata lumea: copilul tau, sotia si parintii. Încearcă! Ingrediente: Pentru aluat:
- smântână - 200 de grame
- aceeași cantitate de maioneză
- zece linguri de făină
- două ouă de pui
- praf de copt - 1/3 linguriță
- sare pe gust
Pentru umplere:
- ambalare de bastoane de crab
- ceapa - două bucăți
- 15 grame de ulei de măsline sau alte uleiuri vegetale
Metoda de preparare: Pentru umplere nu este necesar să se ia bastoane, carnea de crab este de asemenea potrivită. Tăiați produsul în cubulețe mici și ceapa decojită - bucăți mici. Ambele ingrediente se prăjeau în cratiță, adăugând puțin ulei. Dacă doriți, puteți conserva ingredientele plăcintei cu piper negru macinat sau alte condimente. Conectați-vă la crema castron audio și maioneza, după ei se amestecă într-o masă omogenă, aici pre-pour ouă bătute, făină și se toarnă cantitatea specificată de agent de dezintegrare în rețetă. Acoperiți formularul cu hârtie specială, care va proteja produsul de ardere, și se toarnă ½ din test, apoi se întinde întregul umplutură și se umple cu masa rămasă. Coaceți în cuptor timp de cel mult 45 de minute. Temperatura ideală este de 200 de grade. Sperăm ca felul tău să devină apetisant și roșu!
Placinta dulce pe maioneza "Pentru ceai" cu ghimbir si scortisoara
Dacă credeți că plăcinta este făcută din aluat în maionezăPuteți găti numai cu pește, carne sau umplutură de cartofi, sunteți profund greșiți. Imaginați-vă că există o versiune dulce a acestui fel de mâncare, rețeta pe care o vom împărți. Luați mâncarea pentru a lucra și a trata angajații dvs. în timpul prânzului - sigur că toată lumea va fi plăcut surprinsă! La urma urmei, acest desert nu este cunoscut fiecărei gazde. ingrediente:
- 200 de grame de zahăr granulat
- ouă - două bucăți
- linguriță de scorțișoară
- o ambalare cu 200 de maioneze
- 5 grame de ghimbir măcinat
- două pahare de făină cusută
- soda - o lingurita
- orice ulei (necesar pentru lubrifierea matriței)
- glazură cu aromă de migdale (sau alte)
- pâine prăjită
Metoda de preparare: Băuturi cu zahăr, apoi într-un castron separat, combinați făina, ghimbirul, sifon și scorțișoară. Se amestecă bine toate ingredientele, se adună cu o sită. Acum, în amestecul de ou, introduceți maioneza și ingredientele anterioare și mai multe ori bateți totul într-o masă luxuriantă și omogenă. Aluatul nu trebuie să fie prea lichid, nici prea dens. Lubrifiați forma cu unt (cremă sau legume), presărați cu un strat gros de pesmet și turnați masa rezultată. Coaceți tortul în cuptor la 170 de grade. Desigur, fiecare produs este pregătit în moduri diferite, dar în medie va dura 40 de minute. Răciți tortul, apoi scoateți-l din matriță și tăiați în porții. Pentru decorare, puteți folosi glazura sau frisca. Unele gospodine servesc acest fel de mancare cu gem, lapte condensat, miere de aur sau se toarna cu sirop de fructe. 
Tort cu gem cu aluat și maioneză
Vă oferim o rețetă pentru un alt fel de mâncare dulceun test neobișnuit, care include maioneză. Ca umplutură se utilizează gem, dar dacă nu este, luați o capsune, zmeură sau alt gem de casă. ingrediente:
- Făină de grâu - 2,5 cesti
- 250 de grame de maioneză ușoară
- ouă - două bucăți
- 150 de grame de zahăr
- unt - 150 de grame
- sifon (ar trebui să fie stins cu o cantitate mică de oțet)
- Vanillin - la gust
- 300 de grame de magazin sau gem sau gem de casă
Metoda de preparare: În primul rând, dați un mic sfat: utilizați blocaj gros sau blocaj, în caz contrar, aluatul va fi prea subțire și slab ars. Deci, frecați zahărul cu unt cu o furculiță, apoi adăugați ouă, pre-biciuit, maioneză biscuiți și sifon. În ceea ce privește vanilina, atunci pune-o la gust, pentru că unii oameni iubesc acest parfum, dar alții nu. Se amestecă bine toate ingredientele cu un mixer și se introduce treptat făina, se toarnă cu mâini mici și se amestecă din nou. Veselă pentru copt (am folosit coacere), se ung cu unt si se presara cu putina faina, apoi se toarnă ¾ aluat slab, nivelul de tort următor cu o lamă specială și marginile un pic de ridicare. Acum puneți blocajul sau gemul și acoperiți partea superioară cu masa lichidă rămasă. Trimiteți-l în cuptor, a cărui temperatură trebuie să fie de 200 de grade. Felul este gătit timp de aproximativ 25 de minute.
Tort cu pește
În cele din urmă, hai să împărtășim o altă rețetă simplă pentru o plăcută delicioasă cu pește. Vă recomandăm să folosiți notothenia congelată, merluciu sau altceva la discreția dumneavoastră. Ingrediente: Aluat:
- o învelitoare de maioneză grasă
- smântână - 200 de grame
- trei ouă
- ½ linguriță de sodă
- 125 grame de făină
Umplere de pește:
- o ceapă mare
- sare - în funcție de gustul dumneavoastră
- ulei de măsline - pentru prăjire
- 300 de grame de file de pește
- 60 de grame de brânză rasă (luați o notă grea)
Mod de preparare: Se amestecă aluatul: pentru aceasta, combinați ouăle pre-bătut, maioneză, smântână groasă și făină. Bateți toate ingredientele cu un mixer până când este neted. Pentru prepararea umpluturii, tăiați plăcile cu plăci subțiri, iar ceapa cu cuburi. Acum, salvați legumele într-o tavă de sote cu unt. Uneltele de coacere pot fi utilizate fie: o tigaie, o formă specială sau o tavă. Că produsul nu este ars, lubrifia interiorul său ulei, și se toarnă jumătate din aluat, pe care se pune peștele și ceapa prajita, sare și piper după gust al produsului, acoperă toate rămășițele maselor. Gatiti cuptorul la 180 de grade. Sperăm că sfaturile culinare de mai sus vă vor fi de folos! Pie în maioneză, desigur, nu este potrivit pentru o sărbătoare de sărbătoare, pentru că este prea simplu fel de mâncare pentru ocazie, dar pentru cina de familie acest fel de mâncare doar dreapta. Vă sfătuim să citiți:
