Fotografie:arhiva restaurantului „Fericire pe acoperiș”Ingrediente: - 150 g Ceapă - 15 g Morcovi - 30 g Ou de pui - 1 buc. Făină de grâu - 35 g Sare - 1 gVerde - 3 g Ulei vegetal - 20 g Cremă frageda semifabricată - 340 g Portocale - 340 g gLăstarii (pentru decor) – 3 gPentru cremă frage:Smântână (grăsime) – 30 g Confitura de portocale semifabricată – 10 g Mod de preparare Se spală dovlecelul, se usucă și se curăță. Curățați morcovii și ceapa. Se toaca marunt verdeata Apoi se rade dovleceii, ceapa si morcovii si se toarna intr-un castron adanc. Rupeți un ou în el, cerneți făina, adăugați sare, ierburile și amestecați totul până la omogenizare. Împărțiți amestecul finit în trei părți Încingeți tigaia, turnați amestecul pregătit printr-un inel special (aproximativ 9 cm în diametru) și prăjiți pe ambele părți Apoi puneți clătitele pe o foaie de copt și coaceți timp de 10 minute preîncălzit la 180 de grade, puteți pregăti smântâna - proaspătă, amestecând smântâna cu confitura de portocale, puteți decora cu frunze de mentă. Adăugați o felie de portocală prăjită și serviți cu sos de crème fraîche. Citește și:

Comentarii

comentarii

De asemenea, citiți:

Cum să alegeți primul profesor pentru copil: clasa primară Deducerea fiscală pentru educația copilului: cum să primiți în 2018, documente, Cum să-i ajuți pe copil să învețe la școală este bună: sfatul unui psiholog Cum să înveți un copil să scrie corect un eseu despre literatură: clasă, imagine Jocul “Prostii” pentru copii: reguli, întrebări, răspunsuri, amuzant amuzant Mutarea jocului în mieii pentru copii: reguli