Supa frantuzeasca de ceapa este ceapa fiertabulion cu adaos de crutoane și brânză. Acest tip de supă a fost popular încă din cele mai vechi timpuri, deoarece în acele vremuri, ca și acum, ceapa era o legumă ieftină și destul de accesibilă pentru cultivat. De aceea a devenit baza popularei și îndrăgite ciorbe. Apropo, supa de ceapă este un fel principal excelent pentru cei care vor să slăbească. Deci, începem să gătim?
Supa de ceapă în franceză
Ingrediente:
- 1 ceapă
- 2 cuișoare de usturoi
- 1 lingurita de faina
- 300 ml de bulion (vegetal)
- 3 bucăți de baghetă
- 30 gr. cheddar brânză
- 50 gr. unt
- cimbru la gust
- piper, sare
Mod de preparare: Pentru a face supa frantuzeasca de ceapa, topeste untul intr-o cratita, apoi adauga ceapa tocata si usturoiul presat printr-o presa de usturoi. Se amestecă bine și se fierbe timp de 15 minute. După aceasta, adăugați făină, cimbru, piper și sare și adăugați bulion de legume. Se lasa la foc inca 10 minute. Faceți pâine prăjită din baghetă, apoi puneți brânză deasupra și coaceți la cuptorul cu microunde până se topește brânza. Supa frantuzeasca de ceapa este o reteta pentru amator, dar merita amintit ca este foarte sanatoasa si saraca in calorii. Supa frantuzeasca de ceapa este gata! Pofta buna!
Ceapa supa intr-o oala
Ingrediente:
- 2 cepe
- 100 gr. untură
- 0,5 linguri de sare
- 750 ml. de apă
- 150 gr. brânză
- 6 linguri. linguri de smântână
- 200 gr. pâine albă
- piper, sare
Mod de preparare: Cum să gătești supă de ceapă într-o oală? Pentru a face acest lucru, trebuie să prăjiți untura într-o tigaie până când toată grăsimea este redată. Dupa aceasta se scoate untura si se caleste ceapa tocata intr-o tigaie cu grasime topita. Sarați și piperați ceapa pregătită după gust și adăugați apă. Acoperiți și fierbeți timp de o jumătate de oră. Tăiați pâinea albă în bucăți, stropiți fiecare bucată cu brânză rasă fin, apoi turnați peste smântână. Puneți untura deasupra pâinii, apoi puneți fiecare bucată pe fundul oalei. Deasupra se toarna supa fierbinte de ceapa si se da oalele la cuptor pentru 3 minute. Supa de ceapă într-o oală este gata! Reteta de supa de ceapa la oale, un motiv excelent pentru a lua masa cu toata familia. Pofta buna!
Supă de ceapă în spaniolă
Ingrediente:
- 1,5 litri de bulion
- 6 becuri de ceapă
- 2 linguri. linguri de unt
- 2 linguri. linguri de făină
- 250 ml. smântână
- 2 gălbenușuri de ou
- piper, sare
Mod de preparare: Cum să gătești supă de ceapă în spaniolă? Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați mărunt ceapa și apoi să o frecați printr-o sită. Se caleste faina in unt, se adauga bulionul si se fierbe la foc mic. Se adauga apoi ceapa in tigaie, se adauga galbenusurile si smantana. Amesteca totul bine. Se aduce supa la fiert, apoi se ia de pe foc. Supa de ceapă spaniolă este gata! Pofta buna! Vă recomandăm să citiți:
