Cum să gătești cafea verde: recomandări de bază

cafea verde - Acesta este un produs unic.Vă permite să vă normalizați greutatea corporală, curăță corpul de substanțe nocive și vă încarcă cu energie. Dar pentru a obține efectul maxim din utilizarea sa și pentru a vă bucura pe deplin de gustul său, este necesar să pregătiți corespunzător o astfel de băutură, folosind recomandări de bază.

Prăjire și măcinare

Rafturile magazinelor se vând de obiceiboabe de cafea verde. În consecință, după achiziționarea unui astfel de produs, va fi necesar să-l măcinați mai întâi. Acest lucru trebuie făcut pentru ca gustul băuturii să devină mai intens și mai pronunțat. În plus, procesul de preparare a cafelei măcinate este mult mai ușor și mai rapid. Dar este recomandat să prăjiți mai întâi fasolea. Pentru a face acest lucru, trebuie spălate cu apă curentă. Apoi boabele sunt așezate pe un șervețel și uscate. După care le poți trimite la tigaie. Cu toate acestea, nu ar trebui să prăjiți întregul pachet de cafea deodată. Acest lucru trebuie făcut în porții. Este necesar să umpleți tigaia cu cereale într-un strat de cel mult 2 cm În timpul prăjirii, trebuie să le amestecați în mod constant, astfel încât să nu se strice și să nu se strice. Boabele trebuie prăjite la foc mic timp de 5-10 minute. Este important să fii cu ochii pe timp și să nu exagerezi, altfel cafeaua își va pierde gustul special de tartă. În plus, a nu-l prăji prea mult timp va păstra toate substanțele benefice din el. Este recomandat să cumpărați o tigaie nouă în acest scop și să o folosiți special pentru cafea. Apoi produsul nu va absorbi niciun miros străin. Boabele de cafea pot fi prăjite în cuptor. Pentru a face acest lucru, trebuie încălzit la 350 de grade. Apoi boabele se toarnă pe o foaie de copt într-un singur strat. După aceasta, se dă la cuptor pentru 10-15 minute. În timpul acestui proces, este, de asemenea, necesar să amestecați boabele. Când sunt gata, trebuie să le scoți și să le dai timp să se răcească. După care puteți turna boabele într-un borcan sau o pungă. Acest produs trebuie măcinat cu grijă deosebită. Este extrem de nedorit să folosiți o râșniță de cafea electrică în acest scop. Cafeaua verde are o densitate mare, astfel încât poate sparge lamele aparatelor electrocasnice. Aici este mai bine să folosiți o râșniță manuală de cafea, așa-numita moară. Este necesar să măcinați boabele în particule de aproximativ această dimensiune: 1,5x1 mm. Dacă nu aveți o mașină de tocat cafea manuală, atunci folosiți o mașină de tocat carne. Pentru a măcina cerealele, ar trebui să utilizați atașamente pentru condimente în loc de cuțite pentru carne. Puteți măcina boabele de cafea verde folosind un mojar. Dar acest lucru va necesita mult efort și mult timp pentru finalizare.

Procesul de gătit

Majoritatea oamenilor prepară cafea verde într-un turc. Но как же правильно приготовить в таком приспособлении напиток? Перед тем как начать варить кофе, необходимо немного подогреть турку. Но делать это нужно на маленьком огне. Не стоит выдерживать на нем ее более 1 минуты. Если турку не подогреть перед варкой кофе, то напиток получится не столь терпким и ароматным. Затем нужно налить в турку холодную воду и сразу же добавить в нее молотый кофе в количестве 3 чайных ложек. Следует сказать, что некоторые рецепты варки такого напитка предусматривают использование кипятка, но это неправильно. Если сразу положить молотый кофе в горячую воду, то не удастся из него извлечь максимум полезных веществ. Это отрицательным образом скажется на эффективности и вкусовых качествах напитка. Поэтому используйте всегда холодную воду. После того как в нее будет засыпан кофе, следует поставить турку на слабый огонь. Выдерживать напиток необходимо до тех пор, пока на его поверхности не появятся бурлящие пузырьки. Затем нужно сразу же отключить огонь и вылить готовый кофе в чашку. Теперь можно наслаждаться напитком. Однако если вы желаете сделать его более ароматным и пряным, то тогда в ходе приготовления добавьте в него немного специй. А если есть желание сделать такой напиток более изысканным, то тогда при варке нужно добавить в турку несколько ложек полусладкого шампанского. Потом потребуется подождать, когда винные пары улетучатся под воздействием высокой температуры. После этого можно наслаждаться наивкуснейшим напитком. Многих интересует информация о том, как варить такой кофе правильно в гейзере. Процесс приготовления здесь не отличается сложностью. Сначала в отсек гейзера, расположенный внизу, заливается требуемое количество воды. Затем устанавливается фильтр из металла и в его углубление насыпается 3-4 ложки кофе. Далее закручивается верхняя часть гейзера, а потом приспособление устанавливается на слабый огонь. Необходимо дождаться, когда вода закипит и кофе полностью поступит в верхний отсек гейзера. Как только этот процесс завершится, можно снимать приспособление с огня и разливать напиток по чашкам. Готовим напиток во френч-прессе и кофемашине Некоторые предпочитают варить зеленый кофе во френч-прессе. И это не удивительно, поскольку в данном случае можно приготовить невероятно ароматный напиток, который порадует своим необычайным вкусом каждого. Но как варить его правильно? Сначала необходимо засыпать в специальный резервуар френч-пресса несколько ложек молотого кофе. Затем в него же заливается кипяток. Все это необходимо оставить настаиваться на 8-10 минут. После этого необходимо медленно нажать на поршень и отделить напиток от гущи. Теперь можно разливать его по чашкам и наслаждаться необычайным вкусом и ароматом. Зеленый кофе можно варить в кофемашине. Для этого можно использовать как молотый продукт, так и цельные зерна. Процесс приготовления здесь такой же, как и у обычного черного напитка. Сначала засыпается в специальный отсек кофе, а в другой наливается вода, затем выставляются необходимые настройки исходя из модели бытовой техники. После этого остается лишь подождать, когда напиток будет готов. Простой способ варки напитка Нередко может оказаться, что в дом нет ни турки, ни кофемашины, ни френч-пресса, ни иного подходящего приспособления. Что же делать в этом случае? Необходимо воспользоваться простым рецептом приготовления. Он предусматривает заваривание кофе в чашке. Разберемся, как это делать правильно. Итак, сначала необходимо насыпать в чашку 2 чайных ложки молотого кофе. Потом в нее наливается кипяток в необходимом количестве. Затем нужно дать настояться напитку. Рекомендуется оставить его на столе на 5-7 минут. Потом необходимо взять другую чашку, установить на нее мелкое ситечко и перелить напиток. После этого он будет готов к употреблению. Как сварить крепкий напиток? Из зеленого кофе нередко варят крепкий напиток. Для этого необходимо взять воду (1 часть) и цельные зерна (6 частей). Все это ставится на средний огонь и выдерживается на протяжении 15 минут. Затем готовый напиток немного остужают и процеживают. После этого можно его пить. Как правило, при таком способе приготовления получается довольно много кофе. Если не удастся выпить его за раз, то рекомендуется убрать оставшийся в холодильник, а потом при необходимости можно доставать его и подогревать. Хранить сваренный зеленый кофе таким способом можно несколько суток.

Erori tipice în gătit

Destul de mulți oameni au cumpărat cafea verde și au început-omăcinare, sunt dezamăgiți de produs. Și problema este că nu pot face granule mici din boabe. Drept urmare, după măcinare, primesc doar firimituri grosiere și cred că nu este absolut potrivit pentru gătit. Cu toate acestea, cafeaua verde este aproape imposibil de măcinat fin. Prin urmare, nu ar trebui să vă supărați când reușiți să obțineți particule destul de mari. Simțiți-vă liber să le folosiți pentru a vă pregăti băutura. Adesea, la prăjirea fasolei, unii oameni le țin pe foc mai mult de 15 minute pentru a le oferi un aspect mai estetic. Este foarte recomandat să nu faceți acest lucru. La urma urmei, atunci vei primi obișnuita cafea neagră cu care suntem cu toții obișnuiți. Când prepară cafeaua, unii oameni folosesc în mod activ ghimbirul, despre care se știe că accelerează metabolismul și arde grăsimile. Cu toate acestea, nu ar trebui să abuzați de acest condiment. Nutriționiștii spun că bea mai mult de o ceașcă de cafea verde cu ghimbir pe zi este dăunătoare. Prin urmare, folosiți diferite condimente. Chiar dacă greutatea va dispărea puțin mai lent, tot veți putea să vă mențineți sănătatea.

Cum ar trebui să beau cafea verde?

Separat, este necesar să spunem despre cum să bei verdecafea. Este folosit în moduri diferite, totul depinde de scopul pe care o persoană dorește să-l atingă. Așadar, dacă trebuie să vă reîncărcați bateriile cu energie și vigoare, o ceașcă la micul dejun este suficientă. Dacă scopul tău este să slăbești cu ajutorul unei astfel de băuturi, atunci va trebui să bei cel puțin 4-5 căni în timpul zilei, desigur, dacă nu ți se interzice consumul de cofeină în cantități mari. Mai mult, este necesar să bei cafea verde în acest volum cel puțin 10 săptămâni. Abia după acest timp îți vei putea normaliza greutatea. Pentru a diversifica gustul cafelei, puteți adăuga nu numai condimente, ci și lapte. Puteți adăuga, de asemenea, câteva linguri de miere de flori. Zahărul poate fi adăugat doar dacă băutura este consumată nu cu scopul de a pierde kilogramele în plus, ci pentru a se reîncărca cu energie și vigoare. Nu este recomandat să-l amestecați cu medicamente sau suplimente alimentare. Dacă o femeie este însărcinată sau alăptează, este mai bine să refuzi să bei această băutură sau măcar să-i reduci doza zilnică la două căni pe zi.