Supe de legume pentru copii: reteteFoto: Getty Unele legume (morcovi, rosii) se digera mai bine la fiert, sunt permise chiar si in caz de afectiuni intestinale.
- Nivelul de pectină este crescut de 8 ori.
- O precizare trebuie amintit mama - supe, care includ cartofi, este mai bine să nu strivit de blender - acestea vor aminti pasta.
- Orice altceva este mai simplu decât râia, care se adaugă și la aceste prime cursuri, dacă se dorește.
Sucuri de legume pentru copii: retete pentru cei mai tineri
Supa de legume pentru copii va deveni un răsfăț preferat șipentru parintii lui. Nu exagerați, s-ar putea să vă placă gustul ingredientelor chiar și fără acest adaos. Cele mai simple retete sunt usor de preparat. Supa piure de legume. Pentru 1 litru de apă vei avea nevoie de 100 g de cartofi, aceeași cantitate de varză și 50 g de morcovi, un pahar de lapte și 2 gălbenușuri (dacă nu ești alergic la ouă). Fierbeți legumele până sunt gata (le puteți toca mărunt, ceea ce va grăbi procesul de gătire).
- Ștergeți printr-un filtru.
- Se adaugă lapte cald și se încălzește din nou.
- Conduceți 2 gălbenușuri și aduceți la fierbere, amestecând cu o furculiță.
- Se dovedește o consistență de culoare cremoasă plăcută.
- Firele subțiri vor părea originale în supă.
- Serviți-o într-o placă superficială pentru primele feluri de mâncare, decorate cu crengi de verdeață.
Supă de mazare, care este servită cu crotoni de secară, înregistrează, de asemenea, înregistrări de popularitate cu mamele.
- Se va lua mazăre (este mai convenabil și mai rapid să gătești supă dacă folosești deja fiert).
- Puteți lua o mică cratiță (până la 1 litru) de ceapă și morcovi - câte o bucată.
- După ce legumele devin moi în procesul de gătit, supa este scoasă din plăcuță.
- Este zdrobit sau zdrobit cu un blender.
Serviți cu crutoane de secară, puteți adăugasos de rosii (de casa). O versiune mai ușoară a acestui fel de mâncare este mazărea congelată fiartă până când este gata. La sfarsit, adauga dupa gust marar si patrunjel. Se macină cu un blender și se servește cu 2 linguri de smântână. Mai simplu nu poate fi. Supa rece de legume este, de asemenea, o mană cerească pentru o gospodină care nu vrea să stea la aragaz. Chiar și un copil poate ajuta la pregătirea acestuia. Se taie legumele fierte - cartofi, morcovi, castraveți proaspeți, ierburi, ou fiert. Gurmanzii pot adăuga piept de pui fiert, bologna sau cârnați (numai carnea nu va strica preparatul). Toate acestea sunt sărate și asezonate cu chefir.
Rețetă pentru supă de legume
Cum să faci supă de legume pentru un copil, cel mai bunmama sau bunica lui știe Cele mai îndrăznețe combinații de legume. Principalul lucru este prospețimea și prezentarea frumoasă. Dar trebuie respectate și preferințele gustative ale bebelușului. Nu-ți plac morcovii? Nu este nevoie să-l adăugați la fiecare fel de mâncare imaginabil și de neconceput. Un alt mic secret pentru mămici este să înghețe legumele gătite, chiar și supele cremă gata preparate. După reîncălzire, nu își vor pierde gustul și sunt potrivite, dacă nu ca prim fel, atunci ca garnitură demnă pentru pește sau carne - cu siguranță Citește și: