Orice mama stie cat de dificil este uneoriHrăniți copilul. În curs sunt bunicile cu glume, bunicii cu glume, tata și jucării, persuasiune, presiune și, uneori, chiar dansuri șamaniste cu tamburine. Dar toate acestea în cele mai multe cazuri pot fi evitate - gătiți doar un fel de mâncare delicioasă și proiectată inițial. Desigur, aproape toate femeile știu despre acest lucru, dar fantezia mai devreme sau mai târziu, din păcate, scade. Pentru aceste mamici am colectat câteva rețete originale pentru omlete pentru un copil. Omelette - felina este foarte hrănitoare și utilă, deci merită să intre în dieta bebelușului. Dar numai în cazul în care copilul nu are o reacție alergică la ouă de pui sau alte contraindicații. De regulă, ouăle sunt introduse în alimentația copilului nu mai devreme de un an. Dar, în orice caz, vorbește mai întâi cu pediatrul. Și dacă dai copilului un ou pentru prima dată, urmăriți reacția corpului său cu atenție timp de aproximativ 24 de ore. Dacă există astfel de simptome îngrijorătoare, cum ar fi înroșirea pielii, erupții cutanate, tuse, respirație scurtă - solicitați imediat asistență medicală, fără întârziere. Este foarte probabil ca bebelușul dvs. să aibă o reacție alergică la ouă. Dacă pregătiți o omletă pentru câteva fâșii, merită să fiți atenți la primele câteva rețete foarte reușite. Fiți atenți la o nuanță foarte importantă de oțet de gătit pentru cei mai tineri copii - ar trebui să fie pregătiți doar pentru un cuplu! Modificările plictisitoare sunt permise numai dacă copilul a împlinit deja trei ani - aceasta este particularitatea omeletei copiilor. Așadar, alegeți rețeta preferată și înainte de culmile culinare!

Omeletă "Dandelion"

Copiii care omoară doar pentru blândgust și gătit foarte original. Ea este pregătită puțin mai mult decât de obicei, dar merită - căci nu-ți vine să fii mulțumit. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 ou de pui.
• 50 de grame de lapte pasteurizat.
• 1 lingurita de unt.
• Sare la gust.

Sperăm că nu trebuie să vi se reamintească totulprodusele trebuie să fie în mod excepțional proaspete și de cea mai înaltă calitate? În caz contrar, nu începeți și nu începeți! Sperandu-se la tratament termic - imprudent. Preparare: Oul trebuie clătit bine sub apă curentă, bătut într-un castron și bătut cu un mixer timp de aproximativ 30 de secunde. În cazul în care mixerul nu este la îndemână - nu contează, puteți, și în mod vechi - cu o furculiță. Adevărat, va dura mai mult timp pentru a muri - cel puțin trei minute. Apoi adăugați lapte și sare și apoi din nou amestecați bine - în cele din urmă ar trebui să obțineți o masă omogenă luxuriantă. Dacă aveți un abur - minunat. Luați un vas de sticlă, ungeți fundul și marginile acestuia cu unt, turnați masa de ou și puneți recipientul în abur pentru aproximativ 15 minute. Dacă vaporul nu este disponibil, vom pregăti omeleta într-o baie de apă simplă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o cratiță profundă cu diametru mic. În partea de jos puneți bolul cu o olimetă viitoare, turnați apă atât de mult încât acoperă două treimi din castron. Pregătiți omeleta la o căldură foarte scăzută, aproximativ 10 minute. Acordați atenție - în acest caz, vasul trebuie să fie din sticlă refractară. La început omelețul se va ridica foarte mult - uneori, chiar se uită de marginile castronului. Dar în câteva minute el, desigur, se va soluționa. Transferați omeleta pe o placă plăcută, lăsați-o să se răcească. Din crenguta de patrunjel faceti tulpina si frunzele papadiei noastre. Totul, o omletă este gata, este posibil să o oferi tânărului tău gourmet! Cu siguranta va aprecia aceasta reteta!

Omeletă "Morcovi"

Omleta obișnuită a naturii tale adorate nu este inspirată? Nicio problemă, îl vom surprinde cu ceva creativ - de exemplu, o omletă de morcov. Pentru a pregăti două porții, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 ouă de pui, de preferință de casă - gălbenușele lor sunt mult mai strălucitoare.
• 2 linguri de lapte pasteurizat.
• o jumătate de morcov mic.
• 1 lingurita de ulei vegetal.

Pregătirea: Totul este gata? Plecăm să gătească. Ouăle, desigur, trebuie spălate cu apă curentă, deoarece pe cochilia lor pot fi microbi patogeni. Ouăle se sparg într-un recipient de sticlă, se spală morcovii, coaja și grătarul pe o răzătoare - veți avea nevoie de aproximativ două linguri. În primul rând, bateți foarte atent ouăle cu lapte, adăugați puțină sare. Formați pentru uleiul de omletă cu ulei vegetal, puneți pe morcovi de jos și turnați peste masa ouălor. Coaceți o omletă mai bine într-un cazan dublu - cel puțin 20 de minute. Dacă vaporul nu este disponibil, puteți face acest lucru cu cuptorul - în acest caz timpul de gătire la o temperatură de 200 de grade va fi de aproximativ 20 de minute. În cazuri extreme, puteți apela la un cuptor cu microunde - în el, omeleta este gătită cel mai rapid - aproximativ 7 minute. Omeletul finit are o culoare foarte veselă de culoare galben-portocalie, care îi va plăcea oricui copilului. Și pentru a decora în plus omleta, puteți folosi porumb sau mazăre - câteva cereale care îndeplinesc rolul de ochi și gura, copilul nu va face rău.

Omelette "Nutritious"

Pentru un copil de peste doi ani, puteți gătidelicioase omelete cu brânză. Este pregătit foarte repede, iar gustul său este dincolo de laudă. Într-un cuvânt, această rețetă este o adevărată descoperire pentru mamele ocupate / doar 15 minute și problema micului dejun sau cina va fi rezolvată. Deși, întâmplător, pentru cină, o omuletă nu este cea mai potrivită felie de mâncare, deoarece ouăle sunt alimente destul de grele. Deci, pentru a pregăti o omeletă de brânză, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 100 de grame de piper dulce bulgar.
• 1 lingurita de ulei vegetal.
• 2 linguri de lapte pasteurizat.
• 2 oua de pui.
• 10 grame de brânză tare.
• Verde de mărar.

Mod de preparare: Spălați și coajați ardeiul, scoateți semințele, tăiați bine și înghițiți apa. Branza de brânză pe un răzuit mic, spălați ouăle și bateți într-un castron. Bateți cu bombe ouăle cu lapte până se transformă într-o spumă densă monotonă. Adăugați brânza rasă și amestecați din nou masa. Pentru omeletă, ungeți cu ulei vegetal, turnați ardeiul în jos, turnați masa de ou de sus și trimiteți omeleta pentru pregătire. În abur, timpul de gătire este de 15 minute, în cuptor - 20, iar în cuptorul cu microunde - 7.

Omelet cu mere

Omeletul cu mere este un fel de mâncare foarte neobișnuit,care va trebui cu siguranță să vă gustați carapacele. În plus, este, de asemenea, util - toate la fel în mere conține o cantitate imensă de vitamine. Deci, rețeta, în orice caz, merită luată notă! Pentru a pregăti un omlet cu mere, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 oua de pui.
• jumătate din dimensiunea medie a unui măr.
• 2 linguri de lapte pasteurizat.
• 1 lingurita de ulei de floarea-soarelui.

Mod de preparare: Mărul este spălat, curățat și tăiat în felii subțiri, ungeți mucegaiul cu ulei vegetal și lăsați-l uniform pe fund. Ouăle trebuie spălate cu apă curentă, bătute într-un castron, adăugați lapte și amestecați bine câteva minute până când obțineți o spumă netedă și consistentă. Se toarnă masa de ou într-o formă pre-gătită cu mere, se pune coacerea. În vapor, omletul va fi gătit timp de aproximativ 20 de minute, în cuptor - 15, iar în cuptorul cu microunde - aproximativ 7 minute.

Omeletă din ouă de prepeliță

Omeletul din ouăle de prepeliță are un aspect extrem de delicatun gust unic care este iubit de aproape toți copiii. Și adulții, apropo! Ouăle de prepelite sunt extrem de utile - ele conțin o cantitate imensă de vitamine, minerale, micro și macro elemente necesare. Într-un cuvânt, ele sunt mult mai utile decât ouăle de pui atât de populare. În plus, ouăle de prepelite au o caracteristică unică - aproape că nu produc niciodată o reacție alergică. Și chiar și acei oameni care categoric nu tolerează ouăle de pui. Deci, dacă nu este potrivită pentru tine o rețetă de omelet din ouă de pui, atenție la aceasta. Deși, bineînțeles, și înainte de a consuma ouă de prepeliță, consultarea medicului nu va fi superfluă. În principiu, puteți alege orice rețetă pentru omlete descrisă mai sus - înlocuiți doar ouăle de pui cu ouă de prepeliță. Dar să mergem la omletul nostru. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 7 ouă de prepeliță.
• 3 linguri de lapte pasteurizat.
• sare la gust.
• unt.

Mod de preparare: Pregătirea acestei omlete este foarte simplă, precum și de la ouăle de pui - cu singura diferență că nu puteți gestiona două ouă aici. Ouăle trebuie spălate cu apă curgătoare și bătute într-un castron. Un punct foarte important - coaja de ouă de prepelit este destul de specifică, deci veți avea nevoie de un cuțit ascuțit și o lovitură ascuțită. Adăugați lapte și sare la ouă, amestecați cu grijă cu o măturică sau amestecător pentru a obține o masă omogenă. Pentru omeletă, ungeți oasele cu unt, turnați masa de ou acolo și puneți coaceți. Un omlet de ouă de prepelit este pregătit foarte repede - într-un abur în jurul valorii de 6 minute, în cuptor nu mai mult de 5, și în cuptorul cu microunde și 3 minute este suficient.

Omelet cu dovlecei

Omeletul pentru un copil mai în vârstă poate fi pregătit,de exemplu, cu dovlecei. Această omletă are un gust foarte plăcut, este destul de consistent - este perfect pentru micul dejun. Reteta este destul de simplă - făcând acest fel de fel de mâncare ușoară, veți avea nevoie doar de câteva minute gratuite și de următoarele ingrediente:

• 50 de grame de squash proaspăt.
• 2 oua de pui.
• 2 lingurițe de lapte pasteurizat.
• ulei vegetal.
• sare la gust.

Mod de preparare: Dovlecel coaja, se taie în fâșii și se acoperă cu apă fiartă rece, se lasă timp de 10 minute - fac o necesitate ca acestea nu sunt amare. În caz contrar, rețeta va fi coruptă fără speranță. Apoi se scurge apa, se taie în fâșii mici dovlecel, ori matrițele unse în prealabil de jos pentru omelets. Se amesteca ouale cu lapte, sare si se amesteca foarte bine, se toarnă într-o matriță cu dovlecel și locul în cuptor timp de 15 minute. Omul este gata! Nu vă închideți la un singur lucru, chiar dacă copilul îi plăcea rețeta - creați și experimentați! Bon apetit!

Comentarii

comentarii