O sărbătoare pentru copii este întotdeauna un eveniment foarte important. Dar, în plus față de emoțiile pozitive, o mulțime de probleme sunt legate de vacanța copiilor. Și una dintre cele mai importante și actuale probleme este meniul pentru sărbătorile copiilor. Este foarte important să gândiți cu atenție toate nuanțele - felurile de mâncare în sine și designul lor. La urma urmei, meniul pentru copii este în mare măsură diferit de adult - salata "olivier" nu va fi cea mai bună soluție. Pentru copii, nu pregătiți un număr mare de alimente grase grele. În principiu, chiar mai hotter cu siguranță va fi inutil. Gustări ușoare, salate și desert - poate că acesta este tot ce ar trebui să fie pe masa copiilor. Meniul pentru vacanța copiilor este destul de specific. Mai jos veți găsi câteva rețete pentru feluri de mâncare care vă vor mulțumi micilor oaspeți.

Sandwich-uri pentru copii

Excelente gustări ușoare pot fisandwich-uri. Și apoi este foarte important să le proiectăm în mod corespunzător - pentru că apetitul copiilor depinde în multe feluri de percepția copilului asupra mâncării. Prin urmare, mama mea ar trebui să arate imaginație. Și o vom ajuta în asta. Sandwich "Clown" Pentru prepararea unui sandwich veți avea nevoie de ingrediente simple:

• 1 felie de pâine pentru pâine prăjită
• ½ castravete sărate
• 1 felie de ardei gras
• 1 felie de cârnați fierți
• 1 bucată mică de morcov
• 1 măslin și 1 măslin
• 1 ou fiert

Pâinea trebuie să fie ușor uscată - fie întoaster sau în cuptor. Puneți pâine pe cârnați. Din piperul roșu bulgăresc tăia buzele zâmbitoare și din albușurile din ou - dinții. Puneți-le pe partea inferioară a cârnaților fierți, imitând un zâmbet. Din măsline și măsline face sprancenele și ochii. Din ardeiul galben făgeți părul și din castravetele sărate - arcul. Și nu uitați de gura - trebuie să fie făcută din morcovi. Un sandwich vesel este gata! Sandwich "Tort" În cazul în care sărbătoriți ziua de naștere a copilului, puteți găti sandwich-uri sub forma unui tort. Ele sunt pregătite cu ușurință și destul de repede. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 felie de pâine pentru pâine prăjită
• 1 felie de cârnați
• 1 felie de brânză tare
• 1 bandă roșie și 1 bandă de piper galben
• ½ castravete sărate
• 1 băț de crab
• ½ brichete de brânză topită

O felie de pâine frotiu cu generozitate crema de brânză. Dintre ingredientele rămase pregătesc pene de lungime egală lățime: una verde - de la murături, două - de brânză tare, două - din Carnaciori. Pune-le pe o bucată de pâine cu răspândire transversală, sub forma unui tort. Red lumânare piper tăiat și galben - flacăra lumânării în sine. Sandwich "House" și o altă opțiune sandwich-uri festive - "House". Pentru a face aceasta, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 felie de pâine pentru pâine prăjită
• 10 grame de unt
• 1 băț de crab
• 1 felie de brânză tare
• Strip de galben ardei gras
• ½ castravete sărate
• 1 felie de cârnați fierți

Răspândiți untul pe pâine. Din bastonul de crab face temelia casei, și din cârnați fierte - casa în sine. Nu uitați să tăiați canelurile sub fereastră, și fereastra în sine - de la castravetele sărate. Acoperiș tăiat din brânză, și din piper galben - o conductă. Faceți o fereastră pe acoperișul măslinului și fumul de pe țeava - din măslin. Casa ta e gata!

Salate pentru copii

Meniul pentru o petrecere pentru copii ar trebui să includăo varietate de salate. În principiu, o mulțime de salate pot fi gătite atât pentru adulți, cât și pentru copii. Dar rețineți că tractul digestiv al copiilor funcționează puțin diferit decât un adult. În primul rând, acordați atenție salatei - renunțați la maioneză și alte sosuri grase. Și uleiul este preferabil folosit de măsline și nu de floarea-soarelui. De asemenea, rețineți că alimentele pentru copii nu ar trebui să fie doar gustoase, ci și utile. Prin urmare, încercați să alegeți pentru salate numai ingrediente naturale - fructe și legume. Mai jos vă oferim mai multe opțiuni pentru o salată pentru meniul festiv. Experimentați și veți face cea mai delicioasă salată! Salata de sfeclă Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente (în două porții):

• 2 sfecla mica
• 6 nuci
• 2 prune
• 3 linguri de smantana

Se fierbe sfecla în piele până când este gata -aproximativ 2 ore. In timp ce sfecla fierte, se toarnă prune apă fiartă și stafide și se lasă timp de o oră. După ce sfeclă este gata, se coajă și se coajă pe o răzătoare fină. Până la sfecla este rece, se taie cu atenție nuci - pot fi utilizați polizorul. Se amestecă sfeclă roșie și nuci, se condimentează cu smântână și se amestecă din nou. Pentru a interesa copiii, salata trebuie servită corespunzător. Puteți să-l puneți sub forma unei inimi, încadrându-l cu stafide. Și este posibilă - în formă de fețe mici, în cazul în care ochii sunt prune, iar gura și nasul - de stafide.

Torturi pentru copii

Un tort festivse face fara tort? Și cumpărarea de prăjituri pentru producția din fabrică este nedorită - poate fi prea grasă și uneori chiar scăzută. Prin urmare, este mult mai rezonabil să vă pregătiți singuri. Nu este deloc dificil să o faci - chiar și o mamă foarte experimentată va face față acestei sarcini. Pentru tortul pe care vi-l oferim să gătiți, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 400 de grame de orice cookie de pâine
• 250 de grame de brânză de vaci fără grăsimi
• 150 de grame de smantana
• 0, 5 cesti de zahar
• 100 de grame de lapte
• 1 mere

Cum sa bici cascavalul si smantana, adaugandpreliminar acolo zahăr. Îndepărtați cookie-urile de lapte și puneți-le într-un vas într-un singur strat. Ungeți cu crema de branza frisca, apoi se acoperă cu un alt strat de aluat și se ung cu cremă de brânză din nou. Pisa un cookie, le presara topsheet și decora mere tocat. Tortul este gata! Tort de fructe Există un alt tort foarte delicios pe care aproape toți copiii îl plac. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 250 de grame de făină de grâu
• 200 de grame de zahăr granulat
• 4 ouă
• 1 cookie de struguri
• 1 piersic

Se separă cu grijă gălbenușurile de proteine. Puneți gălbenușele cu zahăr și turnați făina cusută anterior. Proteinele ar trebui bătute cu un mixer, adăugând câteva linguri de zahăr. După ce proteinele obțin consistența spumei abrupte, ele trebuie amestecate cu un amestec de gălbenuș și făină. Ungeți vasul de copt cu ulei de floarea soarelui, puneți aluatul în el și puneți-l în cuptor, preîncălzit la 200 de grade. Coaceți biscuiții timp de aproximativ 20 de minute. În timpul coacerii, este strict interzisă deschiderea cuptorului - în caz contrar, tortul se va lămuri puternic. În timp ce biscuiții sunt coapte, gatiți crema. Pentru el veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 300 de grame de smantana
• 1 pahar de zahăr
• Praf de cofetărie
• A patra parte dintr-o lingurita de gelatina

Cu un mixer, bateți cu grijă smântână cuzahăr. Gelatina pre-pour 100 grame de apă fierbinte și se lasă să se răcească. După răcirea gelatinei, se amestecă cu smântână și se pune în frigider timp de 20 de minute. Tăiați biscuiții în jumătate. Apropo, este mult mai convenabil să tăiem un tort cu burete cu un fir capron, și nu cu un cuțit - jumătățile se dovedesc a fi perfect uniforme. Răspândiți prăjiturile cu crema rezultată. Se taie cookie-urile într-o crumbă și se presară pe laturi și pe partea de sus. Piersici tăiate în bucăți mici și decora de sus. Acest tort se recomandă să gătească o zi înainte - tortul trebuie să stea în frigider timp de 10-12 ore. În principiu, în acest caz, puteți experimenta - crema poate fi orice. Poți să bici albus de ou cu zahăr, poți lubrifia cu iaurt sau cu brânză dulce. Dar amintiți-vă că nu ar trebui să utilizați siropuri de fructe, ciocolată și cacao pentru a face un tort. Aceste componente pot cauza o reacție alergică la foarte mulți copii. Apropo, făcând un meniu pentru copii pentru vacanță, ar fi drăguț să vorbim în prealabil cu părinții tinerilor oaspeți. Este important să învățăm nu numai preferințele gustului copiilor, ci și posibilele limitări. La urma urmei, la copii mici, o reacție alergică se poate manifesta pe aproape orice produs. Prin urmare, este foarte important să le excludem complet. La urma urmei, sigur că brigada "ambulanță" nu este inclusă în scenariul de vacanță? Bineînțeles, vă oferim doar o mică parte din toate felurile de mâncare care pot fi pregătite pentru o masă festivă pentru copii. Cel mai important lucru pe care va avea nevoie mama este timpul, dorința și imaginația. Nu uitați de programul de divertisment și, bineînțeles, de camera foto. Iar vacanța dvs. va fi cea mai de neuitat, nu numai pentru copii, ci și pentru adulți! Recomandam pentru citire:

Comentarii

comentarii