Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare obișnuitO opțiune neobișnuită, apoi încercați să faceți tăieturi în vafe. Acest lucru, în primul rând, este într -adevăr neobișnuit, în al doilea rând, original și în al treilea rând, rapid și gustos. În plus, chiar și copiilor le va plăcea un astfel de fel de mâncare pe care îl mănâncă tăieturile obișnuite fără prea multă plăcere. Vă oferim mai multe rețete pentru aceste tăieturi neobișnuite.

Tăieturi în vafe și bătute

Cea mai frecventă rețetă de pregătireTăieturi în vafe. Vafele gata sunt potrivite pentru ele, care sunt vândute atât sub formă de prăjituri pentru tort, cât și sub formă de semifabricate hexagonale pentru pregătirea gustărilor. Ingrediente:

• 250 g de vițel;
• 250 g de carne de porc;
• Șef de ceapă;
• 4 oua;
• 4 linguri de făină;
• 5 linguri de maioneză;
• 1 lingurita de sare;
• condimente;
• Produse de cofetărie.

Pregătire:Răsucim carnea și ceapa pe râșnița de carne, adăugăm sare, mirodenii și o lingură de maioneză. Frământăm carnea tocată și l -am lăsat să stea puțin. Tăiem vafe în formă și dimensiunea tăieturilor viitoare și facem un bătător. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneza cu făină și ouă, sare și bate. Încălzim uleiul vegetal în avans într -o tigaie, ceea ce nu este foarte mult turnarea, deoarece captala și vafele absoarbe bine uleiul. Acum luăm o piesă de preluare a waffle, punem carnea tocată pe ea, o frigăm pe suprafață și scufundăm piesa de prelucrat în bătător. Răspândim tăieturile în tigaie cu napolitane în sus și prăjiți mai întâi pe o parte, apoi pe cealaltă. Încântarea tăieturilor în bătător, lăsați lichidele să se scurgă puțin, altfel se va răspândi prin tigaie, iar stratul superior de waffle va mirosi rapid. Ne -am prăjit la foc mediu, aducem tăieturile la pregătire sub un capac închis, în scădere a incendiului. Poți face altfel. Prăjiți repede tăieturile pe o parte, apoi întoarceți -le și acoperiți tigaia cu un capac. Apoi, tăieturile se vor dovedi luxuriante.

Wafer burgeri

Burgerii de waffle cu două straturi cu umplutură de carne sunt, de asemenea, o opțiune originală pentru tăieturi. Ingrediente:

• 400 g carne de pui;
• Șef de ceapă;
• 2 ouă;
• 100 g de brânză tare;
• 2 linguri de maioneza;
• 2 linguri de făină;
• Produse de patiserie;
• Ulei vegetal;
• Sare și piper.

Pregătire:Curățăm și tocăm fin becul, macinați brânza în chipsuri de brânză cu o răzătoare. Se amestecă ceapa și brânza cu carne tocată de pui, se adaugă sare și piper negru după gust. Pentru o bâtă, bateți ouăle cu maioneză, adăugați făină la ele și frământați aluatul lichid. Răspândim puiul tocat de pui pe piesa de prelucrare a waffle, îl acoperim cu a doua waffle, scufundăm în bătut și îl punem într -o tigaie cu ulei vegetal cald. Prăjiți ca niște tăieturi obișnuite - mai întâi pe o parte, apoi pe cealaltă.

Prăjituri crocante de vafe

Aceste tăieturi de waffle sunt moi și suculente în interior, dar crocante în exterior. Ingrediente:

• 2 prăjituri de vafe pentru prăjituri;
• 2 ouă;
• 300 g de carne tocată;
• ceapa;
• Ulei vegetal;
• pesmetul:
• Piper, sare și condimente.

Pregătire:Am prăjit prăjituri cu waffle cu o perie umezită în apă caldă pe ambele părți. Acest lucru este necesar, astfel încât vafele să devină moi, deoarece va trebui să le predăm. Apoi curățăm și tocăm fin becul, îl adăugăm la carnea tocată, punem ardeiul și sarea acolo și frământăm totul bine. Ne răspândim pe prăjituri cu waffle cu un strat subțire de carne tocată (îl punem pe partea netedă a prăjiturilor). Apoi nivelăm umplutura și transformăm vafele în rulouri, pe care le -am tăiat în bucăți de aproximativ trei centimetri grosime. Rupem ouăle într -un bol și le batem cu sare cu o corolă sau o furculiță convențională. Încălziți uleiul vegetal în frâu. Înmuiați tăieturile tăiate din waffle în ouă biciuite, apoi îl rostogolim în biscuiti de panoramare. Se prăjește ca niște tăieturi obișnuite - la foc mediu, rumenesc alternativ în fiecare parte. Este cât de interesant puteți găti tăieturi obișnuite într -o versiune neobișnuită. De acord că din cele mai simple ingrediente, se obține un fel de mâncare original - tăieturi în vafe. Astfel de tăieturi de waffle sunt de obicei servite fără un fel de mâncare din lateral. Bateria și vafele înlocuiesc cu succes pastele, cartofii sau cerealele familiarizate pentru noi. Puteți rânji aceste tăieturi cu o salată de legume sau puteți servi ca tine însuți un fel de mâncare sau o gustare. Pregătiți -vă cu plăcere și plăcut pentru dvs. apetit. Vă sfătuim să citiți:

Comentarii

comentarii