Fiecare femeie, invitând prieteni la ea acasă șirude, vrea să arate ca cea mai bună gospodină din lume. Și în timp ce trăim emoția asociată cu așteptarea și primirea oaspeților, trecem în cap multe nuanțe despre viitoarea vacanță: ce feluri de mâncare să servești, ce băuturi, cum să punem masa și poate merită să decoram apartamentul cu decorațiuni în tema viitoarei întâlniri? Și așa mai departe la infinit. Cu siguranță, fiecare gospodină și-a recunoscut aici gândurile și sentimentele. Și pentru ca aceste întrebări să nu te chinuie, hai să încercăm să ne dăm seama care este punctul cheie pentru o gazdă ospitalieră și cum să primești oaspeții în casa ta pentru ca toată lumea să fie fericită?
Creați o atmosferă de vacanță
Cea mai dificilă și supărătoare parte a vacanței esteînceput. Prin urmare, trebuie să încercați să finalizați toate pregătirile cu cel puțin patruzeci de minute înainte de sosirea oaspeților. Astfel vei avea timp să te relaxezi puțin și să te distragi, de exemplu, să asculți muzică bună. Una care vă va ridica moralul, pentru că succesul vacanței depinde direct de gazdă. Starea ta de spirit va fi transmisă instantaneu oaspeților, iar dacă ești letargică și iritată, atunci nici cele mai delicioase preparate nu vor salva seara de plictiseală și depresie. Apropo, nu ar trebui să opriți muzica după ce sosesc oaspeții, lăsați-o să sune liniștit, ca pe un „fundal” plăcut și ușor; În timp ce așteptați oaspeții, asigurați-vă că aeriști camera pentru a scăpa de toate mirosurile și răci puțin aerul. Poți aprinde lumânări parfumate pentru o perioadă scurtă de timp, deoarece aerul proaspăt umplut cu un miros plăcut și discret este mult mai plăcut decât aromele bucătăriei care persistă după pregătirea preparatelor de sărbători. Dacă afară este vreme umedă, gazda poate fi confuză - ar trebui să le ofere oaspeților să se schimbe în papuci de casă? Nu poate exista decât un singur răspuns - nu. Acest lucru este pur și simplu contrar etichetei. În acest caz, cel mai bine este să îndepărtați covorul de pe podea. La urma urmei, oaspeții vor veni la tine acasă îmbrăcați, iar papucii nu vor face decât să strice tot farmecul sărbătorii și starea de spirit a oaspeților și mai ales a jumătății feminine.
Servirea mesei
Cel mai adesea, primirea oaspeților este asociată cu semnificativeeveniment pentru tine sau familia ta. Prin urmare, mediul înconjurător trebuie să corespundă în mod necesar sărbătorii și să mulțumească privirea tuturor celor prezenți. Și aici rolul principal îl joacă aranjarea și decorarea mesei. În acest sens, există mai multe reguli actuale, a căror aplicare te va ajuta să fii în top în organizarea oricărei vacanțe:
- Stabiliți masa în cel mai convenabil loc al camerei, astfel încât nimic nu împiedică oaspeții să vină la el.
- De asemenea, alegerea scaunelor ar trebui luată în serios. Ar trebui să fie cât mai comod posibil. Opțiunea cea mai optimă sunt scaunele care dau fiecărei persoane la masă aproximativ șaizeci de centimetri de spațiu personal.
- Pentru evenimente importante, o față de masă albă, care este bine călită și decorticată, este cea mai potrivită.
- Alegeți feluri de mâncare în același stil și nu folosiți niciodată o plăcuță tăiată. Principalul lucru de reținut este că întreaga situație ar trebui să arate armonioasă și să se potrivească cu camera.
- Pentru a oferi o sărbătoare de rafinament, poțiutilizați pentru a decora camera și masa cu flori și lumânări proaspete. Florile sunt plasate în vase mici, cu gât larg, iar după ce oaspeții se așează în locurile lor - lumânările sunt aprinse.
- Nu uitați de șervețele, ar trebui să fie în armonie cu fețele de masă. Foarte bine va arata servetele, pliate sub forma unei flori. Ele pot fi plasate direct pe placă sau ușor mai mari.
Chiar dacă invitația a fost datăpentru un anumit timp, unii dintre invitați sunt întârziați cu cel puțin cincisprezece minute. Prin urmare, trebuie să vă amintiți cum primesc de obicei oaspeții care au sosit la timp pentru vacanță și să nu-i lăsați să se plictisească. Un aperitiv ușor și gustări vă pot ajuta aici. De exemplu, o vază cu trei niveluri cu diferite tipuri de brânză, tot felul de nuci și fructe va arăta grozav. Nu este nevoie să serviți alcool tare ca aperitiv. Câteva tipuri de vin bun vor fi suficiente. Creând astfel o atmosferă lejeră și relaxată, vei fi sigur că oaspeții sosiți mai devreme îi vor aștepta pe cei întârziați pentru o conversație lejeră, păstrând o atitudine pozitivă.
La masă
Dacă totul este făcut conform regulilor de etichetă, atunci aveți nevoieVă rugăm să rețineți că cele mai onorabile locuri sunt în mijlocul mesei, și nu la sfârșit, așa cum cred mulți. Și dacă masa este situată vizavi de ușă, atunci locul care se uită la ea va fi cel principal. Desigur, acasă nu este necesar să se respecte regulile de așezare care sunt acceptate la evenimente diplomatice serioase. Cu toate acestea, merită să ne amintim că persoana de naștere ocupă întotdeauna locul cel mai onorabil. Oameni apropiați sunt așezați lângă el. Iar dacă printre invitații sunt persoane în vârstă, acestea trebuie să fie așezate cât mai departe de marginea mesei. De asemenea, merită să acordați atenție faptului că o femeie nu stă lângă o femeie, ci un bărbat cu un bărbat. De asemenea, soțul și soția trebuie să fie așezați unul de celălalt. Probabil că orice gospodină se întreabă cum să primească oaspeții în așa fel încât să nu se plictisească? Cum să te comporți la masă, despre ce să vorbești, cui să fii atent? Dacă cunoști bine persoanele invitate, încearcă să-i așezi în funcție de temperamentul lor. Plasează-i pe cei cărora le place să asculte lângă cei cărora le place să vorbească și știu cum să-i atragă pe oameni în conversație. Gazda însăși nu ar trebui să-și arate niciodată proasta dispoziție. Indiferent de ceea ce vă îngrijorează, treceți problemele în fundal. Acum, principalul lucru pentru tine este starea de spirit a oamenilor adunați în casa ta. Depinde de tine cum se va desfășura conversația, dacă este nevoie, direcționează conversația în direcția corectă. Nu lăsați invitații să vorbească despre subiecte plictisitoare, implicați în conversație pe toți cei care, în opinia dvs., se plictisesc și nu știu ce să facă cu ei înșiși. Nu vă concentrați niciodată atenția asupra unuia dintre invitați. Sunteți gazda, ceea ce înseamnă că trebuie să acordați o atenție egală tuturor celor prezenți. Și dacă observi că unul dintre invitați se lasă dus de cap și îi deranjează pe ceilalți cu conversații nepotrivite, încearcă cu tact și politicos să schimbi subiectul conversației.
Dacă ați venit cu copii ...
Cum să găzduiești copiii?Întrebarea nu este una ușoară. Și în acest caz, trebuie să dai dovadă de prudență, tact și, desigur, prietenie. La urma urmei, mulți copii sunt stânjeniți la vederea unei mari companii de adulți și nu știu cum să se comporte în această situație. În acest caz, îți va fi mai ușor dacă sunt cel puțin trei copii. Doar dă-le o cameră separată pentru a „sfăia în bucăți”, așezați acolo o masă mică cu mâncare și băuturi. Ai grijă de distracția copiilor, iar dacă știi dinainte că la tine sunt așteptați copii, le poți decora camera cu baloane, te poți aproviziona cu cărți colorate, desene animate și basme interesante. Cu toate acestea, nu uitați că trebuie să vizitați copiii - verificați dacă s-au cunoscut, cum s-a dezvoltat relația și dacă s-au plictisit. Dacă familia ta are propriul copil, el, în calitate de proprietar, își poate asuma responsabilitatea pentru oaspeții săi. Cu o zi sau două înainte de sărbătoare, adună-ți un consiliu de familie în care să-i dai și copilului tău un cuvânt de spus. Lasă-l să-și dea seama cum să-și distreze prietenii, să-i ofere niște concursuri distractive și să-și aprovizioneze în avans premii simple. Folosind toate sfaturile date mai sus și arătând puțină imaginație, vei arăta mereu ca cele mai primitoare gazde în ochii oaspeților tăi. Și la întrebarea cum să primiți oaspeții în casa dvs., puteți răspunde cu încredere - cu bucurie, sinceritate și entuziasm!