Cum să gătești Charlotte cu mere și ce în generalasta este? Aceasta este o plăcintă delicioasă cu umplutură dulce. Istoria Charlottei începe în Franța, iar Charlotte a constat inițial din smântână dulce, pâine albă, fructe și lichior. A fost nevoie de mult timp și efort pentru a pregăti acest fel de mâncare în acele zile, dar în zilele noastre este adevărat invers. Să vorbim astăzi despre un subiect precum o rețetă de plăcintă cu charlotte, și anume cum să prepari corect charlotte.
Charlotte tradițională
Ingrediente:
- 3 ouă
- 250 gr. zahăr
- 250 gr. făină
- 3 mere
- zahăr pudră (la gust)
- zahăr de vanilie (la gust)
- pâine prăjită
- ulei vegetal
Reteta de Charlotte cu mere:Cum să faci Charlotte cu mere după o rețetă tradițională? A face Charlotte cu mere începe cu curățarea și îndepărtarea semințelor din mere. După aceasta, tăiați merele bucăți și puneți într-o tavă de copt, unsă cu ulei vegetal și stropite cu pesmet. Se separă gălbenușurile de albușuri și se bat cu zahărul, iar albușurile se bat într-o spumă pufoasă, apoi se combină. Adăugați acolo făina cernută și zahărul vanilat. Se amestecă totul bine și se pune în formă deasupra merelor. Se da la cuptor si se coace o jumatate de ora la 200 de grade. Placinta cu mere Charlotte este gata! Se presară cu zahăr pudră înainte de servire. Poftă bună!
Charlotte pe smântână
Ingrediente:
- 250 gr. făină
- 250 gr. zahăr
- 250 gr. smântână
- 1 ou
- 3 mere
- 0,5 lingurițe de sodă
- zahăr pudră (la gust)
- unt
Charlotte — reteta cu smantana:Cum să faci Charlotte cu mere și smântână? Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați zahăr, smântână și ouă. Apoi adăugați sifon stins și făină. Din masa rezultată, frământați un aluat omogen, care în consistență va semăna cu smântâna. Spălați merele, îndepărtați semințele și coaja, apoi tăiați-le în cuburi. Ungeți o tavă de copt cu unt și întindeți jumătate din merele tocate, apoi întindeți aluatul și din nou merele. Pune tava de copt la cuptor si coace o jumatate de ora la 200 de grade. Reteta Charlotte cu smantana, care este deosebit de populara si va atrage absolut intreaga familie. Placinta Charlotte cu mere cu smantana este gata, inainte de servire se presara cu zahar pudra si, daca se doreste, se orneaza cu menta. Poftă bună!
Charlotte pe iaurt
Ingrediente:
- 500 gr. făină
- 250 gr. zahăr
- 250 gr. iaurt
- 1 ou
- 100 gr. unt
- 5 mere
- 100 gr. de lapte condensat
- 10 gr. zahăr de vanilie
- 0,5 lingurițe de sodă
- 30 gr. ciocolată neagră
Charlotte pe chefir cu mere:Cum să gătești Charlotte cu chefir? Pentru a face acest lucru, spălați merele, îndepărtați semințele și coaja, apoi tăiați în cuburi. Se topește untul și apoi se combină cu zahărul, oul, zahărul vanilat și chefirul. Amesteca totul bine. Adăugați făină și sifon la amestecul rezultat. Pune jumatate din aluat intr-o tava de copt, unsa in prealabil cu unt, apoi merele tocate si stratul de aluat ramas. Pune tava de copt la cuptor si coace o jumatate de ora la 200 de grade. Rețeta de Charlotte cu chefir necesită prezența glazurei. Pentru a face acest lucru, combinați ciocolata cu laptele condensat și puneți pe foc, încălziți până când ciocolata se topește complet. Tortul Charlotte finit este acoperit cu glazură. Delicioasa chefir Charlotte este gata. Poftă bună! Vă recomandăm să citiți:
