Sarcina principală a oricărei mame este să hrăneascăcopilul tău iubit cu orice preț. Și totul este folosit - persuasiune, țipete, cântece, dansuri șamanice cu tamburine și chiar „artilerie grea” în persoana papei. Cu toate acestea, copiii sunt foarte vicleni. De îndată ce vine vorba de desert, sunt chiar acolo, în primul rând. Și mamele își bat adesea mințile la întrebarea cum să facă desertul copiilor nu numai gustos, ci și sănătos. Dar este foarte simplu. De exemplu, o salată de fructe pentru copii poate fi un desert minunat sau o gustare de după-amiază. Exista un numar destul de mare de retete pe baza carora poti prepara salate delicioase, insa nu toate sunt potrivite pentru mancarea bebelusilor. Prin urmare, vă oferim o selecție de rețete concepute special pentru copii.
Salată de fructe cu iaurt
Pentru început, puteți pregăti cel mai simplusalata - fructe, cu sos de iaurt. Se prepară destul de simplu - nu trebuie să fii un bucătar sofisticat pentru a o face. Pentru a pregăti această salată, puteți varia setul de fructe după cum doriți - în funcție de ceea ce este în frigider. Deci, în versiunea standard veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 mere
- 1 banană
- 1 pere
- 2 linguri de orice iaurt
Această salată se prepară după cum urmează.Tăiați fructele în cuburi mici, puneți-le într-un bol și asezonați cu maioneză. Se amestecă bine și se servește după aproximativ un minut. În acest timp, fructele vor elibera ușor suc - doar puțin. Nu este recomandat să-l pregătiți în prealabil, deoarece își pierde rapid nu numai proprietățile benefice, ci și gustul.
Salată cu ananas
O altă salată de fructe foarte gustoasă,Ceea ce ar trebui să pregătești cu siguranță pentru bebelușul tău este o salată cu ananas. Nu este doar extrem de gustos și sănătos, ci și foarte original. În locul unui bol de salată, în acest caz vom folosi o jumătate de ananas goală. Pentru a pregăti această salată veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 ananas întreg de dimensiuni medii
- 2 banane
- 1 măr, de preferință roșu
- 1 portocaliu mare
- 3 kiwi
- Orice iaurt, de preferință degresat
- Cinci nuci
Prepararea salatei:Tăiați ananasul în jumătate, apoi îndepărtați pulpa. Lăsați miezul deoparte și tocați pulpa. Tăiați kiwi și bananele în felii subțiri, iar portocalele și merele în cuburi. Se macină nucile până se sfărâmiciază. Într-un recipient, amestecați toate fructele cu iaurt și puneți totul în bolul nostru improvizat de salată. Deasupra se presară totul cu firimituri de nuci. Îl poți servi la masă!
Salata pentru copii cu ananas, varianta a doua
Pentru copiii mai mari puteți găti puțino alta salata care va avea in continuare ananas ca baza. Și puteți folosi și o jumătate de ananas ca bol de salată. Pentru a o pregăti, pregătiți următoarele ingrediente:
- 1 măr roșu mare
- 1 portocaliu mediu
- 1 banană, de asemenea mare
- 1 ananas de dimensiuni medii
- 200 de grame de struguri. Desigur, de preferință fără gropi
- 150 de grame de suc clarificat
Această salată se prepară după cum urmează.Scoateți miezul și pulpa de ananas din ananas, tăiate în prealabil în jumătate. După aceasta, lăsați miezul deoparte și tăiați pulpa de ananas și mărul în cuburi. Tăiem strugurii în două sau patru părți, în funcție de mărimea boabelor. Bananele și portocalele trebuie tăiate în fâșii. Se toarnă sucul peste toate ingredientele și se amestecă foarte bine. Se da la frigider pentru aproximativ 30 de minute, apoi se pune cu lingura jumatati de ananas si se serveste. Această salată este deosebit de bună pe vreme caldă.
Salată cu grepfrut
Strict vorbind, grapefruit ca atare în astaNu va fi nicio salată - nu uitați că gătim pentru copii. Și nu tuturor copiilor le place gustul amar deosebit al acestui fruct. Prin urmare, vom folosi doar coaja groasă de grapefruit pentru a face un fel de bol de salată. Se prepară destul de simplu - tăiați fructele în jumătate, folosind așa-numita metodă „cuișoare”. Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 grapefruit mare
- 1 măr mare, de preferință verde
- 2 kiwi de mărime medie
- 2 mandarine mari
- 100 grame de struguri mici, de preferință fără gropi
- 5 nuci decojite
- 3 linguri de miere dacă copilul nu are alergii. Dacă copilul este foarte mic, înlocuiți mierea cu iaurt.
Salata este foarte ușor de preparat.Tăiați mandarinele, kiwi-urile și merele în cuburi de dimensiuni egale. Nu este nevoie să tăiați strugurii. Daca folosesti miere pentru dressing, atunci dupa ce imbraci salata, pune-o la frigider pentru cel putin o ora. Acest lucru este necesar pentru ca mierea să sature fructul în mod corespunzător. După aceasta, puneți salata în forme de coajă de grapefruit și stropiți cu nucă mărunțită.
Salata de fructe pentru copii "În grabă"
În cazul în care nu aveți absolut timp, șiDacă doriți să vă răsfățați copilul, puteți pregăti o salată de fructe „în grabă”. Este foarte usor de preparat. Pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 banană
- 1 măr mijlociu
- 1 pere
- 1 kiwi
- Cremă bătută
În principiu, lista fructelor este extrem de aproximativă– puteți folosi orice aveți la îndemână. Frisca ramane un ingredient constant. Tăiați fructele pe care le aveți în cuburi de aceeași dimensiune, puneți-le într-o farfurie și acoperiți cu un strat de frișcă. Nu este nevoie să amesteci. De regulă, copiii mănâncă această salată cu mare plăcere. Desigur, indiferent de rețeta pe care o alegeți, asigurați-vă că țineți cont de sănătatea copilului dumneavoastră. Dacă copilul tău este predispus la reacții alergice la un anumit fruct, exclude-l din salată. Apropo, dacă așteptați oaspeți mici și urmează să includeți salate de fructe în meniul de sărbători, asigurați-vă că îi întrebați în prealabil părinții dacă au tendința de a avea alergii alimentare. Dacă acest lucru nu este posibil, dar doriți totuși să pregătiți salate pentru copii, folosiți fructe nealergenice - mere, pere, kiwi, struguri. Vă recomandăm să citiți: