Astăzi, din ce în ce mai mulți oameni preferăDieta lui Pierre Dukan, care vă permite să slăbiți fără a fi nevoie să vă limitați sever în alimentație. În acest moment, mulți au experimentat acțiunea eficientă a unei metode cuprinzătoare de slăbire dezvoltată de un neurolog care a studiat problemele alimentației adecvate și excesul de greutate. Esența metodei este că doar anumite produse sunt folosite pentru dieta Dukan, meniul este împărțit în patru etape separate, consolidând rezultatul obținut. Adică, după terminarea dietei, puteți reveni în siguranță la vechea dietă fără să vă temeți că kilogramele în plus se vor întoarce. Care este principalul avantaj al dietei? nu veți simți foame în timpul zilei, deoarece metoda nu impune restricții asupra cantității de alimente, pur și simplu reglează tipul și timpul de aport, împărțite în faze separate.
Lista produselor permise plus restricții
Dieta Dukan permite următoarele alimente:
- carne slabă (cotlet și chifle din carne de vită, mâncăruri din carne de cai, iepure, carne de vită, care este friptura, castravete, coapse);
- produse secundare (ficat de pasăre, vițel, ficat de vită, limbă de vită și de miel);
- pește (proaspete, slabe, uleioase, uscate, congelate), bastoane de crab;
- orice tip de fructe de mare (crab, creveți, homar, stridii, crabi, crustacee, icre de pește, calmari, alge marine, etc.);
- păsări de curte (curcani, pui, bibilici, fazani, pătlăgeți, prepelițe, porumbei etc.). Gătitul de carne de pasăre este necesar fără piele și coadă!
- (2 - 4% conținut de grăsime), carne de porcgrăsime fără grăsime, bresaola, griso, șuncă de pui, șuncă de curcan, basturma și altele asemenea. Aveți grijă: șunca trebuie să fie gătită în mod special cu o bucată de carne și nu sub formă de cârnați, conținutul de grăsime fiind de aproximativ 30%!
- produse din lapte degresat (brânză de vaci, brânză, iaurturi, lapte);
- proteine vegetale (tofu, seitan);
- de la 1,5 litri de lichid pe zi (apă, cafea, ceai, tincturi din plante);
- tărâțe de ovăz.
Interzise: zahar, masline, maioneza, ketchup, fructe, ciocolata, unt, arahide.
Facem meniul pentru pierderea în greutate
Sistemul de pierdere în greutate dezvoltat de PierreDukan include patru etape separate, fiecare dintre ele fiind vizibil diferită de celelalte și are propriul efect. Primele etape ale dietei ajută la scăderea greutății, readucerea organismului la starea sa normală, ultimele două ajută la consolidarea efectului obținut. În ultima fază a dietei Dukan, poți reveni treptat la dieta obișnuită, care era înainte de dietă, fără să te mai îngrași. Lista produselor care pot fi consumate în timpul dietei este destul de extinsă: există aproximativ 72 de produse (în unele etape - o sută de articole), din care puteți pregăti o mare varietate de feluri de mâncare. Este permisă utilizarea suplimentară de ierburi, condimente, muștar, sare, dar în cantități moderate. Lista celor mai frecvent utilizate produse pentru dieta Dukan include:
- carne (carne de vită, carne de vită, păsări de curte, organe comestibile, bacon cu conținut scăzut de grăsimi);
- fructe de mare și pește;
- produse din lapte degresat
- brânză tofu.
Primele etape ale pierderii în greutate - Atac și croazierăPrima etapă, numită „Atac” - una dintre cele mai dificile, în acest moment puteți mânca numai produse proteice, deoarece acestea sunt cele care saturează organismul cu proteinele necesare. Meniul pentru această fază pentru fiecare zi este:
- mic dejun: o omletă (trei alburi de ou și lapte degresat), o mică bucată de pește, ceai sau cafea;
- cină: o bucată mică de carne de pui sau carne de vită coptată cu ierburi (poate fi fiartă);
- după-amiaza gustare: fructe de mare (midii, creveți), o felie mică de brânză;
- cină: o bucată mică de pește, iaurt (poate fi înlocuită cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi).
În această etapă are loc pierderea în greutate1,5-4 kg. A doua etapă este Aceasta este „Croaziera”, se mai numește și faza de alternanță, deoarece la cele 72 de produse proteice se adaugă 28 de tipuri de legume. În această etapă, este permis să mănânci legume cu conținut scăzut de calorii, roșii, castraveți, iar tărâțe este o necesitate. Dar cerealele și legumele bogate în carbohidrați (mazăre, porumb, cartofi etc.) sunt excluse. În acest timp, puteți pregăti o mare varietate de feluri de mâncare, fără a vă limita la frecvența sau cantitatea meselor, proteinele și legumele trebuie alternate la fiecare trei până la cinci zile; Pierderea totală în greutate până la sfârșitul fazei va fi de aproximativ un kg pentru fiecare săptămână de dietă. Consolidarea și stabilizarea ca faze de consolidare ale pierderii în greutate A treia fază este "Consolidare" - Se mai numește și o dietă de consolidare, deoarece implică o revenire treptată la dieta obișnuită care era înainte de dietă. Lista produselor permise include paste, pâine, orez, fructe (cu excepția bananelor și strugurilor), ulei vegetal și dulciuri. În fiecare zi trebuie să mănânci două-trei linguri de fulgi de ovăz și trei lingurițe de miere. Alimente proteice - o dată pe săptămână. Meniul pentru această etapă a zilei include următoarea listă de produse:
- mic dejun: 200 g branza de vaci sau un pahar de iaurt, o bucata de carne de pui copt sau oua fierte, fierte, ceai;
- prânz: o bucată de pește macră, amestecuri de legume fierte, ceai sau cafea;
- cina: o supa de legume simpla, o bucata mica de carne la gratar.
Durata etapei poate finumăr diferit de zile: dacă ai slăbit până la cinci kg, atunci 50 de zile, dacă greutatea ta a scăzut cu 10 kg, atunci până la 100 de zile. În plus, la fiecare zece zile se pierde încă 1 kg. Etapa de „stabilizare” este considerată finală. Lista produselor permise pentru aceasta include unele din prima etapă. Un plan special cuprinzător vă ajută să scăpați de excesul de greutate menținând în același timp o formă excelentă (dar numai dacă duceți un stil de viață activ și urmați un plan de dietă!). Această fază constă din următorii pași:
- o dată pe săptămână pentru a se conforma dietei proteice pentru "atac";
- În ziua este necesar să mănânci trei linguri de tărâțe de ovăz;
- mișcați mai mult.
Meniul zilnic include următoarea listă de produse permise:
- mic dejun: o felie de brânză albă sau iaurt, ou fiert fiert sau 200 de grame de șuncă, ceai sau cafea;
- masa de prânz: bastoane de crab, pateu de pui, pește (de preferință somon), pentru desert puteți lua brânză albă sau iaurt;
- cina: complet similar cu micul dejun.
Ce se întâmplă dacă a existat o defecțiune în timpul dietei?
Dieta Dukan presupune să mănânci cel mai multdiverse produse, este foarte divers, dar, în ciuda acestui fapt, unii pot suferi totuși o defecțiune sau abateri puternice de la dieta recomandată. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă pentru că greva foamei acolo unde nu există posibilitatea de a pregăti alimente din produsele necesare. Deci, ce să faci dacă apare o defecțiune? Primul lucru de făcut este... asta pentru a nu intra în panică și a nu înceta să luați produsele conform planului. Este necesar să începeți din punctul în care a fost întreruptă, dieta în sine este prelungită pentru câteva zile. În următoarele două zile trebuie să urmați o dietă strictă cu proteine. În acest timp, trebuie să bei mai mult, să dormi bine și să ieși la aer curat mai des. Dacă aveți o defecțiune, nu întrerupeți programul sub nicio formă, nu începeți să reveniți la dieta veche, deoarece acest lucru poate duce la creșterea în greutate, de care va fi greu de scăpat.
Avantajele și dezavantajele dietei
Dieta Dukan - este destul de simpluo modalitate de a pierde în greutate fără a dăuna organismului, menținând în același timp echilibrul necesar. Dar, ca orice dietă, are avantaje și dezavantaje. Avantajele sistemului
- acest complex de pierdere în greutate este mai eficient decât multe altele, deoarece dieta sa include toate oligoelementele și substanțele necesare;
- dieta este complet sigură, nu provoacă situații stresante;
- realizarea sistemului de pierdere în greutate Dyukanu nu implică foame, de numărare de calorii.
Dezavantajele pierderii în greutate conform lui Dukan
- cu dieta Ducane, trebuie să cumpărați în mod constant fructe de mare, care pot părea mult mai scumpe;
- pentru anumite categorii, dieta poate să nu fie la fel de echilibrată ca necesară, ducând la pierderea oligoelementelor;
- sistemul nu este proiectat pentru vegetarieni.
Sistemul de slăbit Dukan a fost testat de mii de oamenioameni care au reușit să slăbească în exces fără să moară de foame. Desigur, nimic nu se întâmplă de la sine, o astfel de dietă necesită anumite eforturi și respectarea strictă a tuturor recomandărilor, dar rezultatul te va surprinde plăcut!