Aici, se pare, despre ce altceva putem vorbi,discutăm despre toppingurile de pizza cu cârnați? Și așa s-a spus deja totul: cu cârnați! Cu toate acestea, nu totul este atât de simplu. Cârnații, precum pizza, pot fi diferiti. Produsele de cârnați sunt prezentate pe rafturile magazinelor noastre într-o gamă atât de largă încât alegerea unui singur tip de cârnați poate fi foarte problematică. Și nu puteți face toppinguri de pizza numai din cârnați. Deci, să ne dăm seama ce fel de umplutură poți veni pentru pizza cu cârnați? Apropo, unele umpluturi au fost inventate de mult fără participarea noastră. Crezi că pizza nu poate fi faimoasă? Nu ar trebui să crezi așa! Printre umpluturile de carnati pentru pizza exista si combinatii destul de traditionale care determina tipul de pizza. De exemplu, celebra pizza pepperoni.
Pepperoni de umplere de pizza
Aici a fost cârnatul care a dat numele pizza.Italia produce un cârnați pepperoni foarte popular și gustos, care este un tip de salam. Acest cârnați este de obicei făcut din carne de porc, dar există și soiuri care conțin carne de vită și pui. Cuvântul „pepperoni” în sine este de origine italiană și înseamnă „capsicum”. Tot așa au început să numească salam picant. Toppingurile pentru cârnați pentru pizza cu pepperoni includ următoarele ingrediente:
- Cârnați Pepperoni
- Ardei iute
- Brânza de tip Mozzarella
- Parmezan
- Roșii proaspeți
Preparare:Scoateți coaja de pe roșii, tăiați-le în bucăți mici și fierbeți-le într-o cantitate mică de ulei de măsline. Rezultatul ar trebui să fie un sos de roșii gros. Tăiați cârnații și brânza Mozzarella în felii, spălați ardeii, îndepărtați semințele și tăiați rondele. Transformă brânza parmezană în așchii de brânză. Puneți umplutura pe baza de aluat în această ordine: sos de roșii, Mozzarella, ardei, Pepperoni. Presărați parmezan ras peste pizza finită după ce o scoateți din cuptor.
Umplut pentru pizza hawaiană
Este si aceasta o pizza destul de cunoscuta din categoria pizza albe, adica cele care se prepara fara rosii. Umplutura pentru pizza hawaiană include următoarele ingrediente:
- Șuncă fiartă și fumată
- Conserve de ananas
- Brânză de soiuri tari
Preparare:Pregătirea acestei umpluturi este pur și simplu elementară! Pentru asta taiem sunca in cubulete, scoatem ananasul din sirop si le lasam sa se usuce, iar branza macinam in tals. Pentru a pregăti pizza, șunca feliată se pune mai întâi pe o pâine de aluat, apoi cuburi de ananas, iar deasupra se presară brânză.
Pizza de umplere "Four seasons"
O umplutură foarte interesantă, care nu este mai puținplasament interesant pe pizza. Umplutura pentru pizza Four Seasons este cunoscută în multe variante, dar ciupercile, anghinarea și măslinele rămân neschimbate. Al patrulea ingredient pentru cârnați poate varia. De asemenea, șunca, cârnații fierți și salamul sunt potrivite pentru el. Iată una dintre cele mai populare compoziții de umplutură, care include următoarele ingrediente:
- salam
- Proaspete șampițe
- Conserve de anghinare
- Măsline fără gropi
- Sos de pizza
- Brânză de două sau trei feluri
Preparare:Se spală ciupercile, se taie în felii subțiri și se prăjesc ușor în ulei vegetal. Tăiem salamul în felii subțiri, o parte din brânză (tăiem unul sau două felii), iar cealaltă parte o dam pe răzătoare. Scoateți măslinele și anghinarea din marinadă și lăsați-le să se usuce. Ungeți o turtă de pizza cu sos și întindeți brânză feliată pe toată suprafața. Apoi așezăm umplutura, împărțind pizza în patru sectoare egale. Punem salam într-un sector, măsline în al doilea, anghinare în al treilea și ciuperci în al patrulea. Presărați așchii de brânză deasupra întregii pizza.
Umplerea cu cârnați fierți
Orice altă umplutură de cârnați are șidreptul de a exista. Cât de exact folosiți acest drept depinde doar de preferințele dvs. de gust. Cu toate acestea, vom risca să vă oferim opțiuni deja testate pentru această umplutură. Ingrediente:
- Cârnați fierți
- Tomate proaspete
- cepe
- verdeață
- brânză
Preparare:Tăiați cârnații cubulețe, feliați roșiile, dați prin răzătoare brânza, tăiați verdeața și ceapa. Prăjiți apoi ceapa tocată în ulei vegetal. Așezați umplutura în straturi: cârnați, ceapă, roșii, brânză, ierburi.
Spălarea picant cu cârnați afumați
Ingrediente:
- Afumate cârnați
- Roșii proaspeți
- Brânză tare
- Ardei ars (păstăi)
Preparare:Tăiați roșiile în felii groase, cârnații în felii și brânza în fâșii. Scoatem semințele și tulpinile din păstăile de ardei iute și le tăiem în jumătate (în lungime). Pune toate ingredientele de umplutură amestecate pe baza de aluat.
Umplerea din cârnați
Ingrediente:
- brânză
- Carnaciori
- Roșii proaspeți
- Sare, piper rosu si negru
Preparare:Scoateți coaja de pe roșii și tăiați-le în felii subțiri. Se macină brânza și se taie cârnații în felii. Mai întâi se presară puțină brânză pe aluat, apoi se adaugă umplutura: mai întâi roșii, apoi cârnați. Se condimenteaza totul deasupra cu piper si sare si se presara cu branza ramasa.
Umplerea cu cârnați și castraveți murate
Ingrediente:
- Mezeluri fierte afumate
- Castraveți castraveți
- Roșii proaspeți
- brânză
Preparare:Tăiați cârnații și castraveții în cuburi, roșiile în felii. Măcinați brânza în așchii. Pe baza de pizza se aseaza carnati amestecati cu castraveti, iar deasupra aseaza felii de rosii. Se presară totul cu brânză rasă.
Sortiment umplute
Ingrediente:
- Afumate cârnați
- Cârnați fierți
- șuncă
- Ardei dulce
- Marionete ciuperci
- Roșii proaspeți
- Brânză tare
- Saci de brânză
- maioneză
- ketchup
Preparare:Tăiați cârnații și șunca în fâșii înguste. Se curăță ardeiul din semințe și se taie în cuburi mici. Se macină brânza și se taie roșiile felii. Scurgeți marinada de ciuperci și uscați-le ușor. Se unge pizza cu maioneza amestecata cu ketchup si se presara cu branza de carnati. Întindeți apoi cârnații amestecați cu șuncă. Următorul strat este ardei gras, apoi ciuperci și apoi roșii. Deasupra se presară totul cu generozitate așchii de brânză tare. După cum puteți vedea, umplutura pentru pizza cu cârnați poate fi complet diferită. Pregătește pizza cu cârnați fierți sau afumat, șuncă sau cârnați și bucurați-vă de gustul pizza de casă. Poftă bună! Vă recomandăm să citiți:
