Sistem de pierdere în greutate sau, cum se mai numește,dieta «Minus 60» creat și adus la viață de Ekaterina Mirimanova și astăzi este unul dintre cele mai populare din întreaga lume. Pe lângă principiile și regulile de nutriție, sistemul necesită exerciții fizice și, de asemenea, are multe sfaturi utile pentru îngrijirea corectă a pielii corpului, care suferă adesea în timpul scăderii în greutate și arată plictisitoare. Unul dintre cele mai importante aspecte ale dietei «Minus 60» — o abordare psihologică a rezolvării problemelor prin motivație și gândire pozitivă. Dieta „Minus 60” diferă de multe altele prin faptul că autoarea și creatorul Ekaterina Mirimanova și-a experimentat personal rețetele și rezultatele. Autoarea a publicat un număr imens de cărți, în care vorbește despre reguli și principii, psihologie și motivație și oferă, de asemenea, rețete variate și sănătoase pentru prânz și cină, datorită cărora dieta devine rafinată, sănătoasă și gustoasă.

norme

Prima regulă este să vă acordați corectpierdere în greutate Nu este nevoie să cauți motivația pentru a pierde în greutate în cineva sau ceva. Fă-o pentru tine! Iubește-te așa cum ești acum și aici, nu te învinovăți pentru kilogramele în plus, ci mai degrabă acționează imediat, iar dieta „Minus 60” va da cu siguranță un rezultat pozitiv. Regula a doua - dieta te va ajuta sa iti schimbi treptat obiceiurile alimentare, cantitatea si calitatea alimentelor. Înlocuiți alimentele preferate, dar „dăunătoare” cu ceva similar ca gust, dar mai sănătos și mutați cina la o oră mai devreme. Regula a treia - dieta „Minus 60” implică anumite interdicții asupra anumitor alimente în momente diferite, așa că nu uitați să vă uitați la ceas. Conform sistemului, puteți mânca orice doriți până la ora 12.00. La ora prânzului încep să se aplice unele restricții și interdicții. Cina trebuie să se încheie nu mai târziu de ora 18.00.  

Sistemul de alimentare cu energie al lui Ekaterina Mirimanova

• Micul dejun este obligatoriu pentru a activa procesele de schimb în timp util, dar nu ar trebui să fie excesiv și abundent. Vă puteți limita la brânză, ceai, cafea, apă minerală, suc și câteva biscuiți.
• Sunt permise alcool, cafea și ceai. Dar în ceai și cafea se recomandă să se pună zahăr brun sau fructoză. Treptat, renunțați la zahăr și, la început, reduceți consumul.
• De băuturi alcoolice, de preferință vin uscat.
• Ciocolata de lapte trebuie înlocuită cu negru.
• Utilizați ca o garnitură mai mult hrișcă sau orez. La început, puteți folosi mai întâi orez aburit, apoi treceți la sălbatic sau maro. Amintiți-vă legumele congelate.
• Pâinea albă este permisă numai până la prânz, după prânz - firimituri de secară sau, cel mult, paine de secară.
• Sunt permise macaroane și cartofi, dar de preferință pentru micul dejun și în cantități mici. Dacă îi mâncați pentru prânz, apoi fără o felie de mâncare.
• Cina cu o dieta "Minus 60" trebuie sa fie strict pana la ora 18.00. Cu cât luați ultima masă, cu atât mai bine. Dacă ați avut cină înainte de asta, atunci ar trebui să procedați treptat să respectați această regulă.
• Nu beți mai multă apă decât necesită corpul. Beți cât de mult doriți, și nu așa cum este prescris de sistem. Același lucru despre sare.
• Cu cât va fi mai ușor pentru cină, cu atât mai bine. Legume, iaurt sau orez - o opțiune ideală.
• Asigurați-vă că excludeți alimentele prăjite după ora 12.00. În loc să se prăjească, pot fi gătite, coapte, fierte, gătite pe grătar.
• Exercițiile fizice din sistem includ un complex zilnic.
• Dieta este potrivită pentru cei care nu sunt predispuși la perfecționism, deoarece "Minus 60" nu este o dietă mono, este concepută pentru o perioadă lungă de timp.
• Dieta nu este potrivită pentru cei care au nevoie de instrucțiuni clare, vor avea de greu. În plus, dacă sunteți convins că, în cazul dvs., cina va fi în continuare principalul lucru, atunci nu merită să încercați.

cină

Dieta „Minus 60” are o serie de reguli stricte,care trebuie respectate cu strictete. Principiul principal al cinei este monocomponent, adică trebuie să utilizați cât mai puține produse odată. De exemplu, este interzis să amestecați carnea cu orice, iar unele legume la cină pot fi consumate în cantități limitate. Dieta „Minus 60” împarte cina în opțiuni în care este permisă amestecarea alimentelor în strictă conformitate cu regulile. În plus, merită să ne amintim încă o regulă a dietei - este permis doar un fel de mâncare pe masă.

Puteți combina produsele lactate și fructele. Permis să mănânce kiwi, pepene verde, fructe citrice, mere, prune și ananas. Conținutul de grăsime al produselor lactate ar trebui să fie nu mai mult de 5%. Permise de brânză și iaurt cu aditivi. Pot bea cafea, apa, ceai, oricare dintre sucurile de fructe de mai sus.

O combinație de fructe din prima variantă șilegume Cartofii, vinetele, mazărea, dovleacul, avocado, leguminoasele, porumbul, precum și murăturile și marinatele sunt interzise din legume. De asemenea, ciupercile sunt interzise. Puteți bea pentru cină la fel ca în prima opțiune.

Sunt permise fructe și cereale (orez brun sau aburit și hrișcă).

Este permisă combinarea produselor lactate cu un conținut de grăsime de cel mult 5% și legume permise.

Combinație de legume și cereale permise.

Sunt permise pește, organe comestibile, carne slabă, ouă și fructe de mare naturale, gelatină, frig. Conservele, alimentele afumate și sărate sunt interzise.

Produsele lactate permise nu sunt mai mari de 5% grăsimi, 50 de grame de brânză și 3-4 paine de secară.

Având în vedere opțiunile de cină propuse, avemcapacitatea de a pregăti multe feluri de mâncare diferite folosind o selecție considerabilă de produse permise. Să ne uităm la rețetele pe care autorul le recomandă în cărțile sale „Rețete pentru sistemul Minus 60” sau „Magicianul în bucătărie”, datorită cărora dieta va fi variată și ușor de transportat.

Retete pentru salate si aperitive reci

„Oă de aur” în gelatină Un preparat excelent pentru cină, iubit de mulți adepți ai dietei pentru prezentarea rafinată și gustul unic. Ingrediente:

• 6 oua de pui
• carne de vită fiartă — 120 g
• bulion de carne — 300 g
• 12-15 g de gelatină
• 12-18 boabe de cioc
• pentru înregistrare aveți nevoie de câteva crengi de patrunjel

Preparare: Mai întâi trebuie să pregătiți ouăle.Este necesar să le înmuiați în apă caldă timp de 10 minute, apoi să le tratați cu o soluție 2% de bicarbonat de sodiu și să le dezinfectați într-o soluție de cloramină pentru următoarele 5 minute. După aceea, spălați-le bine sub jet de apă. Înmuiați gelatina într-un raport de o parte gelatină la șase părți apă și lăsați-o să se umfle până când este transparentă. Se scurge apoi pe o stofa de brânză sau pe o sită fină. Se strecoară bulionul și se încălzește la o temperatură de 40 de grade. Se amestecă cu gelatina și, amestecând continuu, se aduce la fierbere, apoi se răcește jeleul la temperatura camerei. Crăpați cu grijă fundul ouălor și turnați conținutul și spălați cu grijă coaja pentru a nu deteriora integritatea acesteia. Trebuie să alegem un container în care să se potrivească carcasa noastră într-o poziție verticală. Se umple un sfert cu jeleul de carne rezultat și se răcește. De îndată ce jeleul s-a întărit, puneți în coajă mai multe bucăți de carne, 2-3 merișoare, o crenguță de ierburi și umpleți complet jeleul. Dupa ce s-a intarit jeleul, curatam coaja, punem ce am obtinut in forma de oua si decoram cu ierburi. Puteți servi cu diverse sosuri sau hrean. Sfat: Această rețetă se află în sistemul alimentar «Minus 60» perfect pentru cină, în cinstea unei sărbători. La prima vedere, gătitul poate părea complicat și complicat, dar în realitate totul este mult mai simplu. Este nevoie de foarte puțin timp, iar procesul în sine este interesant și interesant. Aperitiv de orez copt cu rosii Preparatul este simplu si foarte rapid de preparat. Pentru cei care sunt aproape de dieta «Minus 60» Acest fel de mâncare este ideal pentru cină datorită lejerității și combinației excelente de ingrediente. Ingrediente:

• roșii de mărime medie — 3 buc.
• orez — 200 g
• două cuișoare de usturoi
• o ceapă
• o artă. lingura de sos de soia
• pinch de busuioc uscat, piper, sare

Mod de preparare: Tăiați roșiile în jumătate.Fierbeți orezul și clătiți sub jet de apă. Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți mari. Tăiați ceapa în cuburi mai mici. Preîncălziți cuptorul. Amestecați ceapa și usturoiul tocate cu sos de soia într-un bol, apoi adăugați sare și piper. Ungeți roșiile cu amestecul rezultat, tăiați-le în jumătate și coaceți aproximativ 5 minute la cuptor la 190 de grade. Apoi puneți capace de orez deasupra și coaceți pentru aceeași cantitate. Se serveste fierbinte, stropite cu busuioc. Sfat: același aperitiv pentru cină poate fi preparat nu din roșii, ci din ardei gras. Salata de piept cu varza Ingrediente:

• 250 g de piept de pui
• 60 g de varză chineză
• 60 g sos de soia
• 1 lingura. lingura de otet
• sare

Preparare:Varza se spala bine, se taie cateva din frunze fasii si se aseaza pe o farfurie. Gatiti pieptul de pui in apa cu sare pana se inmoaie. Se răcește, se separă pulpa și se taie fâșii. Combinați carnea cu frunzele de varză, turnați sos de soia, adăugați oțet și sare după gust. La servire se aseaza salata pregatita pe frunze de varza. Sfat: În loc de piept de pui, puteți folosi file sau piept de curcan. Deoarece ambele produse sunt dietetice, în acest caz este permis să amestecați alimente proteice și frunze de salată.

Rețete de supă

Supa pentru cina — nu cel mai bunfarfurie, deoarece corpul nu este saturat în mod corespunzător, iar acest lucru implică o senzație constantă de foame seara. Pentru cei care preferă în continuare primele feluri la cină, iată rețetele recomandate de autor. Ciorbă de varză de post Ingrediente:

• 0,5 kg de varză
• 2 morcovi
• 40 g de fasole
• 2 buc. cepe
• 40 g de piure de roșii
• 4 căței de usturoi
• 2 frunze de dafin
• 2 linguri. linguri tocate verde fin

Preparare:Se stoarce varza murată, se toarnă 0,5 litri de apă clocotită, se adaugă piure de roșii (sau roșii proaspete rase), se amestecă, se adaugă sare și se lasă să fiarbă la foc mic timp de 2 ore. Cu 15 minute înainte de terminarea tocanei de varză, adăugați ceapa și morcovii. Fasolea trebuie pregătită în prealabil prin înmuierea timp de 3-4 ore în apă rece și fierberea până se înmoaie. Adăugați fasolea gata în tigaia cu varza, turnați bulionul în care au fost gătite și mai gătiți încă 40 de minute. Este foarte bine dacă puteți lăsa varza la tocană la loc cald, așa cum ați făcut înainte cuptor. Înainte de servire, adăugați câțiva căței de usturoi, piureați cu sare și stropiți cu ierburi tocate. Sfat: Puteți folosi varză proaspătă în loc de varză murată. Supa de sfecla rosie cu blaturi Ingrediente:

• 80 g de sfeclă tânără (cu vârf)
• 450 ml de bulion de apă sau de legume
• 15 g morcovi
• 5-7 g rădăcină de pătrunjel
• 40 g de roșii
• cepe
• acid citric - 1/5 tsp.
• sare

Preparare:Rada radacina de patrunjel, morcovii si sfecla pe razatoarea medie sau grosiera. Adăugați acid citric în bulionul de legume sau în apă și fierbeți legumele rase într-o cantitate mică din acest bulion până se înmoaie. Procedați la fel cu blaturile de sfeclă tocate mărunt. Combinați legumele pregătite cu apă fierbinte sau bulion de legume și lăsați-le să fiarbă la foc mic. Adaugati rosiile si ceapa tocate, blaturile tocate marunt si gatiti aproximativ 15-20 de minute, adaugand sare dupa gust. Sfat: supa de sfeclă roșie cu blaturi poate fi servită rece vara. Okroshka cu chefir Ingrediente:

• 1 litru de kefir
• 200 g de castraveți
• 100 de grame de ridiche
• 1 piper dulce
• O jumătate de grămadă de patrunjel, ceapă verde și mărar.

Preparare:Tăiați mărunt ardeiul gras și castraveții, tăiați ridichile în jumătate de inele, tocați verdeața, adăugați sare, turnați chefir și amestecați. Sfat: dacă doriți, puteți adăuga alte legume permise pentru cină la okroshka.

Rețete de carne

Miel în suc de rodie Ingrediente:

• 400-500 g pulpă de oaie
• 1 buc. cepe
• 2 linguri. linguri de suc de rodie
• 50 g de semințe de rodie
• Piper negru, marar, patrunjel, sare

Preparare:Tăiați mielul în bucăți mici, piper, sare și sfoară pe frigărui de lemn. Tăiați ceapa în rondele medii, adăugați în carne și fierbeți într-o tigaie într-o cantitate mică de apă timp de 5 minute. Adăugați jumătate din sucul de rodie preparat și amestecați. Prezintă vasul decorându-l cu ierburi și semințe de rodie. Sfat: Carnea poate fi făcută mai întâi la grătar, iar ceapa și semințele de rodie pot fi fierte separat, adăugând apă. Medalioane de vițel cu măcriș Ingrediente:

• 1 kg de carne de vită (de preferință pâine)
• 2 cupe tocate marunt
• 200 g iaurt cremos
• 2 lingurițe. suc de lamaie
• patrunjel, sare

Preparare:Împărțiți carnea de vițel în șase părți egale, după spălare și uscare. Asigurați-vă că îndepărtați orice peliculă, astfel încât carnea să nu fie tare. Bucățile de vițel trebuie să fie ușor aplatizate și folosind sfoară pentru a forma un medalion. Pentru a face acest lucru, trebuie să legați bucățile de carne cu sfoară în jurul circumferinței. Se fierbe carnea până la jumătate fiartă. Sos: Fierbeți măcrișul sub capac în suc propriu, ștergeți și adăugați iaurt. Apoi adăugați suc de lămâie, sare și asigurați-vă că îl încălziți. În etapa următoare, adăugați masa rezultată în carne și fierbeți până când este complet gătită. Sfat: rețetele pot fi ușor modificate, de exemplu, aceasta. Dacă înlocuiți măcrișul cu un amestec de mărar, pătrunjel și roșii ras, rezultatul nu va fi mai rău decât versiunea originală. Carne de porc cu sos de citrice Ingrediente:

• 300 g pulpă de porc
• 1 buc. cepe
• 3/4 cesti de bulion de legume
• coaja și sucul dintr-o portocală (puteți folosi și lamaie în loc de portocale)
• 0,5 pahare de vin alb uscat
• lingura de sos de soia
• rădăcină de ghimbir — aproximativ 1 cm
• cuișoare și anason — 1 bucată fiecare

Preparare:Se macină coaja de portocală și rădăcina de ghimbir, se taie ceapa în cuburi mici. Adăugați sare și piper, ceapa, ghimbir, coaja în carne și puneți totul într-o tigaie adâncă. Se toarnă sosul de soia, vinul, sucul de portocale, bulionul și se fierbe timp de 1 oră. Cu 4-5 minute înainte de terminarea tocanei, adăugați anason și cuișoare. Pentru a servi vasul, carnea se taie felii si se decoreaza cu ierburi. 

Rețete de feluri de mâncare de la o pasăre

Iată câteva rețete de carne de pasăre care sunt ușor de...gătită și moderat satisfăcătoare. Cu toate acestea, nu este recomandat să consumați carne de pasăre prea des la cină, împreună cu alte tipuri de carne. Rula cu curcan și prune Ingrediente:

• 5 fileuri de curcan
• 3 portocale
• 20 buc. prune uscate
• 300 g de vin alb
• 1 lingura. lingura de ulei vegetal
• pătrunjel
• sare
• piper negru

Preparare:Spălați și înmuiați bine prunele în apă rece. Odată ce prunele s-au umflat bine, îndepărtați sâmburii. Scoateți membranele din fileul de curcan, tăiați tendoanele și bateți. Întindeți într-un strat dreptunghiular, astfel încât marginile fileului să se acopere reciproc. Se presară cu piper și sare, se aranjează prunele pe margini și se rulează. Asigurați cu frigarui de lemn sau scobitori. Pune rulada pe o tavă de copt, unsă bine cu ulei vegetal, și prăjește până se rumenește. Apoi adăugați vinul preparat pe o tavă de copt și fierbeți până când este gata. Se lasa sa se raceasca. Sos: stoarceți sucul de portocale. Aduceți lichidul în care a fost înăbușit rulada la punctul de fierbere, adăugați suc de portocale, lăsați din nou să fiarbă și apoi răcit. Prezentare. Tăiați rulada în felii mici, puneți-le pe o farfurie, turnați peste sos de portocale. Se orneaza cu coaja, felii de portocala si patrunjel. Pui copt în condimente Acest fel de mâncare va atrage nu numai cei care urmează o dietă, ci și oaspeților și membrilor familiei. Carnea fragedă de pui sub o marinată picantă se dovedește foarte satisfăcătoare și gustoasă. Ingrediente:

• 3 pui broiler
• 0,5 pahare de suc de lamaie
• Pentru marinată:
• 2 capete de usturoi
• lingura de ghimbir
• lingura de seminte de somon
• 1/2 linguriță de ardei roșu
• 1/2 linguri cardamom
• 1 lingura. lingura de boia de ardei

Preparare:Pentru pui, scoateți cu grijă osul gâtului și tăiați aripioarele, apoi tăiați în sferturi. Îndepărtați pielea. Lăsați gâturile, pielea și aripile pentru bulion. Faceți mai multe înțepături și tăieturi superficiale de-a lungul suprafeței cărnii. Ungeți bine suc de lămâie în bucăți și lăsați la marinat, acoperind strâns cu un capac. Amestecă totul pregătit pentru marinată într-un blender într-o masă omogenă. Se toarnă sosul rezultat peste bucățile de carne și se amestecă bine. Se marina timp de 4 ore (eventual sub presiune) la temperatura camerei, amestecand ocazional. Puteți lăsa carnea în marinată peste noapte, dar la frigider. Cu o oră înainte de gătit, scoateți puiul din frigider și așteptați până când ajunge la temperatura camerei. Așezați carnea pe o foaie de copt tapetată cu folie și coaceți până când este gătită și sucul curge limpede din pui. Înainte de servire, stropiți cu suc de lămâie. Sfat: Puiul poate fi copt întreg, după ce îl marinați bine.

Rețete de feluri de mâncare pentru pește și fructe de mare

Alegerea preparatelor din fructe de mare pentru cina saupește, merită să ne amintim că puteți mânca doar un fel de mâncare la un moment dat. Și vă oferim rețete simple și rapide pentru mese. Creveți înăbușiți în sos de roșii Ingrediente:

• 70 g pastă de tomate
• 0,5 kg de creveți decojiți
• 1 cățel de usturoi
• sare, piper

Preparare:Dezghețați creveții și stoarceți bine, adăugați usturoiul tocat și puneți în tigaie. După ce lichidul s-a evaporat, adăugați sare și piper. Apoi adăugați pasta și fierbeți creveții până când pasta devine visiniu. Se răcește înainte de servire. Sfat: Dacă doriți, puteți înlocui pasta de roșii cu roșii și sos de soia. Stiuca fiarta Ingrediente:

• 800-1200 g — stiuca proaspata
• 300 g — ceapa, morcovi si telina pentru bulion
• 3/4 cana de vin alb uscat
• 150-200 g ceapă tocată
• sare

Preparare:Se prepară un decoct de legume (se fierbe legumele mărunțite în 1 litru de apă timp de 20-30 de minute și apoi se strecoară). Stiuca eviscerată, clătită bine și tăiată în bucăți. Apoi umpleți-l cu bulion de legume și vin, astfel încât peștele să fie acoperit pe jumătate. Se fierbe acoperit timp de o jumătate de oră. Sosul se prepara folosind vin cu trei linguri de bulion de legume, asezonat cu ceapa tocata marunt. Peștele se servește pe un platou, acoperit cu sos. Sfat: puteți orna știuca cu felii de portocală și lămâie. Midii înăbușite Ingrediente:

• 1 kg de midii
• 2 roșii
• 1 ceapă
• 4 căței de usturoi
• 1 buchet de busuioc
• Pentru 1 lingurita de zir, seminte de fenicul, coriandru si piper.
• ardei roșii la gust
• 2 pahare de suc de mușchi
• 1 pahar de vin uscat (alb)
• 2 linguri. l. patrunjel tocat
• sare

Preparare:Se încălzește o tigaie sau o tigaie mică și se adaugă feniculul, chimenul, coriandru și piperul. Se incinge la foc pana apare o usoara aroma, se ia de pe foc, se racesc si se macina semintele intr-o rasnita de cafea. Reveniți în tigaie, stoarceți 2 căței de usturoi și procesați la foc mic până usturoiul se întunecă. Se toarnă apă clocotită peste roșii, se scot coaja, semințele și se toacă. Se adauga, dupa tocare, ceapa si usturoiul. Adăugați roșiile, busuiocul la condimente și usturoiul într-o tigaie și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Se toarnă vinul și zeama de scoici, se așteaptă până dă în clocot, se adaugă sare și se fierbe acoperit 15 minute. Cojiți și clătiți bine scoicile, lăsând doar cele care sunt bine închise. Adăugați scoicile în sos și gătiți timp de 15 minute, apoi amestecați și gătiți din nou timp de 13-15 minute. Luați de pe foc și puneți scoicile care nu s-au deschis, cu vârful în jos. Se toarnă bulion fierbinte peste și se ornează cu pătrunjel. Sfat: roșiile pot fi înlocuite cu un amestec de ardei gras și chili.

Rețete de legume

Autorul sistemului este de părere că cel mai buncina sistemului „Minus 60” – carne sau pește. Cu toate acestea, dacă le mâncați în fiecare zi, pot apărea probleme cu intestinele, prin urmare, nu uitați de legume. Iată câteva rețete care sunt delicioase și care nu necesită mult timp pentru a fi pregătite. Porumb copt cu sos de legume Ingrediente:

• 250 g de știuleți de porumb
• 1 morcov
• 4 felii de usturoi
• 1 ceapă
• 100 g ceapă verde
• 1 ceasca de bulion de legume
• 5 g patrunjel tocat
• sare și piper măcinat

Preparare:Tăiați mărunt ceapa și usturoiul, tăiați morcovii fâșii și ceapa verde — inele mici. Se toarnă bulion peste legumele pregătite, se fierbe timp de 2 minute și se adaugă ierburi. Se aseaza stiuletii de porumb pe folie, se presara cu piper dupa gust, se sare si se aseaza deasupra amestecul de legume pregatit. Coaceți la 200 de grade până când este gata. Sfat: Este recomandabil să folosiți preparate din porumb la cină nu mai mult de o dată pe săptămână. Varză înăbușită cu chili Ingrediente:

• 500 g varză albă
• 1 pod chili
• un sfert de linguriță ghimbir măcinat
• 3% oțet
• pătrunjel

Preparare:Curățați varza de pe frunzele stricate de sus, spălați bine și tăiați fâșii. Tăiați tulpina ardeiului iute și îndepărtați semințele. Se spala si se taie felii subtiri, apoi se fierbe ardeiul intr-o tigaie timp de 5 minute cu putina apa. Se adauga apoi varza si se condimenteaza totul cu otet, ghimbir si sare. Se amestecă totul și se pune la fiert. Determinați gradul de pregătire în funcție de gustul dvs. Se presara patrunjel inainte de servire. Sfat: dacă doriți, puteți adăuga usturoi și morcovi rasi fin în vas.

Rețete de feluri de mâncare din brânză de vaci

Branza de vaci — sursă cunoscută de calciu şifoarte util pentru organism. Cu toate acestea, brânza de vaci nu este un produs ideal pentru cină, deoarece atunci când corpul se satură rapid, senzația de foame revine rapid, iar a doua zi dimineața puteți mânca în exces. Mai jos sunt rețete de preparate simple și hrănitoare din brânză de vaci pentru sistemul „Minus 60”. Legume înăbușite cu brânză de vaci Ingrediente:

• 4 dovlecei
• 1 ceapă
• piper dulce - 1 buc.
• ardei verde - 1 buc.
• tomate mari - 2 buc.
• 2 oua crude
• catifea cu usturoi - 200 g
• fructe de otet - 100-120 g
• 50g patrunjel
• piper, sare

Mod de preparare: Tăiați ceapa felii.Tăiați capetele dovleceilor, spălați și tăiați în cercuri, îndepărtați mijlocul. Scoateți semințele și tulpinile de ardei, spălați și tăiați felii. Spălați roșiile, uscați-le, tăiați tulpinile și, de asemenea, tăiați în felii. Se pun toate legumele tocate in straturi intr-o cratita larga, asezonand fiecare strat cu sare si piper, se adauga otet si se fierbe acoperit 40-45 minute (nu se amesteca). Amesteca branza de vaci cu usturoiul cu oua si asezoneaza cu condimente. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, puneți amestecul rezultat pe legume, stropiți cu ierburi și fierbeți până când este gata. Sfat: puteți folosi brânză de vaci simplă și puteți adăuga singur usturoiul. Cotlet cu morcov Ingrediente:

• morcov — 100 g
• brânză de vaci — 40 g
• ou de pui — 1 bucată
• sare

Preparare:Rade morcovii decojiti, de preferat unul grosier. Se fierbe in putina apa si se fierbe pana se inmoaie. Cand morcovii fierti s-au racit, adaugam sare, branza de vaci rasa, ou crud si amestecam. Formați cotlet din masa rezultată și puneți-le pe o foaie de copt tapetă cu folie și coaceți-le la cuptor. Sfat: morcovii pot fi înlocuiți cu mere dacă se dorește.

concluzie

După cum puteți vedea, dieta «Minus 60» Şimâncarea gustoasă, variată este complet compatibilă, ceea ce este important pentru sănătatea și starea de spirit bună. Rețetele de la Ekaterina Mirimanova vă vor ajuta să economisiți mult timp atunci când pregătiți cina și să o faceți interesantă, delicioasă și cât mai sănătoasă.

Comentarii

comentarii