Asta este timpul nostru bun, este acelaAlături de tot felul de tendințe la modă, astăzi moda este reînviată și câștigă impuls asupra unui stil de viață sănătos. Nu, nu, nu vorbim despre hobby -ul general pentru pierderea în greutate, care a devenit la modă de la Twiggy. Vorbim despre modă pentru sport și mâncare sănătoasă. Și mâncarea sănătoasă nu este doar produse naturale, ci și mâncăruri cu calorii scăzute preparate prin metode blânde. De exemplu, omleta dietetică. Pentru ca acest fel de mâncare popular să se dovedească precis dietetic, este preparat la cuptor, în soba cu microunde sau aburită. Rețeta doar pentru o astfel de omletă pe care vi le oferim. Da, nu unul, dar câțiva! Și ce rețetă să alegi și cum să gătești o omletă, alege pentru tine.
Omelet cu legume în cuptorul cu microunde
O rețetă foarte convenabilă pentru omleta de legume.În cuptorul cu microunde, este pregătit, în primul rând, rapid, în al doilea rând, fără a adăuga niciun ulei și, în al treilea rând, se dovedește luxuriant și, surprinzător, suculent. Această rețetă este proiectată pentru una sau două porții. Prin urmare, dacă doriți, gătiți -l într -un volum mai mare, creșteți doar numărul de produse. Deci, stăpânim rețeta pentru o omletă într -un cuptor cu microunde. Ingrediente:
- O mână de amestec de legume proaspăt înghețate
- 3 oua crude
- O jumătate de pahar de lapte proaspăt
- Sare și condimente
Pregătire:Dacă doriți să faceți un fel de mâncare dietetic, atunci luați lapte degresat - acest lucru nu va afecta gustul unei omlete. Așadar, turnați ouăle într -un bol și bateți -le cu o furculiță până când apare o spumă ușoară. Acum, continuând să bateți, să adăugați lapte, să adăugați sare și condimente (transportați, paprika, busuioc uscat, precum și un amestec de ierburi italiene) după gust. Apoi, luați un recipient de plastic sau sticlă și puneți legume congelate în el. Amestecul de legume poate fi, de asemenea, oricare. Omlet cu un amestec hawaian este foarte gustos, dar, în general, nu există nicio diferență specială. Principalul lucru este că nu include cartofi și bucăți mari de legume. Turnați amestecul de lapte vic deasupra legumelor și trimiteți forma la cuptorul cu microunde. Am setat cronometrul timp de zece până la cincisprezece minute și pornim cuptorul la putere maximă. După râvnitul sunet "Dzyn!" Scoatem forma, transferim omleta pe farfurie și ne bucurăm de gustul acestui fel de mâncare dietetic util. Notă: Forma pentru o omletă ar trebui să fie suficient de mare, deoarece atunci când preparați volumul amestecului în cuptorul cu microunde crește de trei până la patru ori.
Omeletă de proteine dietetice
Un fel de mâncare dietetic excelent de proteine de ou. Această opțiune este potrivită pentru iubitorii de omelett cărora le pasă de figura lor. Ingrediente:
- 2 alburi de ou
- 3 linguri de lapte proaspăt
- 2 linguri de mazăre verde (conservate)
- 1 roșie proaspătă coapte
- Linguriță de ulei de măsline
- Ceapa verde
- Sare și condimente
Pregătire:Se separă proteinele de gălbenușuri și le toarnăm într -un bol. Apoi adăugați sarea și bateți proteinele în spumă ușoară folosind o furculiță. Acum, continuând să batem, să turnăm laptele, iar la sfârșit am pus ceapa verde tocată și am amestecat totul. Ungeți tigaia cu ulei de măsline, puneți foc și prăjiți în ea o roșie tăiată de cercuri. Apoi răspândim mazăre verde pe roșii și turnăm totul cu amestec de omletă. Acoperim tigaia cu un capac și aducem omleta la pregătire.
Omelet cu ciuperci în cuptor
Ingrediente:
- 4 ouă
- 700 de grame de ciuperci proaspete
- 2 linguri unt
- 4 linguri ulei de măsline
- Suc de lămâie
- Sare și mirodenii la discreția ta
Pregătire:Ciupercile mele, uscate și tăiate cu farfurii. Am pus o prăjire pe foc și am pus o lingură de smântână și două linguri de ulei de măsline. Când uleiul se încălzește, am pus ciupercile tăiate în prăjitul prăjit și le prăjim timp de trei minute. Între timp, curățăm și trecem prin usturoiul de presă, apoi îl adăugăm la ciuperci și punem condimente acolo. Continuăm să prăjim încă trei minute. La sfârșitul gătitului, turnați sucul de lămâie, puneți sarea, amestecați și îndepărtați congelul de pe foc. Luăm o altă tigaie sau un vas de copt refractar și pornim cuptorul. În timp ce cuptorul este încălzit, dizolvăm untul rămas în frâu și adăugăm două linguri de măsline. Punem jumătate din friptura de ciuperci în tigaie și o umplem cu ouă biciuite la spumă ușoară. Prădăm omleta într -o tigaie până când se apucă de margini. Pe lichidul încă în mijlocul omletului, răspândim ciupercile rămase și punem tigaia în cuptor. Ne aducem vasul la pregătire deja în cuptor. Va dura aproximativ trei -patru minute.
Omeletă dulce în cuptor
Puteți pregăti o opțiune de desert în cuptoromletă. Desigur, acest fel de mâncare este puțin probabil să vi se potrivească dacă respectați o dietă. Deși ca desert este destul de inofensiv și sigur pentru figură. Ingrediente:
- 4 proteine din ouă
- 2 linguri de zahăr
- Jumătate de pahar de gem de caise
- Ulei vegetal
Pregătire:Avantajul acestui tip de omletă este utilizarea proteinelor de ou. Dezavantajul este prezența zahărului. Dar, în orice caz, desertul este destul de dietetic. Așadar, separați albusurile de ou, turnați -le într -un bol și bateți -le într -o spumă ușoară. Acum adăugați zahăr, gem de caise și amestecați totul bine. Ungeți forma refractară cu ulei vegetal și întindeți -o la masa dulce rezultată. Coacem o omletă într -un cuptor preîncălzit. Serviți un desert cu lapte fierbinte sau cocktail cu lapte refrigerat.
Omelet dietetic simplu
Această rețetă este notabilă pentru gătit. Și care este secretul - acum vom afla. Ingrediente:
- 3 ouă
- Pahar incomplet de lapte degresat
- Sare la discreția ta
Pregătire:Puneți în avans o oală cu apă pe foc. Turnați ouăle într -un bol, adăugați sare și bateți -le până când apare spuma. Apoi turnați laptele și bateți din nou totul. Și acum cel mai interesant. Pentru a pregăti o omletă, vom avea nevoie de două pungi de copt. Turnați masa de lapte-yaic în ele și legați pungile, astfel încât să aibă puțin spațiu liber. Coborâm pungile în apă clocotită și gătim omleta timp de aproximativ douăzeci de minute. După aceea, scoatem pachete de apă clocotită, le întoarcem și agită conținutul de pe farfurii. Asta e tot! Alegeți o rețetă și pregătiți o omletă dietă în cuptor, într -o tigaie sau chiar în apă clocotită și bucurați -vă de rezultat și de proces în sine. Bucurați -vă de apetitul și succesul dvs. în domeniul culinar!
