Merișoarele nu au nevoie de nicio reclamă specială, deoareceSe știe de mult că această boabe are proprietăți uimitoare. Conține aproape toate vitaminele necesare omului (B1, B2, K, PP), inclusiv o cantitate mare de vitamina C, care joacă un rol important în creșterea apărării organismului. Merișoarele au, de asemenea, o compoziție minerală excelentă - iod, potasiu, calciu, magneziu, fosfor și o serie de alte microelemente importante și acizi organici. Pe scurt, rețeta potrivită de suc de afine vă va permite să pregătiți o băutură excelentă cu vitamine care va întări sistemul imunitar și va aduce sănătate tuturor membrilor gospodăriei dvs. Sucul de afine, reteta pentru care o vei gasi mai jos, cu siguranta va atrage pe toata lumea. Merișoarele au o altă caracteristică interesantă pentru care au fost întotdeauna apreciate în Rus': au efect de întinerire. În multe regiuni ale Rusiei, merișoarele sunt numite boabele tinereții. Și acestea nu sunt doar cuvinte, ci informațiile cele mai veridice. Aceste fructe de pădure conțin o mulțime de antioxidanți, care promovează întinerirea. Un alt avantaj al fructelor de pădure este durata lor mare de păstrare: merisoarele sunt poate singura boabe care își poate menține calitățile ridicate de consumator pe tot parcursul anului fără probleme. Mai mult, aceste fructe de pădure, chiar și congelate, își păstrează complet toate vitaminele și microelementele. Merișorul nu este doar o boabă, este și un medicament. Întărește vasele de sânge, normalizează cantitatea de colesterol dăunător, previne formarea cheagurilor de sânge și a pietrelor în rinichi și vezică urinară. Pe scurt, dacă vrei să rămâi tânăr și sănătos, bea suc de afine! Pentru a pregăti băutura potrivită și pentru a nu distruge vitaminele, trebuie respectate anumite condiții. Cel mai important lucru de reținut este că sucul nu trebuie fiert. Prin urmare, mai întâi trebuie să zdrobiți fructele de pădure, să le frecați printr-o sită și să fierbeți pulpa rămasă împreună cu zahăr, să o răciți și abia apoi să o combinați cu sucul. Acesta este genul de băutură de afine care va aduce beneficii maxime.
Suc de afine
Ingrediente:
- 2 cesti de afine
- 2,5 litri de apă
- o jumătate de cești de zahăr
Mod de preparare:Sortați cu grijă fructele de pădure, spălați și tocați. După cum ne sfătuiesc multe surse, cel mai bine este să zdrobiți boabele cu o lingură de lemn într-un recipient de porțelan sau de sticlă. Procesul este lung, laborios și neplăcut. Având în vedere aceste circumstanțe, vă sugerăm să măcinați merișoarele într-un blender. Apoi trebuie să stoarceți sucul și să stropiți pulpa rămasă cu zahăr, să adăugați apă și să fierbeți timp de 5 minute. Se răcește bulionul, se amestecă cu zeama, se adaugă zahăr după gust dacă băutura ți se pare acru. Principalul lucru este să nu exagerați cu gustul dulce.
Suc de afine cu miere
Ingrediente:
- 2 cesti de afine
- 2,5 litri de apă
- miere la gust
Mod de preparare:Sortați și spălați fructele de pădure, tocați-le, stoarceți sucul. Se toarnă apă peste pulpă și se fierbe timp de 5 minute. Se răcește, se strecoară și se combină cu sucul. Adăugați miere după gust. Acest tip de suc de afine poate fi numit o băutură vitaminică ideală, deoarece conține doar ingrediente naturale. Această băutură poate fi numită și o băutură energizantă, deoarece atât mierea, cât și merisoarele conțin multe substanțe biologic active. Vă recomandăm să citiți:
