Cineva care bea doar cafea dimineața, la prânzmănâncă câteva felii de pizza și ia cina cu semifabricate pregătite în grabă, de regulă, nu le pasă de sănătatea lor. Gastrită, ulcere, obezitate - aceasta este doar o mică listă a ceea ce îi așteaptă pe sexul frumos care neglijează un mic dejun complet. La urma urmei, alimentația adecvată joacă unul dintre rolurile principale în viața noastră. Deci, dacă mănânci doar alimente grase, bogate în calorii, condimentate, nu doar organele digestive au de suferit. Lipsa vitaminelor și excesul de grăsimi duc la apariția de acnee pe corp, unghii și păr fragile, proastă dispoziție și scăderea performanței. Dimpotrivă, dacă mănânci doar alimente sănătoase, respecti regulile și urmezi o dietă elaborată de specialiști, poți chiar să scapi de unele boli.
Principiile nutriției adecvate
Atunci când creați un meniu individual, luați în considerare nevoile dvsфизиологические особенности. Пища должна обеспечивать все ваши потребности в белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах. Так, к примеру, если вы работаете на стройке, кушайте больше мяса. Тем, кто трудится умственно, необходимо налегать на продукты с высоким содержанием глюкозы. Немаловажную роль в данном случае играет и способ приготовления того или иного блюда. Окорочка, жареные в большом количестве подсолнечного масла, более вредны, чем те, что приготовлены на пару или запечены в рукаве духовом шкафу. Еще один момент, на который следует обратить внимание – температура пищи. Запомните раз и навсегда: в меню не должны содержаться слишком холодные (не ниже 15 градусов) и чересчур горячие (свыше 57 градусов) блюда. Иначе спустя пару часов после завтрака или обеда у вас может разболеться желудок или возникнет изжога. Итак, оптимальный вариант – 38 градусов по Цельсию. Следующее, что вы должны учесть – это размер порции. Главное, о чем вы должны помнить – кушать нужно часто, но понемногу. Не стоит растягивать свой желудок, поедая первое, второе, булочку и компот. К тому же перемешенная в желудке пища дольше усваивается. Разрабатывая меню, не следует забывать и о суточной норме калорий, которую должен употреблять полностью здоровый человек (около 3000 ккал в день). Итак, 30 процентов приходится именно на завтрак, 10 – на ленч, 35 – на обед, 10 – на полдник, остальные 15 – на ужин. Что необходимо есть на завтрак Как вы уже поняли, утром (в 7-8 часов) нужно кушать калорийную пищу. За день она успевает полностью усвоиться и превратиться в энергию. Таким образом, вы не будете засыпать на работе, а сможете трудиться без усталости. Если же вы выпьете одну лишь чашечку кофе с бутербродом, то спустя полчаса вам вновь захочется кушать. А вечером, когда порции должны быть маленькими, голодные представительницы прекрасного пола начинают поглощать все, что хранится в холодильники. Организм требует восстановить потраченные за день силы. Итак, ваш завтрак должен состоять из углеводов. Допускаются хлебобулочные изделия, сыр, каша, яичница с беконом или омлет. А вот от обычной колбасы, сосисок, полуфабрикатов следует отказаться. В них содержится огромное количество жиров и различных добавок (красителей, стабилизаторов, ароматизаторов), которые отрицательно влияют на наше здоровье. Что можно выбрать для ленча В 11 часов дня, когда вновь просыпается аппетит, лучше съесть обезжиренный йогурт или творог. Такая пища богата кальцием, магнием и прочими микроэлементами, в которых нуждается наш организм. Обратите внимание, продукция должна быть натуральной, иначе пользы от нее не будет ни какой Перекусить можно и фруктами. Однако здесь также есть одно но! Они должны быть местными, а не привозными. Некоторые вкусности и деликатесы, доставленные к нам в страну издалека, только внешне похожи на настоящие яблоки, груши, персики. На вкус они могут сильно отличаться. При этом полезных элементов они практически не содержат. Что следует кушать в обеденный перерыв На обед (13-14 часов) в вашем меню обязательно должны быть жидкие блюда: борщ, суп (на овощном или курином бульоне), уха. Они не только утолят голод, но и не дадут вам переесть. Главное, как было уже упомянуто выше – температура такой пищи. Вы же не хотите обжечь гортань и желудочно-кишечный тракт. Также вы можете съесть небольшое количество отварного или запеченного мяса. Жареную пищу полностью исключите из своего рациона. В качестве гарнира выбирайте продукты, содержащие крахмал. Пусть это будут бобовые, картофель, рис или макаронные изделия. На третье, после того, как вы поели горячие блюда, лучше не выбирать холодные напитки (сок, компот, кисель, воду). Дело в том, что такой перепад температуры замедлит процесс переваривания пищи. Как результат – тяжесть, вздутие, боль, тошнота, расстройство желудка. Пить можно только горячий свежезаваренный чай (но не кипяток). Что касается сладкого, то здесь представительницы прекрасного пола вольны выбирать, что они больше хотят. Если вы скушаете шоколадку, ваше настроение значительно улучшится. Но спустя час-полтора понизится уровень сахара в крови, а вам захочется безумно кушать. Что употребляют на полдник В 4 вечера, когда силы уже на исходе, необходимо перекусить. Но ни в коем случае не переедайте, иначе ужин перенесется на два часа позже, что чревато последствиями. Кушать на ночь нельзя, так как кроме неприятной тяжести в животе и плохого самочувствия, вы получите лишние килограммы на талии. Поэтому выбирайте только легкие блюда, которые утоляют аппетит и быстро перевариваются. Это могут быть овощные или фруктовые салатики, заправленные йогуртом, шоколад, мусс, пирожное. Не увлекайтесь чаем с печеньем или булочками, пиццами и кексами. Какие блюда лучше есть на ужин Многие представительницы прекрасного пола ошибочно считают, что после шести кушать ни в коем случае нельзя. На самом же деле диетологи рекомендуют употреблять пищу за часа-полтора до сна. Несмотря на то, что у спящего человека все процессы замедляются, двенадцатичасовой перерыв все же не идет на пользу нашему здоровью. Итак, отдавайте предпочтение вареному белому мясу, нежирной рыбе, овощному рагу. Перед сном можно выпить стаканчик кефира или теплого молока с крекерами, съесть банан. Но ни в коем случае не увлекайтесь яблоками (особенно кислыми). Они вызывают повышенный аппетит. 
Alege alimente pentru dieta ta
Dacă pregătiți gris de lapte pentru primul felterci, iar pentru felul al doilea mănâncă hering sau castraveți, cu siguranță vei avea garantat o noapte nedorită. Este necesar să învățați cum să combinați felurile de mâncare pentru a nu provoca dureri de stomac sau intoxicații alimentare în tine și membrii familiei tale. Când dezvoltați un meniu, fiți rațional, logic și consecvent. Și ține cont de următoarele reguli:
- Produsele care conțin proteine sunt tratate mult timp
Pentru a face carne, ouă, pește și alte produse mai rapiddigerat, trebuie să te limitezi la dulciuri, legume (nu trebuie să amesteci proteine vegetale și animale). De asemenea, nu este indicat ca sexul frumos să bea mult lichid. După ce ai mâncat, ar trebui să treacă cel puțin 2 ore înainte să te decizi să mănânci din nou.
- Carbohidrații sunt rapid digerați
Cartofi, nuci, legume, brutărie, făinăprodusele și alimentele similare bogate în carbohidrați accelerează producția de suc gastric. La câteva ore după ce le mâncați, veți avea o poftă de mâncare, așa că este mai bine să includeți astfel de alimente în meniul de prânz.
- Fructele sunt energizate
Dacă vrei o gustare rapidă, nu mâncasandvișuri sau bomboane. Fructele nu numai că îți vor potoli foamea, dar te vor și energiza rapid. În plus, dacă mănânci cel puțin un măr, kiwi sau portocală în fiecare zi, nu vei întâmpina o problemă precum deficitul de vitamine. Vă rugăm să rețineți că în acest caz pauza dintre gustări ar trebui să fie de cel puțin o jumătate de oră. Apropo, fructele dulci se potrivesc bine cu produsele lactate. Dar este mai bine să nu le combinați pe cele demidulci (pepene verde, căpșuni) cu alte feluri de mâncare. Ar trebui să fii atent și la cele acre, deoarece nu merg bine cu alimentele proteice și cu cele cu amidon.
- Nu amestecați proteinele și carbohidrații
Desigur, este destul de dificil zilele astearămâneți la mese separate. Dar încearcă să-ți stabilești prioritățile corect. Este mai bine să nu mâncați cartofi prăjiți cu cotlete sau pește. Există două variante aici: prima este o garnitură și salată, a doua este piure de cartofi cu carne.
- Diversitatea este temelia sănătății noastre
Când vă planificați meniul pentru săptămână, rețineți căO persoană are nevoie atât de vitamine, cât și de minerale. De exemplu, fosforul poate fi obținut din pește, calciul din brânză de vaci și potasiul și magneziul din leguminoase. Prin urmare, nu ar trebui să te bazezi pe un singur produs, chiar dacă îl iubești la nebunie. Singurul lucru pe care trebuie să-l rețineți este că legumele (ridichi, castraveți, salată verde) pot fi combinate cu toate ingredientele, cu excepția laptelui.
- Fără glucoză în nici un fel
Nu este necesar să mănânci doar bomboane și să faciceai foarte dulce. În acest caz, corpul nostru pur și simplu nu poate face față cantității de zahăr din organism, ceea ce poate duce la diateză, diabet etc. Este mai bine să consumați fructe uscate, dulceață, pastile, miere și sucuri de fructe. Apropo, te poți răsfăța cu dulciuri la 20-30 de minute după un prânz sau micul dejun complet, nu mai devreme. Excepția este mierea. Poate fi adăugat la ceai sau fulgi de ovăz. Nu trebuie uitat că acest ingredient încetinește procesul de putrezire a alimentelor care sunt lungi și greu de digerat. Vă rugăm să rețineți, este mai bine să nu încălziți mierea!
- Există, de asemenea, grăsimi utile
Deci, puteți mânca smântână, smântână, untură, grasăpeşte. Pentru femeile care suferă de constipație, este mai bine să mănânce astfel de feluri de mâncare nu la început, ci la sfârșitul mesei. Meniul trebuie să includă terci, alimente bogate în amidon sau verdeață. Dar nu-l combina cu dulciuri sub nicio formă.
Ce ar trebui să resping?
Acum știi care ar trebui să fie cea potrivitămâncare pentru fiecare zi. Dar există o serie de produse care ar trebui excluse pentru totdeauna din meniu. Desigur, uneori te poți trata puțin. Ascultă-ți dorințele: dacă vrei ceva dulce în acest moment, îți poți permite să mănânci niște ciocolată sau bomboane. Doar asigurați-vă că nu se transformă în norma lunară dublă. Așadar, chipsurile, biscuiții și alte bunătăți care conțin glutamat de sodiu, cantități uriașe de sare și alți aditivi la fel de nocivi sunt considerate dăunătoare. Pe locul doi se află alimentele instant (piure de cartofi, tăiței, supe). Este convenabil, dar periculos pentru sănătatea ta. Următoarele pe listă sunt produse de patiserie și articole care pot fi păstrate mai mult de două luni. Gândiți-vă ce formează un fursec care nu se usucă tot anul. Pentru dreptate, trebuie remarcat faptul că delicatesele din conserve pot fi consumate în mod natural timp de câțiva ani. De asemenea, meniul dvs. nu trebuie să includă băuturi cumpărate din magazin, maioneză sau alimente afumate. Și, cel mai important, uită de băuturile alcoolice. În zilele noastre, puține companii produc produse cu adevărat de înaltă calitate. Drept urmare, ne otrăvim în mod constant corpurile. Vă recomandăm să citiți:
