Căutați o rețetă de tort cu ciocolată?Da, unul care poate fi pregătit rapid și fără agitație inutilă? Atunci ai ajuns la locul potrivit. Pentru că vă invităm să încercați să coaceți un tort de ciocolată super simplu! De acord că nu toată lumea poate face o prăjitură delicioasă, mai ales una pregătită în grabă. Cu toate acestea, există o rețetă (și mai mult de una!) care vă permite să faceți acest lucru rapid și cu succes garantat. Bineînțeles, poți să o faci și mai ușor și să asamblați o prăjitură din prăjituri sau prăjituri de ciocolată gata făcute. Dar daca ai ocazia sa folosesti un cuptor, atunci ar fi pacat sa nu coaci cel mai delicat desert de ciocolata, mai ales ca ai deja reteta. Cu toate acestea, vă vom dezvălui secretele fiecăreia dintre aceste opțiuni.
Tort de ciocolată germană
Cea mai simplă rețetă pentru un tort care nu esteVa fi nevoie de timp suplimentar pentru a găti crema. Trebuie doar să frământați aluatul și să coaceți tortul. Dar aici există un mic secret - glazura pentru tort este încă în proces de pregătire a aluatului. Tentant? Atunci încercăm! Ingrediente:
- 2 cesti de faina
- 4 ouă
- 2 cesti de zahar
- Un pahar de lapte proaspăt
- Un pahar de ulei vegetal rafinat
- 3 linguri cu o pată de pudră de cacao
- Pungă de praf de copt
- Un pachet de zahăr din vanilie
Luăm petale de migdale pentru decorare sauCiocolată albă. Pregătire: porniți cuptorul și încălziți -l la 180 de grade. Împărțim toate cele patru ouă într -un bol, adăugăm zahăr granulat și zahăr de vanilie și bici bine bine. Acum turnăm lapte și ulei vegetal în masa de ou-sajar și turnăm pudră de cacao. Mai întâi, amestecați cu atenție, astfel încât cacao să nu fie pulverizată la bici, apoi luăm din nou mixerul. Bateți masa până când zahărul se dispersează complet în lichid. Acum aruncăm un pahar din amestecul rezultat - acesta va fi glazura noastră de ciocolată. Turnați făina cernută în amestecul rămas și frământați aluatul pentru tortul nostru. Turnați -l într -un ulei lubrifiat și cu făină (este mai bine să luați cu părțile detașabile) și să o trimiteți la cuptor. Coacem tortul aproximativ treizeci de minute și citim pregătirea pentru o pauză pe un băț uscat. Pentru a face acest lucru, străpungeți tortul de sus cu o scobitoare sau o broșă de lemn, îngrijiți o baghetă și aspect. Dacă nu există bulgări umede de aluat pe broască, tortul nostru este gata. Îl scoatem din cuptor și îl scoatem din formă. Imediat, în timp ce tortul este încă fierbinte, îl tăiem în două părți (facem două prăjituri). Turnăm tortul inferior cu glazură, acoperim cu a doua tort și glazurăm tortul de sus și pe părțile laterale. Presărați cu petale de migdale sau chipsuri de ciocolată albă. Și puteți decora tortul atât cu petale, cât și cu bărbierit. Ne lasăm opera de artă culinară să se răcească. În procesul de răcire, glazura va înțelege prăjiturile calde. În interior, va înmuia tortul, iar pe deasupra va fi genial și neted.
Tort de ciocolată din prăjituri de biscuiți
Un tort delicios poate fi pregătit din prăjituri cu biscuiți gata. În acest caz, nu trebuie să coacem nimic, dar va trebui să gătim crema. Ingrediente:
- Ambalarea prăjiturilor de biscuiți din ciocolată
- Banca de lapte condensat
- Un pachet de unt
- 3 linguri de cacao
- Ciorapi de ciocolata pentru decoratiuni
Pregătire:Trebuie să gătim doar crema pe care o vom face ulei. Pentru a face acest lucru, schimbăm uleiul într -un bol și îl lăsăm să -l macine puțin - ar trebui să devină moale. Acum luăm mixerul și batem ușor uleiul, apoi continuăm să bici, turnând lapte condensat în el în porții mici. Dacă turnați tot laptele simultan, atunci crema va ieși cu lichid. La sfârșitul biciului, adăugați un vârf de vanilină și pudră de cacao. Crema finisată ar trebui să rămână în spatele pereților tigaiei. Când crema este gata, o curățăm la frigider doar zece minute, apoi începem să colectăm tortul. Dacă doriți, tortul poate fi impregnat cu sirop dulce, dar, de regulă, biscuitul din fabrică are o structură destul de poroasă și nu are nevoie de impregnare suplimentară. Așadar, așezați prăjiturile într -o stivă, înfundând fiecare strat cu cremă. Partea superioară a tortului și părțile sale sunt acoperite și cu cremă. Partea laterală a tortului pot fi presărate cu nuc sau firimituri nisipoase, pesmet sau fulgi de ovăz uscate într -o tigaie. Decorăm cu cremă de ulei și chipsuri de ciocolată deasupra. Îl puteți presăra cu pudră de cacao - totul depinde de imaginația și experiența dvs.
Tort de ciocolată din cookie-uri
O rețetă foarte simplă care vă permite să pregătiți rapid o prăjitură delicioasă de ciocolată. O opțiune excelentă pentru un caz în care nu există nicio modalitate de a coace prăjituri în cuptor. Ingrediente:
- Aproximativ un kilogram de cookie-uri
- Banca de lapte condensat
- Un pachet de unt
- Un pahar de lapte
- vanilină
- 3-4 linguri de pudră de cacao
Pregătire:O prăjitură delicioasă va veni din orice prăjituri dreptunghiulare. Dar principalul lucru este că ar trebui să fie subțire, altfel tortul va fi uscat. Pentru tortul cu ciocolată, este de preferat să luați prăjituri cu ciocolată, dar orice altul este potrivit, doar fără parfumuri de fructe. Deci, pregătim vasul pe care vom colecta tortul. Acum trebuie să facem o cremă de ulei. Pentru a face acest lucru, bateți cu unt înmuiat cu lapte condensat, iar la sfârșitul biciului adăugăm un vârf de vanilină și pudră de cacao. Atunci totul este simplu. Luăm prăjituri, îl scufundăm în lapte și îl așezăm pe un vas. Colectăm primul strat de tort din prăjituri și îl flăcăm cu cremă. Al doilea strat așeza și prăjiturile umezite în lapte. Îl avem ca niște cărămidă: cookie -uri superioare - pe cusătura dintre cele două inferioare. Ungeți acest strat cu cremă, apoi puneți încă unul. Așa că răspândim toate cookie -urile - numărul de straturi depinde de dimensiunea tortului. În concluzie, ne îmbrăcăm cu smântână partea de sus a tortului și părțile sale și o presărăm cu chipsuri din prăjituri. Lăsăm tortul la foc timp de câteva ore pentru impregnare, apoi curățăm frigiderul. Atât de repede și pur și simplu poți găti un tort delicios de ciocolată. Așadar, alegeți o rețetă și încercați - rezultatul vă va mulțumi cu siguranță. Principalul lucru este să vă pregătiți cu plăcere. Bucurați -vă de apetitul și succesul dvs. în domeniul culinar!
