Una dintre principalele dificultăți de vegetarianism șiVeganismul în Rusia - un negativ ascuțit de cei care nu înțeleg acest mod de viață. Adesea, mumiile, care mărturisesc medicului că au înlocuit carnea cu alimente vegetale, rezistă unui baraj de acuzații. Iar data viitoare citesc retetele pe Internet, încercând sa evite atacurile medicilor, dar chiar si acasa, astfel de familii nu sunt mai bune: bunicile se straduiesc sa alunece o bucata de peste sau carne pe copil pana cand parintii o vad. Și toate reproșurile spun că vor cele mai bune. Am strâns temerile principale ale mamei și tatălui nostru și l-am rugat pe dr. Skalny să spună adevărul: unde să rămână în continuare și care este cel mai bun mod de a se da celor mai în vârstă.
Foto: Getty Images
Copilul nu primește proteine animale și este de neînlocuit
Argumentul rudelor:Omul este un prădător, are nevoie de proteine animale pentru o dezvoltare adecvată. Doar carnea conține întregul set necesar de aminoacizi, care sunt de neînlocuit Argumentele veganilor: carnea este un aliment prea greu, care este prost digerat și înfundă organismul. Cu o dietă potrivită, copilul va primi aminoacizii necesari din alimente vegetale, iar organismul nu va fi înfundat, copilul nu se va îmbolnăvi și va fi activ și dezvoltat.
- De regulă, nici unul dintre părinți nu ridicăun copil vegan dacă nu el însuși face parte din această cultură. Adică, au o idee despre o dietă echilibrată. Și atâta timp cât mama alăptează copilul, nu există, în general, nici un motiv de panică - el primește absolut tot ceea ce este necesar pentru dezvoltarea macro și a microelementelor. Întrebările încep când alăptarea este terminată, legumele, porii pe apă sunt folosiți. În ceea ce privește elementele necesare: dacă alegem un produs de origine vegetală și de origine animală, ambele acolo și conține fier, zinc, calciu, majoritatea oligoelementelor și vitamine. Întrebarea este în cazul în care sunt mai digerabile. În produsele vegetale nu există grăsimi saturate, iar uleiul vegetal este de asemenea o sursă de grăsimi nesaturate. Adică, grăsimile ușor digerate afectează nivelul colesterolului, așa-numitul beneficiu și nu dăunător. Dar, din anumite motive, natura a creat alte grăsimi. Se crede că un copil din proteine animale poate într-adevăr mai ușor să primească mai mulți nutrienți. Pentru că nu suntem păsări născute, suntem mai mulți pradă decât erbivore, în funcție de structura intestinelor și a altor organe. Deși există studii pe care oamenii care au mâncat mult timp pentru alimentele din plante, organele interne s-au schimbat în noile condiții - același intestin, de exemplu, este prelungit, deoarece pentru digerarea unor alimente vegetale aveți nevoie de mai multă energie și putere. Din practica mea pot spune că, de obicei, oamenii care sunt serios în legătură cu sănătatea lor cunosc punctele slabe ale veganismului și, de exemplu, acordă atenție în special alimentelor care sunt bogate în aceeași vitamină B12. Nu este adevărat că este de neînlocuit și este conținut doar în carne. Pentru a corecta deficiența de B12, mâncați alge, cum ar fi spirulina sau alge. Și obțineți elementul dorit de acolo. Mănâncă mugurii și hrișcă, patrunjel pentru a obține fier. Și așa mai departe. În rezumat, voi spune: puteți mânca complet mâncarea din plante. Dar nu uitați să luați în mod regulat teste cu copilul dumneavoastră pentru a identifica în timp lipsa anumitor substanțe.
Când copilul merge în grădină, el va începe să mănânce totul.
Argumentele rudelor:În grădină îți vor da un cotlet la prânz și nimeni nu va monitoriza dacă ești sau nu vegan. Nu se știe cum se va comporta un organism care nu este obișnuit cu prelucrarea cărnii. ? Şoc? Acest lucru poate fi periculos de mortal Argumentele mamelor: la această vârstă, copilul însuși este deja obișnuit cu o anumită cultură alimentară, îi explicăm ce mănâncă și de ce. aleg deja în mod conștient alimente vegetale. Și, în general, nu este un fapt că va merge la grădiniță.- De fapt, există diferite grupuri de copii.Nu trebuie să fii vegan pentru a renunța la carne. Sunt alergici care sunt intoleranți la produsele lactate, de exemplu, sunt cei care au o reacție la gluten. Sunt cei care nu mănâncă carne din cauza convingerilor de familie. În grădinițele rusești, desigur, nu vor ține cont de preferințele alimentare ale copilului, nimeni nu va găti singur pentru el. Cât de pregătită este o mamă să dea copilului ei recipiente cu primul, al doilea și al treilea în fiecare zi? La urma urmei, acest lucru trebuie făcut în fiecare zi. Dar nici aici nu există nicio garanție că nu se va urca în farfuria vecinului său și nu va încerca cotletul. Sau un profesor plin de compasiune nu-ți va hrăni un cârnați fără ca mama ta să știe. Va muri copilul dintr-un fel de reacție oribilă? Nu. În pediatrie, se crede că pentru a preveni reacțiile alergice și pentru a forma enzime pentru digerarea alimentelor, un copil ar trebui să aibă voie să încerce gama maximă de diferite tipuri de alimente înainte de vârsta de 3 ani. Nu poate mânca: adulmecă, linge, mușcă. Dar acest lucru va afecta structurile creierului, care vor trimite un impuls sistemului digestiv, iar acesta va începe să producă enzime pentru a digera aceste tipuri de alimente. Prin urmare, dacă un copil fură ceva de la o masă comună pentru adulți, nu este nevoie să-l oprești. Încearcă-i.
O plantă nu este suficientă pentru un copil, numai mâncarea pentru animale poate da putere și energie
Argumentele rudelor:Ce sunt aceste legume le-am mâncat și o oră mai târziu mi-a fost din nou foame! Un organism în creștere are nevoie de multă energie și nu o puteți obține doar din hrana furajată: terciul este principala sursă de energie pentru un adult mâncător de carne, deoarece poate fi luat din carbohidrați complecși. În același timp, organismul digeră cu ușurință acest aliment, nu irosește energie în procesarea proteinelor animale, deci este, dimpotrivă, mai ușor și mai energizant.- Repet că recomand cel puțin părințiloro dată sau de două ori pe an pentru a trece testele cu copilul pentru a controla nivelul proteinelor și conținutul altor oligoelemente. Dar există semne indirecte prin care se poate determina dacă totul este în ordine cu copilul. Deci, pentru bunicile, bolile catarrale mai frecvente și imunitatea redusă pot fi o îndrumare. Dacă dintr-o dată copilul este ascuns în creștere (acest lucru se poate datora lipsei de zinc, care se găsește în cantități mari în proteinele animale), în dezvoltarea vorbirii, el a întârziat, el a risipit atenția, el devine repede obosit. Aceste semne sunt un motiv de a fi prudenți și de a fi examinate. Dacă toți indicatorii sunt normali, dacă copilul este activ și vesel, în prezent nu există motive de îngrijorare.
Foto: Getty Images
Decizia pentru copil este luată de părinți, dreptul său de a alege este luat.
Argumentul rudelor:Tu însuți ai decis că el nu vrea toate aceste feluri de mâncare delicioase, aceasta este violență împotriva unui copil. Lasă-l să decidă singur Argumente ale mamelor: când îi strecoară copilului tău bomboane sau mâncare nesănătoasă, faci și violență, pentru că alegi pentru el.- Da, există un astfel de moment. Dar alegerea copilului mai există: la urma urmei, el este cu mama sa la supermarket și vede diversitatea pe rafturi, primește niște informații. Și poate spune ce vrea. Dar este clar că până la o anumită vârstă, mama influențează comportamentul său într-o măsură mai mare, ea determină ce este mai bine pentru el. Și poate fi o poveste când în petrecerea de ziua unui prieten se mănâncă cu un tort, cum ar fi o margarină, cu zahăr și altele asemănătoare, pe care nu le-a văzut niciodată. Și el este luat cu o anumită dezvoltare a pancreatitei reactive. Dar este dificil să ne imaginăm astfel de condiții sterile, în care un copil până la o anumită vârstă nu ar avea ocazia să vadă cele mai diverse produse. În opinia mea, pentru a-ți asuma responsabilitatea pentru a decide un copil, trebuie să ai un instinct incredibil de intuitiv, să fii unul cu el. Sau se dovedește abuzul unei persoane. Și în cazul în care tu, împotriva voinței lui, faci o bucată în ea și când o hrănești cu un dovlecel. Când părinții hotărăsc totul pentru copil, ei iau de la el dreptul de a alege. Fără a-și umple conurile, el nu se va dezvolta în continuare.
Veganii neagă medicamentele sintetice, antibioticele, așteptând ca organismul să se vindece
Argumentele rudelor:Nu degeaba toate medicamentele care există au fost inventate în secolul XXI. Ele fac mai ușor să facă față bolilor care obișnuiau să omoare oameni. De ce să urmărești un copil care suferă de tuse și febră dacă îi poți oferi un sirop sigur Argumentele mamelor: suntem obișnuiți să umplem un copil cu medicamente la cel mai mic strănut, ucigându-i sistemul imunitar? Până la urmă, ea nu vrea să lupte. Până la o anumită limită, organismul însuși este capabil să facă față temperaturii și îl poți ajuta cu alimente sănătoase: miere, fructe, ierburi. Copilul nu se va îmbolnăvi data viitoare când egalul său se îmbolnăvește de gripă.- Sunt două puncte aici.Pe de o parte, mamele au dreptate în anumite privințe: farmaciile au acum un număr mare de multivitamine și suplimente diferite, iar consumul tuturor acestora poate face adesea mai mult rău decât bine. Pentru că este dificil să faci o pastilă care să fie potrivită pentru toți copiii. Dar, în același timp, părinții trebuie să realizeze că nu există nimic absolut bun sau rău. Este important să sprijiniți corpul copilului acolo unde este necesar, la momentul potrivit. Și acest lucru trebuie făcut împreună cu un medic. Vegetarianismul și medicii este o mare problemă separată, nu toți medicii, din păcate, reacţionează calm la acest stil de a mânca. Dar părinții trebuie să înțeleagă că, dacă există semne clare că copilul este foarte bolnav, ei nu pot să stea și să aștepte să vadă dacă organismul va depăși sau nu infecția. Nu neg că există medicamente pe bază de plante, tratament pe bază de plante și așa mai departe și poate că ajută pe cineva. Și unii oameni nu. Pe de altă parte, în Europa, medicii nu sunt în general în favoarea tratării răcelilor cu medicamente. Există o linie foarte fină aici: dacă un copil se îmbolnăvește de 5-6 ori pe an, înseamnă că ceva nu este în regulă cu sistemul imunitar, ceea ce înseamnă că trebuie să-l ajutăm cumva. Și aici trebuie să punem toate prejudecățile în plan secund. În general, există un astfel de punct încât veganii sunt în general mai puternici. Cei care mănâncă carne au un sistem imunitar mai stresat. Este într-adevăr mai ușor pentru organismul nostru să proceseze alimente vegetale, iar sistemul imunitar folosește mai puțină energie, este mai puternic. Adică copiii, în principiu, se îmbolnăvesc mai rar. Nu degeaba atunci când suntem bolnavi nu vrem să mâncăm, pentru că organismul nu vrea să cheltuiască energie pentru procesarea alimentelor. Dar experiențele altor oameni nu sunt întotdeauna aplicabile, ceea ce funcționează bine pentru un copil poate să nu treacă neobservat pentru altul. Acesta este ceea ce este în neregulă cu sfaturile de pe internet. Vezi și:
Comentarii
De asemenea, citiți:
Fotografii ale colegilor de clasă 12 ani mai târziu
Imagine fericită pentru copii
copii, joacă, plimbare, plimbare, locuri de joacă, leagăne, caruseluri, diapozitiv, groază
Dormiți bucuria mea, adormiți, și alte 20 de texte de cântece
Inteligența emoțională la un copil - Ce este și de ce este important. Sfatul psihologului
Frumusețea zilei: Leul se joacă cu bebelușul de 11 luni - video