Multicooker - Acesta este un aparat de bucătărie cu control software, care are multe funcții și este conceput pentru prepararea automată a diverselor feluri de mâncare.

Un pic despre multivarkas

Multicookerele sunt la mare căutare șisunt indispensabile pentru adevărații bucătari, deoarece vă permit să efectuați cu ușurință mai multe funcții folosind doar un singur aparat de uz casnic. Vă permite să fierbeți, să prăjiți, să fierbeți, să coaceți, să reîncălziți mâncăruri reci și nu necesită supraveghere constantă. Datorită acestor capacități și multifuncționalitate, un multicooker înlocuiește cu ușurință cuptorul, cuptorul cu microunde, aparatul de făcut pâine, cuptorul cu aburi și alte aparate de bucătărie.

morcovi - este gustos si sanatos

Nu este un secret pentru nimeni că multor oameni nu le plac mâncărurile preparate dinmorcovi, iar prăjitura cu morcovi nu face excepție. Dar prăjitura de morcovi într-un cuptor lent va atrage chiar și pe cel mai exigent critic culinar. Mulți oameni neglijează morcovii, în timp ce aceștia conțin o cantitate mare de substanțe necesare dezvoltării normale a organismului (caroten, enzime, uleiuri esențiale) și vitamine (B, D, C. E). O altă caracteristică specială a legumelor rădăcină portocală este că după tratamentul termic nu își pierde proprietățile și devine și mai utilă. După cum înțelegeți, morcovi fierți - mâncare sănătoasă, dar nu pe gustul tuturor. Datorită acestei rețete interesante, puteți pregăti un desert delicios și foarte sănătos. Rețeta preparatului datează din Evul Mediu, dar datorită progresului modern, procesul de preparare a devenit mult mai ușor.

Coacerea în multivariate

Cantitatea de ingrediente este calculată în funcție de volumtigăi multicooker 2-3 litri. Dacă aparatul dvs. de bucătărie are o capacitate mai mare, nu ezitați să pregătiți o porție și jumătate. Pentru plăcinta cu morcovi avem nevoie de:

• 2-3 morcovi;
• făină de 250 g;
• unt 100 g;
• oua de pui 2 bucati;
• praf de copt 10 g;
• nuci ½ ceasca;
• stafide ½ ceasca;
• scorțișoară 1 lingură. lingură;
• sare.

Procesul de gatire:

În primul rând trebuie să topiți untul. Selectați modul "ÎNCĂLZIRE" și plasați uleiul într-o cratiță. Datorită faptului că uleiul va fi încălzit încet într-o tavă de multivark, nu trebuie să-l pre-lubrifiați.

Morcovii spalati si curatati se freaca fin.

Cu ajutorul unui tel, bate ouăle de pui până cândLa suprafață se formează spumă, apoi se adaugă zahăr. Bateți până se formează o masă groasă. Bate bine ouăle - cheia unei plăcinte aerisite, pufoase și moale.

La masa de ou bătut trebuie adăugat unt topit, scorțișoară, sare, morcovi și se amestecă totul bine.

Apoi, adăugați făină, dar nu uitațipre-cernută. Făina trebuie amestecată cu o pulbere de copt și turnată încet în masă, agitându-se cu sârguință. Aluatul trebuie să fie omogen și fără bucăți. În această etapă, puteți adăuga stafide, precum și nuci.

Gata de aluat se poate vărsa în siguranță în multivark.

Plăcinta se coace în modul „COCERE”, la nevoietimpul de coacere - 60-65 minute. După ce a trecut timpul, plăcinta ar trebui să rămână în multi-oală o perioadă de timp, fără a deschide capacul. Plăcinta se poate răci în sfârșit pe un grătar sau o placă de lemn.

Coacend plăcinta în acest felSe dovedește aerisit și înalt. În consecință, aveți ocazia să o tăiați în mai multe straturi și să o întindeți cu crema dumneavoastră semnătură. Puteți decora cu flori de marțipan și glazură de ciocolată.

O plăcintă gătită într-un multicooker iese la fel de bună ca una gătită la cuptor. Puteți adăuga ingredientele preferate și vă puteți folosi imaginația în decorarea acestui desert. Poftă bună!

Comentarii

comentarii