Este posibil să transformi un copil într-un vegan? experiență personală

Această poveste a fost spusă de mama a doi copii. Experiența ei părea să ne divertisment, așa că am decis să-l împărtășească cu cititorii noștri. „Am fost întotdeauna un vegetarian natural, eu doar nu-mi place gustul de carne. Chiar aveam de gând să devin vegan, dar nu îndrăzneam. Mai ales că m-am născut gemeni acum trei ani. Și apoi m-am hotărât - o voi încerca eu și voi încerca cu băieții. Voi vedea cum le place stilul de viață vegetarian. Sănătatea copiilor mei este cea mai importantă pentru mine. Recent am vizitat medicul pediatru, așa că am fost sigur că totul a fost bine cu ei. Am decis să le dau o doză zilnică suplimentară de vitamina B12, o obținem doar din produse de origine animală. În plus, am dat fiii mei multivitamine care conțin acizi grași omega-3.Vezi: GettyImagesIn ce experiment? În timpul săptămânii, m-am hrănit copiii cu alimente de plante. I-am explicat că încercăm să abandonăm produse de origine animală. Nu, nu le-am spus băieților despre uciderea și exploatarea animalelor pentru mâncare. Nu există nici un motiv să-i sperie. Dacă au refuzat să mănânce ceea ce le-am dat, i-am hrănit cu mâncarea obișnuită - non-vegetariană. Eu nu sunt Cruella De Ville. Sincer, nu cred că ar fi atât de dificil. Se părea că era dificilă - doar hrăniți copiii cu plăcinte, nu cu nuggeturi. Indiferent cum este. Ziua 1: Nu toți laptele sunt la fel. Prima zi, 5:45 dimineața. Timpul primei cani de lapte. Lolo ma văzut înainte de a bea lapte de soia și mi-a cerut să încerc. De obicei, am refuzat: este scump, nu aș vrea să o traduc în zadar. Dintr-o dată scuipa? Sa bucurat că va lua în cele din urmă ceea ce bea mama lui și i-a plăcut! Dar Remi nu a impresionat laptele de soia. Atât de mult încât le-a împușcat. Și toată dimineața. Lapte de migdale pentru el, de asemenea, nu a mers. Chiar și cu sirop de ciocolată. Ziua 2: îndrăgostiți de fructe - sau va fi mai rău ... Ce înseamnă să fii un vegan? Dacă nu vrei să mănânci alimente rafinate, alimente convenționale și altele asemănătoare, ar trebui să-ți placă fructele și legumele. Mai ales dacă sunteți crud. În caz contrar, fiecare masă se va transforma în tortură. Am încercat să gătesc legume pentru fiii mei. "Mamă, mai bine să mănânc o cracker?", Ia întrebat fiul, uitându-se la Hummus, fără încredere. Dar biscuiții pentru dieta vegană nu erau bune. Abia am reușit să găsesc pâine vegană. Uff ... Ziua 3: Sunt un sclav de bucătărie. Cu o săptămână înainte de experiment, am gătit cârnați și supă cu varză. Au hotărât să-și construiască copii vegani - cârnați din tofu și supă pe bulion de legume în loc de pui. Am facut-o! Doamne, acesta este primul meu succes. Copiii îndrăzneau totul pentru sufletul dulce. Succesul inspiră, desigur, dar am înțeles: vrei să faci ceva gustos și vegan în același timp - fii gata să-ți petreci mult timp în bucătărie. Nu, îmi place să gătesc, chiar am vrut să merg la școala de patiserie. Dar când trebuie să faci ceva în fiecare zi și pentru o lungă perioadă de timp, nu este un hobby, este un loc de muncă. Dar copiii nu au nevoie doar de mâncare, ci de atenție! În perioada vegană, aș fi putut prăji friptura cu orez timp de 20 de minute. Și acum ... Poate că există rețete vegane rapide. Dar nu i-am avut. Imaginați-vă ce m-am simțit: uciderea o jumătate de zi în bucătărie, iar copiii sunt nuțuitoare din ceea ce am pregătit și cer paste sau cereale.Foto: GettyImagesDate 4: test de brânză În cazul în care, în adevăr, am zburat complet din cap că brânza - nu este, de asemenea, vegan. Speram să abandonez doar câini calzi și nugget-uri. Dar paste prețioase cu brânză - era prea ... Copii mei adoră acest fel de mâncare. Atât de mult încât să aleagă ce formă de paste să gătească astăzi și ce va fi sosul: alb, galben sau cheddar. Și mă uit la fel cum gătesc totul. Am încercat să construiesc un sos de brânză din nuci de caju, lapte de nucă de cocos și cereale. Soțul meu a spus că a fost foarte gustos. Copiii au spus cu tact că acest lucru, desigur, nu era un gunoi complet. Dar nu macaroane cu brânză Ziua 5: jocuri de foame Copiii mei au avut întotdeauna un mare apetit. Ei pot șterge, fără probleme, o farfurie de paste, un sandwich uriaș sau ouă măcinate dimineața. Dar când am început să-i familiarizeze cu toate legumele și fructele proaspete, cum ar fi caserola de mazăre sau clătite dovlecel, am observat că băieții au început să mănânce mult mai puțin decât de obicei. Încerc eu să inventez pentru ei gustări pe care să le poată mânca în mișcare. Dar atunci când consideră că acestea nu pot tolera nuci și unt de arahide, opțiuni nemnogo.Mozhet în imaginația mea, dar eu sunt serios început să cred că băieții erau mult ca energic atunci când le-am dat bastoane brânză și iaurt. M-am simtit minunat, am mancat o multime de legume si fructe diferite de toate culorile curcubeului. Dar nu sunt. La vârsta lor fragedă nu erau atât de îndrăgostiți de legume să mănânce o tonă de vegetație în fiecare zi. Ziua 6: coacerea vegană este minunată! În zilele de marți, de obicei coacem cu copiii diferite. De data aceasta am decis sa incerc sa coacem un biscuit de ciocolata vegan cu migdale, zahar brun si ulei de nuca de cocos. Poate că am uitat să văd dacă toate mișcările de ciocolată erau vegane de 100%. Dar rezultatul a fost - mmm ... În general, ei au fost velikolepny.Do acel moment nu mi-am dat seama cât de mult din viața mea și viața copiilor mei se învârte în jurul alimentelor: găti, mânca, curat. A fost frumos că această noastre produse de patiserie rituale pe săptămână sohranilsya.Den 7: Bătălia de ouă în această dimineață m-am trezit cu o dorință teribilă de a mânca un ou. Cu o noapte înainte am avut un antrenament în sala de sport, și mi-e frică ca alimente bogate in proteine in loc de fulgi de ovăz, pe care am mâncat micul dejun toată săptămâna. Am decis să mănânc încet oul în timp ce toată lumea dormea. Dar Lolo ma auzit ca a pus tigaia pe soba si imediat m-am repezit in bucatarie. "Oua! Faceți ouă? Pot să am un ou? "- a sărit în jurul meu, am fost descoperit. La început m-am gândit să-i ofer fulgi de ovăz. Dar apoi m-am gândit că oul proaspăt de la fermă este încă mai util decât cerealele prelucrate. Am mâncat ouă prajite și a fost delicioasă.Fotografie:GettyImages În loc de morală Când s-a încheiat săptămâna noastră vegană, mi-am dat seama că trecerea copiilor la o dietă pe bază de plante este foarte posibilă. Dar până vor descoperi toată varietatea de legume și fructe, vor trebui să includă produse de origine animală în alimentația lor - măcar puțin în plus, m-am simțit ca Cenușăreasa în propria mea casă. Și nu în momentul în care dansează la bal într-o rochie frumoasă. Poate că are sens să devii vegetarian o zi pe săptămână? Trebuie să ne gândim la asta. Dar cu siguranță voi lăsa brânza.