Puțin despre cidru

Cidru de mere acasăTinctura de mere la domiciliuPhoto: Shutterstock.com Vinul de mere sau cidrul este produs prin fermentarea sucului de mere fără utilizarea drojdiei. Rezultatul este o băutură alcoolică ușoară (puterea sa este de numai 6-7 grade), de o culoare frumoasă de chihlimbar. Cidre este foarte popular. În Germania, cidrul este numit "upfelwein" (Apfelwein - pentru că este vin de mere) și în fiecare toamnă la Frankfurt se organizează un festival în onoarea sa - Apfelweinfest. mere de mere, de ce au fost zdrobite, iar rezultatul a fost cidru.

Comentarii

comentarii