Referință rapidă:
Rețete suedezeChef suedez TommyPe 26 ianuarie anul trecut, Millimäki (Tommy Myllymäki) a ocupat locul doi și a primit Silver Bocuse (Bocuse d’Argent) la cea mai prestigioasă competiție culinară din lume, Golden Bocuse. În 2007, Tommy a primit titlul de Cel mai bun bucătar din Suedia. Tommy s-a născut pe 31 iulie 1978 în Suedia. Bunica sa Kerrtus i-a insuflat dragostea pentru viitoarea sa profesie, introducându-l în elementele de bază ale bucătăriei tradiționale suedeze, care este în esență foarte simplă, apropiată de natură și concepută pentru a sublinia gustul natural al produselor. Bucătăria lui Tommy poate fi degustată acum la restaurantul Julita Wardshus din Sädermanland Pe 18 și 19 mai 2011, gurmanzii moscoviți vor avea o șansă unică de a încerca seturi gastronomice pregătite de Tommy Millimäki la restaurantul Scandinaviа. Nu ratați!
