Ce ar trebui să mănânce o femeie Ai luat prânzul la tine astăzi?in birou? Sau intr-un restaurant? Sau poate doar o gustare cu prietenii din mers? Indiferent, pun pariu că ai fost atent la ceea ce au mâncat alte femei. Mai mult, dacă au mâncat ceva neobișnuit, atunci ai nevoie doar de câteva minute pentru a-ți da seama de originea produsului, de beneficiile sale pentru sănătate și, cel mai important, de a decide dacă ar trebui să încerci și tu acest lucru. Nu-ți face griji, nu ești singur. Voyurism alimentar — o nouă manifestare a relației noastre complexe cu mâncarea. Acum dieta obișnuită nu este suficientă, cu siguranță trebuie să știm cine mai mănâncă ce și de ce. Reviste glossy ne susțin pasiunea aflând ce preferă vedetele pentru micul dejun, prânz și cină. Ai vrea desigur! La urma urmei, acolo poți să te uiți în frigider și să studiezi lista de cumpărături. Deci, de ce trebuie să controlăm nu numai ceea ce mâncăm, ci și ceea ce mănâncă oamenii din jurul nostru? O parte a problemei este dorința noastră înnăscută de a fi egali cu ceilalți. Ne place să credem că suntem unici, dar în realitate suntem cu toții animale de turmă și ne observăm prietenii și colegii și le copiem comportamentul. Reducând la tăcere vocea propriului nostru corp, repetăm: „Dietă, detoxifiere, alimentație sănătoasă”, concentrându-ne pe cei ale căror succese inspiră respect. Dar aveți colegi care își planifică dieta folosind calendarul lunar, respectând în același timp dieta Atkins și principiile nutriției separate? Deci de ce naiba faci asta? «Există un număr incredibil de restricții alimentare inventate de noi și de oamenii din jurul nostru. Mâncarea este acum asociată cu un sentiment de vinovăție și cu o mulțime de temeri, așa că femeile nu își mai ascultă apetitul», — deplânge psihoterapeutul Susie Orbach, autoarea cărții «Fat — problema feministelor». Din experiența mea personală, voyeurismul alimentar nu este nicăieri mai evident decât la birou. În compania în care sunt personal, se obișnuiește să iau prânzul la locul meu de muncă. Element de program obligatoriu — cutie de prânz, «ambalată în grabă» cu o seară înainte. Există într-adevăr doar două opțiuni: fie te gândești cu atenție la meniu, urmând ultimele tendințe de la vedete, fie pur și simplu faci cumpărături la un supermarket și apoi te rogi ca cutia să-ți ascunde rușinea. Paranoia începe când prima femeie curajoasă ia prânzul la exclamațiile entuziaste ale colegilor săi: „Miroase atât de delicios!” Ce frumos arată! Cât de mult ai pregătit!» Dar ceea ce spun ei cu adevărat este: «Mâncarea ta este mai bună decât a mea?» Fiecare se străduiește să-i depășească pe ceilalți. Săptămâna trecută m-am uitat cum o doamnă complet normală și sensibilă, văzând ce a adus prietena ei, a exclamat: «Oh, caviar! Mai mănâncă cineva?»
Una dintre prietenele mele a recunoscut că ea întreabălivrează-i legume organice atunci când vecinii sunt acasă și pot fi martor cum se îngrijește de dieta ei. Aceasta este aproximativ aceeași cu «din neatenție» arătați altora sigle precum Prada sau Chanel pe lucrurile dvs. — Ce rost are să pierzi timp și bani pe ceva ce nimeni nu-l va observa? O altă prietenă de-a mea se plânge că merge la supermarketul local îi ia cel puțin două ore pentru că pune constant mâncare în coș și o pune la loc pe raft — în funcţie de ce taxă alte femei. Eu însumi am părăsit coada de casă în ultimul moment, observând o fată zveltă cu niște semințe încolțite neobișnuite, pentru că simțeam o dorință irezistibilă de a cumpăra exact aceleași. Am pus mugurii în coș atunci, simțindu-mă ca un aventurier culinar curajos, dar acum îmi dau seama că de fapt cedeam în fața «paranoiei alimentare». O altă prietenă de-a mea, care se întâlnește adesea cu celebrități de cel mai înalt rang ca parte a jobului ei, spune că nu pierde niciodată ocazia de a se uita în frigiderele vedetelor. Își bate joc de actrițe celebre care mănâncă mâncare roșie o săptămână și următoarea — galben, sau peste modele care cred că alimentele expirate au mai puține calorii. La suprafață, ea spune aceste povești pentru a arăta cât de nebunești pot fi celebritățile, dar amândoi știm că ceea ce o interesează cu adevărat este punctul lor de vedere, în realitate, femeile sunt obsedate de ceea ce mănâncă, de ceea ce nu mănâncă. și ceea ce nu mănâncă ar trebui să mănânce pentru că ei cred că există un răspuns corect la toate întrebările nutriționale. Un sfânt Graal al consumului. În ciuda tuturor eforturilor noastre, în adâncul sufletului înțelegem că nu putem realiza principalul lucru. Dacă am putea găsi o dietă inteligentă care să ne rezolve toate problemele! De exemplu, Gwyneth Paltrow jură că poți slăbi cu ceai de păpădie, Jennifer Lopez pufnește ulei de grepfrut pentru a-și suprima pofta de mâncare, Cindy Crawford înghite oțet înainte de masă în același scop, iar Jennifer Aniston ține o dietă pe bază de sushi; Deci poate ar trebui să încercăm și noi? Idei interesante, dar, desigur, nu garantează rezultate. Aniston arată atât de bine din cauza vizitelor ei regulate la sală, a genelor bune și a îngrijirii de sine bună, și nu doar pentru că mănâncă chifle cu ton la micul dejun în loc de sandvișuri cu unt. Doar recunoscând acest lucru în fața noastră putem stabili o relație normală cu mâncarea și, în sfârșit, ne putem relaxa puțin. Preferințele noastre alimentare ar trebui să fie la fel de individuale ca și conținutul pungii noastre de machiaj sau a listei noastre de foști iubiți. Apropo de acesta din urmă, ai văzut vreodată un bărbat care se uită cu interes la conținutul farfurii prietenului său? Ei știu: concurența la alegerea alimentelor este inadecvată.
