Cireșele beneficiază și dăunează Cireșele pentru gustul său acruNu toată lumea iubește – Toată lumea iubește cireșele dulci. Mai mult, acesta este unul care apare pe rafturile noastre la sfârșitul lunii mai (magazinele în afara sezonului nu iau în calcul). Nume latin pentru cireș – Cerasus avium – se traduce prin «cireș de pasăre» și totul pentru că acest desert de fructe de pădure a fost mult timp savurat doar de oameni.
Vitamine Cocktail
În comparație cu cireșe, în fructe sunt mai multe cireșezaharuri si mai putini acizi. În ciuda faptului că această boabă conține de două ori mai multe calorii (în cireșe - 52 kcal, în cireșe - 25 kcal), datorită nutrienților ei este extrem de utilă pentru toată lumea, și mai ales pentru copii. Fructele contin provitamina A, vitaminele C si P, grupa B, acid nicotinic, mult potasiu (responsabil de functionarea sistemului cardiovascular), fosfor, magneziu, calciu si fier. Din microelemente – iod, fluor, crom, siliciu, nichel, cobalt, zinc, cupru, mangan. Pectinele din cireșe ajută la eliminarea substanțelor toxice din organism și, de asemenea, reduc nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. Potrivit psihologilor americani, cei care numesc cireșele boabe preferate au un caracter blând și amabil. Sunt sinceri în sentimentele lor și sunt capabili să se sacrifice de dragul altuia. Acești oameni rămân mereu copii la suflet le plac micile surprize și farsele inocente.
