Băuturi carbogazoase Înainte de a înțelege dacă sunt dăunătoare, haideti sa aflam ce substante contin. Poate unul dintre cele mai faimoase este aspartamul. Este un îndulcitor, un aditiv alimentar. Este de 200 de ori mai dulce decât zahărul, dar nu conține carbohidrați. Aspartamul este permis în peste o sută de țări din întreaga lume, inclusiv în Rusia. Se crede că o doză zilnică de 40 mg la 1 kg de greutate este absolut sigură (un pahar conține 50 mg de aspartam). Toate băuturile carbogazoase conțin zahăr sau înlocuitori de zahăr. De exemplu, o sticlă mică de Pepsi-Cola (0,33) conține 8 bucăți de zahăr (57,74 kcal/100 ml). Așa că merită să ne gândim la cei care sunt contraindicați în cantități mari de zahăr. În acest caz, merită să alegeți băuturi cu înlocuitori de zahăr (de exemplu, cu același aspartam). Acidul citric este cel mai adesea adăugat în băuturile carbogazoase. Dacă băutura a trecut toate nivelurile de certificare, atunci cel mai probabil conținutul de acid nu depășește nivelul permis și nu reprezintă un pericol. Dacă observați doar coduri de aditivi alimentari pe etichetă, merită să știți care sunt interzise. Iată-le: E121, E123, E240, E954a, E924b. O substanță populară în sucuri este cofeina. Aparține stimulentelor moi ale sistemului nervos. Copiii care consumă multă cofeină sunt mai neliniştiţi, au probleme cu somnul şi suferă adesea de dureri de cap. Capacitatea lor de concentrare poate fi afectată. În plus, cofeina crește pierderea de calciu. Cel mai frecvent colorant folosit în băuturile carbogazoase este galben-5. Poate provoca diverse reacții alergice - de la astmul bronșic la urticarie și rinită. Ei bine, și cel mai important este dioxidul de carbon. În sine este inofensiv. Dar prezența sa în apă stimulează secreția gastrică, crește aciditatea sucului gastric și provoacă flatulență. De aceea, mulți oameni preferă băuturile necarbonatate. Cine ar trebui să evite băuturile carbogazoase?
- Sub nicio formă nu trebuie administrate băuturi carbogazoase copiilor sub 3 ani.
- Pentru persoanele cu boli cronice.De exemplu, alergii, exces de greutate, boli de stomac. Substantele continute de bauturile carbogazoase pot agrava starea de sanatate a pacientilor cronici sau chiar pot provoca un alt atac.
- Grăsimi sau cei care doresc să piardă în greutate,nu sunt recomandate băuturi carbogazoase. Oamenii de stiinta americani au realizat un studiu si au descoperit ca bauturile zaharoase zaharistice aproape dublu fata de probabilitatea obezitatii. Desigur, nu se poate presupune că plinătatea depinde doar de utilizarea de sodă, dar acesta este unul dintre factorii importanți.
Ce boli pot fi cauzate de dulciuri?Băuturi carbogazoase Cariile Zahărul rafinat conținut în sifon contribuie la dezvoltarea cariilor. Dacă le interziceți copiilor să mănânce cantități mari de bomboane pentru a-și proteja dinții, Adăugați sifon la această listă. Nu, nu pentru că soda afectează cumva țesutul osos, ci pentru că este adesea preferată față de alte băuturi care completează lipsa de calciu din organism (lapte, de exemplu). Acest lucru se referă în principal la copiii adolescenți, care beau același lapte mult mai rar decât băuturile carbogazoase. Dar acumularea activă de calciu are loc tocmai de la 9 la 18 ani: apoi, de-a lungul vieții, va fi doar cheltuită. Se pare că, dacă până la vârsta de 18 ani nu există suficient calciu, atunci probabilitatea de a dezvolta osteoporoză este foarte mare. Medicii care prescriu o dietă pentru pacienții cu rinichi observă că băuturile carbogazoase sunt strict contraindicate. Medicii presupun că acidul fosforic, folosit ca acidifiant, este de vină pentru formarea pietrelor la rinichi. Este clar că diabetul nu poate fi cauzat doar de băuturile carbogazoase dulci. Dar cei care suferă deja de ele ar fi mai bine să renunțe la ele. Este clar că nu sunt periculoși de moarte, altfel pur și simplu nu ar fi vânduți. Cu toate acestea, o mică precauție nu va strica. Fii sănătos!
