Bucătăriile americane bucătăriile americane în case suntvisul oricărei hostess, dotat la maxim pentru mese de gătit rapide și de înaltă calitate. Și componentele principale - un frigider, aragaz, mașină de spălat vase, cuptor cu microunde - cel mai adesea sunt un set integral de bucătării împreună cu mobilierul atunci când vindeți o casă. Dar acest vis este în cerere foarte rar - americanii iubesc să mănânce, dar nu le place să gătesc! Prin urmare, afacerea restaurantului este în plină expansiune. Aproape singurul loc unde puteți vedea coada - acesta este un restaurant. Ei vin aici cu familii, cu copii de orice vârstă. În acest caz, bebelușul va aduce, de asemenea, la comanda ceva terci din restaurantul cel mai tare. Despre produse. Nu gustos! Acest lucru este remarcat aproape toate. Chiar și americanii înșiși, care au posibilitatea de a compara produsele lor cu ale noastre. Americanul care a venit să-și viziteze prietenii era gata de trei ori pe zi să mănânce brânza, umplând-o cu smântână și miere și făcând cârnați afumați. În acest caz, plăcerea de pe față era absolut copilăroasă!
În magazinele de băcăți kilometri de rafturi cu incredibilnumărul de produse, dintre care multe pur și simplu nu am auzit. Și dacă există probleme cu limba și nu există nicio imagine pe cutie - este mai bine să se abțină de la cumpărare. Și nu le place să deseneze poze, pentru că cum descrieți smântâna și FĂRĂ grăsime? Și toate produsele de cremă-cremă-crudă-iaurt sunt de masă (vom mânca brânză cașul într-o călătorie de afaceri, fără să ne gândim, pentru micul dejun în orice oraș din Rusia). Produsele semiprelucrate au totul, gustări, și primul și al doilea, și desert și produse de patiserie - dacă doriți să gătiți cina, acasă va dura cel mult o jumătate de oră (împreună cu servirea și scoaterea gunoiului). Și într-o formă mai convenabilă decât ne-am obișnuit. De exemplu, un borcan de mărimea "Pemolyuks" nostru conține produse de patiserie, care atunci când dezghețarea se dovedește a fi destul de voluminos.
Văzând de la început problema "grăsimii" din America,Am hotărât că dacă mi-aș alimenta gospodăria cu mâncarea rusească obișnuită, cum ar fi borsch, găluște, carne prăjită, clătite sau paste făcute într-un mod naval, cartofi și cereale, atunci acest atac ne va trece. Cu toate acestea, când am văzut o bucată de carne de porc drăguță, cu diametrul de o jumătate de metru, cu un os nu mai mult de 5 cm în magazin, am încercat să-mi imaginez că porcul al cărui sistem musculo-scheletal este practic singur ... Există un porc în os, un culturist prin numărul de mușchi. Cel mai probabil, acest porc a ajutat să crească în mod corect. Este imposibil să păstrați o astfel de masă pe astfel de oase, dacă îmi amintesc încă ceva de la mat? Fără testul de control al dopajului, nu aș sfătui sportivii americani să mănânce carne. Laptele nu se întoarce acru, ci merge rancid (iaurtul nu poate fi obținut), iar cartofii curățați nu se întunecă! Căpșunile, pepeni verzi și salate sunt tot pe tot parcursul anului în magazine, care, în general, nu este sălbatic pentru statul sudic, dar pentru a gusta este un fals solid! Te simți ca un copil înșelat când cineva în loc de o bomboană înfășoară o coajă de pâine într-un înveliș de bomboane. Apropo, pâinea însăși, drojdia, nu mănâncă. Doar toasturi. Și de ce ne limităm în primul rând la pâine, când mergem din nou la o dietă? Judecând de americani - nu în același caz de pâine.
De ce la un moment dat a existat o problemă cupopular în oamenii "picioarele Bush", picioarele de pui? Da, pentru că orice fermier începe ziua cu o injecție de antibiotice la fiecare locuitor al barinarului său - pentru a nu muri prematur și cu hormoni - pentru a ajunge rapid la greutatea comercială. Ca rezultat, consumând în mod regulat acest buchet de antibiotice, corpul dumneavoastră produce o imunitate puternică față de aceste medicamente. Și, Doamne ferește, dacă există o nevoie serioasă de a utiliza antibiotice pentru a vă salva sănătatea, corpul dumneavoastră poate să nu fie de acord cu opinia medicilor și să spună: "Da, am încercat deja toate - nimic nu ajută!" Așa că ideea mea de alimente sănătoase sa dovedit imposibil de realizat dintr-un motiv obiectiv, lipsa produselor sănătoase din domeniul public. Adevărat, spun ei, există magazine care pretind că vând produse naturale, dar prețurile există astfel încât există motive să credem că smântână este adus acolo de la unele din Prostokvashino noastre, și chiar un zbor special. . De ce mănâncă curcan cu sos de afine (pentru gustul meu - gem), și este necesar)? Opțiunile cu hrean, mustar, ketchup sunt considerate ca o încălcare a fundațiilor americane. Gătitul curcan este un ritual. Mi se pare că plăcile din bucătărie sunt folosite doar o dată pe an în acest scop. O astfel de trestie mică este inserată într-o pasăre brută care sări din ea așa cum este pregătită. Noi, de asemenea, pentru gospodinele leneș, nu ar împiedica o astfel de invenție, dar totuși cu un fluier. Din nou, nu puteți suprasolicita și economia de energie. Condimente pentru buchetul ei special. Timpul de gătire depinde de greutatea păsării, dar nu mai puțin de 3,5 ore. 
Plăcintă cu dovleac ... dacă adăugați citrice la dovleac,miere, nuci, aceleași afine - ar fi totuși comestibile și așa - pentru un iubitor foarte mare de alimente dietetice. Dar - în fiecare casă este obligatoriu! Din nou, există o mulțime de produse semifabricate. Ceea ce oamenii mănâncă foarte puțin în America este peștele. Cele mai răspândite și disponibile sunt somonul, care este deja procesat. Nu am văzut niciodată defecțiuni ale peștilor. Rudele sensibile, cunoscând slăbiciunea mea de pește, mi-au oferit un kilogram de merluciu de înghețată pentru Anul Nou - și a fost cel mai delicios cadou! Pisicile domestice au primit doar mirosul. Prețul peștelui este de trei ori mai mare decât cel al cărnii. Acum este clar de ce celebrul nostru umorist spune că yankiii sunt proști - de unde pot obține fosfor? Și nu este complet clar de ce? Două oceane pe laturi. În timpul călătoriilor a trebuit să gust de mai multe ori la McDonald's sau la Metrou. Nu sunt un adversar de principiu al afacerilor de fast-food. Comunicarea mea cu ei în Rusia a avut un caracter unic de călătorie de afaceri și nu a lăsat impresii strălucitoare. Prin urmare, am decis că stricarea legumelor proaspete, o bucată de cartofi prăjiți, este dificilă, mai ales dacă o bei nu cu Coca-Cola, ci cu vin roșu sec (contrabandat într-o cană de cafea). Mai târziu am descoperit o rețea perfect acceptabilă de pui prăjit și macaroane și brânzeturi și am avut doar două bucătării, chineză și mexicană. Rezumatul a fost același - găluștele sunt mai bune! În același timp, în orice restaurant este destul de firesc să ceri o cutie pentru ambalarea pe jumătate mâncată cu tine, dar cum - a fost plătit! Și nu este deloc necesar, făcând scuze, să zâmbești - pentru un câine, spun ei.
Invităm oaspeții la casă, americanii prefaceti ce preferiti pentru carnea fierbinte sau peste? Și asigurați-vă că piesa dvs. ON va merge la voi. Și proprietarii nu vor trebui să termine carnea Olivier și franceză timp de încă trei zile, binecuvântarea motivelor care permit familiei să mănânce într-un mod festiv nu numai în ziua primirii oaspeților, ci câteva zile mai târziu. Ei nu stiu cum sa isi creeze bucuriile mici! Cu alcoolul, problemele apar uneori complet din albastru (pentru noi). Americanii beau nu mai puțin decât noi, dar mai des - un ciudat mult mai mare. Berea este vândută în ambalaje - este mult mai ieftină decât o sticlă de luat. Mai mult decât atât, înainte de a ajunge în casă, nu o veți bea, oricum, dacă nu aveți nimic să-l înfășurați din ochii curioși. Nu au etichetat conținutul de zahăr în vin, așa că nu am putut găsi un analog al Kindzmarauli-ului meu preferat din vinurile locale din California. Rezistența vodcăi de pe etichetă, 98%, mi-a aruncat, un chimist, într-o stupoare. Dar cel mai mare șoc a fost 24 decembrie, când am fost invitați la o petrecere și, conform tradiției bune rusești, am decis să vină cu sticla noastră, doar pentru caz. Deci, la Crăciun, alcoolul nu este vândut niciodată și niciodată, nici chiar bere, chiar și la cele mai îndepărtate stații de benzină! Cum spală un nou-născut? În concluzie, vreau să avertizez pe cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal. Călătoria în America va fi o provocare serioasă pentru cea mai vulnerabilă parte a corpului tău, fii pregătit pentru asta!
Și starea mea de trei luni în acest hrănit bine și de laAceastă țară care se mută va reaminti de mult timp, schimbând formele și trecând la următoarea categorie de greutate, în ciuda tuturor încercărilor de a păstra cultura alimentară obișnuită și de a duce un stil de viață activ. Vă doresc sănătate și poftă de mâncare!
