Foto: grup oficial al Nataliei Tolstoi
Cookie-uri "Slavă Soarelui Roșu!"
„Îmi place să fac aceste prăjituri chiar și în afara Postului Mare.„Se dovedesc ușoare, satisfăcătoare, aromate și strălucitoare, care amintesc de soare”, a spus Natalya Tolstaya. – Se rade dovleacul pe razatoarea grosiera, se adauga picaturi de indulcitor dupa gust, putina apa si praful de copt. Se amestecă și se adaugă tărâțele, împreună cu coaja de lămâie rasă și vanilina. Bateți din nou, de preferință cu un mixer. Se unge tava cu o cantitate minimă de ulei, se pune aluatul pe o tavă de copt și se coace 20 de minute la 180 de grade. Le servesc cu miere sau dulceata. Și dacă ești la dietă, atunci un măr ras va arăta grozav lângă el. Poftă bună!"
Va dura:
½ dovleac mediu (aproximativ de dimensiunea unei farfurii), o mânătărâțe de ovăz sau de grâu (astfel încât consistența să fie ca smântâna groasă), ¼ de cană de apă, praf de copt, coajă de lămâie, miere, dulceață, vanilină după gust, îndulcitor, ulei vegetal.
