șarlotă
Apple Pie Rețetă: Charlotte Apple Charlotte - cel mai rapid și mai delicios tort pentru toate ocaziile. Baza sa este în care sunt îngropate mere, felii sau cuburi. O rețetă modernă este la fel de simplă: 4 ouă cu 1 cană de zahăr, se adaugă 1 ceașcă de făină și 1/3 linguriță de sodă, se stinge în oțet sau suc de lămâie. Se toarnă merele de aluat, care se află deja într-o formă unsă. Coaceți timp de 30-40 de minute în cuptor la 180-200 ° C. Cel mai bine este să folosiți merele aromate cu aromă acră în carlotte: opțiunea ideală este aromatizată Antonovka. În acest caz, merele nu trebuie să fie curățate, iar în partea superioară a acestora puteți stropi cu scorțișoară, cardamom și ghimbir. Carlotina delicioasă este obținută nu numai din mere. Acestea sunt perfect înlocuite cu pere, cireșe, prune, afine, afine, coacăze și chiar rebarbare. Pentru a preveni răspândirea boabelor, vă sfătuim să le prafați ușor cu amidon și amestecați cu aluatul.
