Alexei lider Vanchenko și Shakir Yuldashev - se gurmanzi Foto: "Channel Four"!
Julienne de dovlecei, sparanghel și fasole verde cu brânză de mozzarella
Ingrediente: Dovlecel – 1 buc. Fa verde – 100 g Sparanghel – 50 g Bacon – 100 g Parmezan – 50 g Brânză Mozzarella – 30 g Ouă – 1–2 buc. Sos pesto – 100 g Pătrunjel Busuioc OreganoFotografia lui Zucchini Julien "Canalul patru" Bucățile de dovlecei și sparanghel sunt tăiate în blocuri subțiri, fasolele sunt tăiate în diagonală și șoimul este tăiat în bucăți mici. Se amestecă pestoul cu parmezan ras, gălbenușul de ou și oregano. Frunze de maroniu ușor de brânză într-o tigaie. Se taie ușor dovleceii în uleiul de măsline, apoi se adaugă șobolani, sparanghel și fasole. Se amestecă legumele cu sosul și se pune într-un vas de coacere. Se presară cu brânză de mozzarella rasă și se coace în cuptor timp de 7-10 minute la 220-240 de grade, servind julienna, înfășurându-l cu fâșii de slănină prăjită, sos de pesto și chipsuri de legume.