1. Schloss Raggendorf Sekt Classic Suss, dulce, Austria (324 ruble), Auchan
Tipuri de șampanie Vinificația austriacă este în mod clarsubestimat, după cum demonstrează acest vin. Crama familiei Raggendorf, numită după un castel de lângă Viena, produce câteva zeci de vinuri, iar vinurile spumante ocupă o parte semnificativă a gamei. Schloss Raggendorf Sekt Classic Suss este considerat dulce, dar este destul de gros și seamănă cu un vin de desert bine echilibrat. Acest vin este controlat de origine și este produs în regiunea DAC Weinviertel. În podgoriile din imediata apropiere a Vienei se cultivă principalul soi de struguri austriac, Gruner Veltliner, care produce vinuri „fructate”, care, combinate cu o ușoară calitate spumante, nu pot să nu intrigă. Aceasta este o descoperire absolută: struguri rari dintr-o regiune neexplorată, o metodă „șampanie” cu fermentare suplimentară într-o sticlă, un design de sticlă de Anul Nou, un preț foarte rezonabil.2. Gancia Asti, dulce, Italia (330 rub.), Metro Cash & Transporta
Varianta foarte accesibilă de spumante tradiționalevinuri din regiunea Piemonte din Asti. Asti a câștigat popularitate la nivel mondial datorită celor doi mari producători de alcool din regiunea sa - Martini și Cinzano. Asti este un nume care este controlat de origine, adică un vin spumant cu acest nume poate fi făcut numai aici, în centrul orașului Piemont. "Gancia" - companie de vin, infiintata in 1850. Vinul este fabricat din soiul de struguri Moscato Bianco, în care tonurile de miere sunt puternice, astfel că vinul miroase ca mierea cu tonuri ușoare de fructe exotice, dar aceste mirosuri nu sunt deloc complicate. La inceput, vinul pare a fi un pic cloying, dar apoi zaharul este egalat de prospetimea aromei si a aciditatii bine conservate. Opțiune potrivită pentru dentiția dulce, petreceri de găină înainte de Anul Nou și petreceri corporative în echipa predominant de sex feminin. Simonsig Kaapse Vonkel 2005, Brut, Africa de Sud (347 ruble), Auchan
Simonsig - producător de vinuri din regiuneStellenbosch, aparținând familiei Malan. În 1952, vinăria a fost înființată de Frans Malan, un pionier faimos al industriei vitivinicole Juaro, iar astăzi biroul este administrat de cei trei fii ai săi. Vinul este produs în mod tradițional, cu o schimbare în sticlă, din struguri de soiuri clasice de șampanie: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Menier. Și care este rezultatul? O culoare plăcută de paie palidă, o aromă de pâine proaspătă de bază, un pic de citrice și tonuri de fructe, o aciditate destul de brutală, un gust proaspăt, dar în general vinul este ușor murdar. Este combinat cu pește aburit și pateu, potrivit pentru petreceri informale în companii mari.4. Marques de Monistrol Brut Reserva Seleccion Especial, Monistrol de Anola, Brut, Spania (493 ruble), Paterson
Una dintre variațiile pe tema clasicului cava -spumante vin spaniol creat în Catalonia folosind modelul "șampanie" francez la sfârșitul secolului al XIX-lea. Uscat, "spurcat" în limba vinului este răcoritoare și revigorant. Extravaganța soiurilor locale de struguri Xarello și parillade este echilibrată de Chardonnayul internațional. Culoarea este paie de aur, strălucitoare și tânără. Linia de bază pentru orice miros de pâine de șampanie păstrat aici se estompează în fundal - totul este absorbit de prospețime. Jocul cu bule este haotic și imprevizibil. Pot fi potrivite pentru datele de Revelion, dar nu și pentru prima: prea mult tonificând și oferind tot ceea ce este posibil și imposibil. Practic, nu tolerează gustări, cu excepția scoici și fructe de mare similare pentru un cuplu. Cel mai apropiat concurent este Codorniu cava. Cu livrările celor mai populare în lumea kava Freixnet în acest sezon.5. Jacob's Creek Sparkling Rose, roz semi-uscat, Australia (494 ruble), Auchan
Jacob's Creek - brand australian de vinastazi detinut de francezii din Pernod Ricard. Acesta este un caz rar când achiziția unui producător de vin de către o mare corporație a jucat în mâinile ambelor părți la tranzacție. Shiraz spumante roz este un concept foarte romantic. Vinul a ieșit strălucitor, fructe de pădure, cu o ușoară dulceață fructată. Cea mai delicată culoare, joc ușor de bule, tonuri de citrice discrete în buchet - amuzant și optimist. Ideal pentru ocazia când Anul Nou coincide cu începutul unei noi relații.Citește mai mult
