Fresh Pear Compote: Rețetă
Pear CompotePhoto: Shutterstock Ingrediente necesare: Pere - 500 g Zahar - 100-150 g Coji de 1 lămâie sau portocală Apă - 1 l Scorțișoară și zahăr - la gust Preparare: Se taie perele, se îndepărtează miezul, se înmoaie apă fiartă. Dacă perele sunt foarte coapte, lăsați-l să fiarbă și să-l opriți. Dacă fructul este mai strâns, gătiți timp de 5-15 minute. Adăugați zmeură de lămâie sau portocală (pentru completare puteți avea ambele), scorțișoară și zahăr la gust. Lăsați-o să stea.
Măr de trandafir Morse: rețetă
Morpul și margelele MorseFoto: Shutterstock Ingredientele necesare: Buchet de trandafiri - 1 ceasca Suc de mere - 1 ceasca Suc de lămâie - 3 lingurițe. l. Sugar - 0,5 cani Apa - 3 cani Preparare: Se taie soldurile, se adauga apa rece si se fierbe timp de cinci minute pe un foc linistit. Insistați 30-60 de minute. Tulpina de bulion rezultat, adăugați zahăr, se amestecă. Combinați cu mere și suc de lamaie.
