PENTRU TASTĂ ȘI CULOARE
Restaurantul Nedalny Vostoknu este dificil să vă asigurați că crabul este sănătos și gustos. O pagină de meniu întreagă este dedicată mâncărurilor din ea. Poate că singurul obiect în care crabul nu și-a extins încă ghearele sunt deserturile. Cu toate acestea, bucătarul-șef al restaurantului Glen Ballis promite că este o chestiune de timp și lucrează din greu în această direcție. Se poate ghici doar care va fi rezultatul acestor căutări culinare și creative. La urma urmei, Glen crede că practic nu există produse în lume cu care crabul să nu meargă bine.
MANIA GREATESS
Multe restaurante oferă craburi vii. Și vizitatorii le aleg în conformitate cu principiul: cu atât mai mult, cu atât mai bine. Parțial, "giantomania" este justificată - există într-adevăr mai multă carne într-o persoană mare. Dar din punctul de vedere al gustului, mărimea nu face absolut nicio diferență - toți crabi sunt la fel de frumoși.
ILUZIE
Gurmatorii puțin naivi care au încrederecrab sticks. Crabi din acest produs sunt prezenți numai în numele și sub formă de câteva picături de extract. Totul altceva - pește, amidon, sare, zahăr și, desigur, coloranți și aditivi aromatizanți. Aceste surogate nu au moștenit proprietăți utile de carne de crab.
TIMPUL ESTE BANI
În nici un caz nu se pot prepara crabi.pentru o lungă perioadă de timp. Timpul merge în detrimentul gustului lor delicat. Deci, doar gâfâi, poți obține ceva de cauciuc - neinteligibil în loc de carne parfumată și dulce. Potrivit lui Glen Ballis, cel mai bun moment pentru a pregăti delicatețea este de 7 minute. Și nu abuzați condimente și sosuri. Crabul din Kamchatka nu e de mirare numit regal. În felul de mâncare ar trebui să fie solistul. Deși în "Orientul Apropiat" se găsesc crabi în sos de piper sau chili. Dar un profesionist a avut o mână în pregătirea lor. Nu există nici o îndoială că aici există "accesorii", cu unicul scop de a sublinia meritele personajului principal. 
Crabul este un produs valoros. Este impresionantă atât valoarea sa, cât și beneficiile acesteia pentru aspectul nostru. În primul rând, nu dăunează cifrei: o sută de grame de carne conține doar 85 de calorii. În al doilea rând, conține o mulțime de vitamine, aminoacizi și oligoelemente. De exemplu, iodul care normalizeaza metabolismul, calciul, care este responsabil pentru frumusetea parului si unghiilor, intareste apararea organismului si afecteaza densitatea de zinc pe par. La fel ca și acizii grași polinesaturați necesari pentru pielea tinerească. Plus antioxidanti: taurina, vitaminele E si C. Ele protejeaza organismul de pericolele de mediu si imbatranirea prematura. Aceasta nu este o listă completă a avantajelor unui crab. Apropo, ca si in viata marina, are un efect pozitiv asupra potentei masculine si a spermatogenezei. Și, de asemenea, crabi sunt recomandate pentru anemie, boli cardiovasculare și chiar și cu deteriorarea vederii. Restaurantul "Orientul Apropiat": Tverskoy Boulevard, 15, p. 2, t.: (495) 694 0641, 694 0154.
