Bani pentru un butoiConiac francez Nu există niciun nume pentru aceste plantațiinu are legătură cu (brut este produs în regiunea Champagne din nordul Franței, dar asta e altă poveste). Cuvântul «șampanie» provine din provincia romană Campania, considerată în antichitate un model de fertilitate. Solurile de coniac «şampanie» sunt bogate în cretă, datorită căreia strugurii se coc într-un mod deosebit. Orașul Cognac – o destinație populară pentru turismul gastronomic în Franța. Primul lucru care vă atrage atenția la intrare este – funingine ciudată care acoperă zidurile conacelor antice. Aceasta este o ciupercă specială care se hrănește cu vapori de coniac care sunt peste tot aici, – Aerul de aici te face să te amețești din obișnuință În orașul Cognac sunt toate casele de coniac existente, de la cele mai cunoscute până la cele ale căror nume nu s-au auzit încă în Rusia. Ei spun că invazia economică rusă a afectat și aceste locuri, unele din podgorii au fost deja achiziționate de compatrioții noștri. Acest lucru se explică prin popularitatea în creștere a coniacurilor franceze scumpe în țara noastră. Cei care au dobândit deja un gust pentru ea vor să dețină sursa Regele coniacurilor Louis XIII Cognac al Casei Remy Martin și-a primit numele regal nu întâmplător – Sub acest rege, familia Remy Martin s-a stabilit în regiunea Cognac. Aceasta este o băutură cu adevărat unică, care a durat mai mult de o sută de ani pentru a fi creată. Este un amestec de o mie două sute de băuturi spirtoase unice de coniac (așa-numitele «Eau-de-vie», dintre care cel mai tânăr are patruzeci de ani, cel mai vechi de peste o sută). Fiecare dintre alcoolii selectați – remarcabile, oricare dintre ele ar putea deveni baza pentru un coniac genial. În ultimii treizeci de ani, Ludovic al XIII-lea se maturează în butoaie vechi de 150 de ani. Băutura învechită este îmbuteliată în decantoare plate de cristal, fiecare dintre ele creată manual. În magazinele duty-free «regele coniacurilor» costă aproximativ 60.000 de ruble, deși în esență este neprețuit. Gustul său combină un număr mare de nuanțe – câte unul pentru fiecare an de maturizare. Fericirea doamnelor Ludovic al XIII-lea poate fi cumpărată în afara patriei sale, dar în Cognac există băuturi care nu părăsesc aproape niciodată Franța. Când sunteți acolo, asigurați-vă că cumpărați Pineau Des Charentes de Remy Martin pentru a încerca. Aceasta este o băutură de desert (conține 17% alcool), care este în esență alcool de coniac vechi de șapte ani amestecat cu suc de struguri și învechit timp de patru ani într-un butoi (francezii nu au putut să nu complice procesul aici). Pinot de Charan are puțin gust de sherry și se bea rece după masă.UTILIZAREA EXCESIVĂ A PERICOLELOR ALCOOLULUI SĂNĂTATEA TA