Salată grecească cu brânză feta În patria sa, această legumăsalata se numește "horiatiki" sau sat. Dar este iubit cu mult dincolo de granițele Greciei. Și există un motiv pentru asta – , sănătos, ușor de preparat și chiar mai ușor de digerat. Potrivit ca aperitiv si garnitura pentru carne, pasare, peste.
1. Ingrediente
Există șase ingrediente principale:Acestea sunt castraveți proaspeți, roșii, ceapă roșie (!), măsline și ulei de măsline. Ardeii gras sunt adesea adăugați în salata grecească. În țările vorbitoare de limbă engleză, rețeta include întotdeauna salată verde, care înlocuiește de obicei castraveții, ceapa sau ardeiul gras.
2. Pregătirea
Ca majoritatea salatelor de legume proaspete,Greaca se prepara imediat inainte de masa. Toate legumele nu sunt tocate, ci tăiate în bucăți mari. rosii – felii, ceapa – inele subtiri. Dacă vrei să fii ca adevărații greci – De asemenea, va trebui să curățați castraveții Salata Shopska versiunea bulgară a grecești pentru fanii formelor mici - aceleași legume, aceeași brânză. Există trei diferențe: se adaugă întotdeauna boia de ardei, legumele sunt tăiate cubulețe, iar brânza feta este rasă pe răzătoarea grosieră.
