ISTORIE CU CONTINUARE
Este foarte greu să numești ceapa cea mai delicioasă șilegumele existente preferate. Dar, în ciuda acestui fapt, el a reușit să „moștenească” temeinic în istoria lumii. Pe pereții piramidelor egiptene puteți găsi hieroglife care spun despre cantitatea de ceapă consumată în timpul construcției. Mai mult, mențiuni despre ea se găsesc chiar și în Biblie! Este ciudat că vechii romani și greci nu au imortalizat leguma „lacrimă-apă” în sculptură, gravură sau literatură. Dar pe ea primii și-au pus speranțele în protejarea casei de demoni și alte spirite rele, în timp ce cei din urmă au considerat-o o plantă sacră și au decorat sculpturi ale zeului patron al naturii cu ceapă.
Bow Archery
Ceapa ReteteCrearea Ceapa, Natura,se pare că a decis să joace un truc pe noi, deghizând cu gust puternic multe substanțe utile. La urma urmei, dacă calitățile gastronomice ale cepei ar fi direct proporționale cu proprietățile sale vindecătoare, aceasta ar fi fost menționată în Cartea Roșie de mult timp în urmă. Judeca pentru tine. Valoarea principală a cepei - producție volatilă - antibiotic natural, nemilos pentru streptococi, difterie, tuberculoză și bacili dizenteriali. Sulful sulfat cu miros ascuțit joacă un rol foarte important în procesul digestiv, stimulează sinteza insulinei și eliminarea substanțelor toxice. Ceapa este bogată în zinc, care, după cum știți, este pur și simplu indispensabilă pentru bărbații care doresc să trăiască o viață sexuală activă. Zincul este, de asemenea, benefic pentru sistemul imunitar, pancreasul și glanda pituitară. Dacă credeți că această listă de componente de ceapă utilă a fost epuizată, atunci vă înșelați profund. Fluorul, manganul, fosforul, fierul, potasiul, calciul, magneziul, vitaminele C și B și multe altele au rămas în aprovizionare. Adevărat, ruda sa foarte îndepărtată, viteza de arc, a devenit una dintre componentele parfumului Cuir Mauresque, Serge Lutens. Dar aceasta este o excepție. La urma urmei, din cele mai vechi timpuri a fost asociată cu bucătăria vulgară și sărăcia. Prin urmare, el nu are nici un loc în "bucătărie parfumată". Cosmetiștii moderni nu apreciază în mod deosebit ceapa, dar "folk", dimpotrivă, sunt foarte respectuoși și scapă de pistrui, pete pigmentare și mătreață, luptă împotriva ridurilor și caderii parului. Asta este doar mirosul acestor frecare acasă poate sperie pe alții. Muzica zilei
Restaurantul Capri Chef Nikolai Areifulinasigurați-vă că nici o ceapă în bucătărie oriunde. Se fierbe și se prăjește, se usucă și se marinează, se coacă și se trece. Și, de asemenea, adăugat la salate, sau fructe de mare, a servit ca o farfurie. Și în cele din urmă, se face o supă de ceapă franceză celebră. Apropo, supa de ceapa a fost inițial mâncarea celor săraci și doar un secol mai târziu a migrat la meniul restaurantelor. Gătitul este ușor. Este necesar să curățați ceapa, să îndepărtați pelicula superioară și miezul (dă aromă greșită). Se taie ușor și se fierbe în unt timp de cel puțin 30 de minute. Pentru un gust deosebit de rafinat, puteți adăuga vin alb, oțet sherry sau balsamic, precum și condimente, cum ar fi cimbru sau zahăr. Apoi se toarnă în carne sau în supă de pui și se toacă puțin mai mult. Într-un vas sau ciob oală adâncă a pus preparat anterior pâine albă prăjită cu o felie de brânză Edam, se toarnă supa, se presara cu parmezan si pus coace pana se rumeneste * Restaurantul „Capri“ :. Avenue Academicianul Saharov, 7, tel:. (495 ) 207 5253
