Foto: Andrey Krasnov Gustos, foarte gustos. Adevărat, foarte mult. O opțiune excelentă pentru un mic dejun duminical, înainte de o plimbare lungă și revigorantă prin îngheț Ingrediente:
- 12 felii de pâine
- 6 felii de sunca
- 6 felii dreptunghiulare de branza
- 150 g unt
- pătrunjel verde
- 6 ouă de prepeliță
Se va lua o tigaie mare cu un capac șiAcoperire neaderenta. Pregatire: 1. Se topește untul într-un mic foc. Șase felii de pâine se înmoaie în ambele părți în unt topit, pus pe o farfurie. Restul de șase felii se înmoaie în unt, se lasă într-o tigaie. Puneți fiecare felie de brânză de pâine, tăiați în jumătate, șuncă, brânză, acoperiți cu o altă felie de pâine. Se prajesc sub cap, la foc mic, rotindu-se de câteva ori până când felii de pâine sunt rumenite din exterior. Pentru a pune crotonii pe servetele pentru un cap-madam pentru a prăji ouăle prajite din ouăle de prepelite. Două pentru fiecare frumusețe. Se presara patrunjelul tocat, serviti cu cafea sau ceai.
