Băuturi alcoolice puternice
1. Campari
Numele Gaspare Campari a dobânditfaima foarte repede. Până la vârsta de 14 ani, Gaspard era deja considerat cel mai bun barman din Torino. Cocktailurile sale au fost extrem de populare, iar Gaspard a decis să înceapă să-și creeze propria rețetă de aperitiv. Când în cele din urmă a lăsat moștenire moștenitorii săi formula băuturii, aceasta conținea peste 60 de componente. În 1860, Gaspar a fondat Gruppo Campari pentru a-și marca propriul bitter la Milano. La fel ca și rețeta de Coca-Cola, ingredientele Campari sunt păstrate în cea mai strictă încredere, cunoscute doar de președintele companiei și de o mică mână de angajați care adaugă apă și alcool concentratului secret pentru a obține exact acel gust. Băutura este încă făcută după rețeta lui Gaspar Campari și include chinină, coji de portocală, rubarbă și diverse ierburi aromatice pe bază de Campari
