Calciul din lapteMarketing centralSocietatea germană raportează că conținutul de calciu al produselor lactate este independent de conținutul de grăsimi și termenul de valabilitate. Deci, 100 de grame de orice lapte conțin întotdeauna 120 de miligrame de calciu - o substanță minerală necesară organismului pentru a construi țesutul osos. Iar smântâna cu 15% grăsime conține la fel de mult calciu ca și smântâna cu 30% grăsime.
