A face bani cu deserturi: Povestiri de succes

Evgenia Polishchuk (Fedutinova) instagram:@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking– Totul a început cu coacerea pentru familie și prieteni. Treptat, am început să postez fotografii cu produsele mele de patiserie pe Instagram și au început să sosească comenzi. Primul meu tort personalizat l-am făcut pe 13 octombrie 2014, iar puțin mai devreme am început să fac macaroons și cupcakes. Puteți spune că afacerea „m-a găsit pe cont propriu” sunt foarte […];

Supă rece de castraveți cu iaurt și lămâiesorbet de la bucatarul restaurantului La Taverna Alexander Zhurkin Foto: Getty Images Ingrediente: Iaurt fara aditivi – 125 g Castravete – 150 g Sorbet lamaie/lime – 50 g Creveti cocktail – 24 g Ghimbir proaspat – 1 g Suc de lime – 5 g Proaspat suc de portocale – 5 g Pătrunjel – 1 ardei roz – 1 g Creson – […]

gratar kebab

Mușchi de porc glazurat Foto:Dmitry Bayrak/dbstudio Timp de gătire: 20 minute + timp de marinare Calorii: 454 kcal la 1 porție Pentru 4 porții: 4 mușchi de porc (aproximativ 300 g fiecare), 1 ceapă, 2 căței de usturoi. coaja de lamaie, 1 lingura. suc de lamaie, un praf de chimen macinat, coriandru si turmeric, 1 lingura. l. legume […]

Pierre Ducane: rețete de dietă: dieta Dukan

Fotografie cu sfeclă roșie:Sezonul’S, Hoteluri de lux Reprezentare Veți avea nevoie de: Sfeclă fiertă – 60 g Castraveți proaspeți – 20 g Ridichi roșii – 20 g Ceapă verde – 10 g Ou – 1 buc Apă minerală de băut – 200 g Sare – 1 g Se prepară: · Se fierbe oul si sfecla · Se macina castravetii, ridichile si o parte din sfecla. Întinde totul […]

Cât de des trebuie să schimb buretele pentru feluri de mâncare

Spălați mai repede prosopul și mâncărurile

De ce atât de multă atenție la prosoapele de bucătărie?- Dacă nu spălați în mod regulat prosopul de bucătărie,E. coli se poate soluționa acolo. Bacteriile în formă de rodii sunt cunoscute a fi destul de capabile să provoace intoxicații severe cu alimente. Și ceea ce este cel mai neplăcut, unele dintre tulpinile lor nu răspund la antibiotice. Este o greșeală să credem că contactul cu o bacterie periculoasă este posibil numai prin intermediul apei fierte și al produselor învechite. E. coli trăiește bine în bucătăria medie, iar locul cel mai preferat este prosoapele de bucătărie. Din păcate, nu suntem întotdeauna suficient de buni pentru a ne spăla mâinile și pentru a le șterge pe un prosop, lăsăm o parte din bacterii pe ea. Care revin la noi, vă ștergeți mâinile cu un prosop înainte de a mânca sau după spălarea vesela.Foto: Getty.comDe ce nu ar trebui să economisiți pe bureți pentru spălarea vesela?- Se întâmplă aceeași poveste neplăcutăbureți care acumulează microorganisme. Desigur, apa caldă ucide bacteriile, dar nu ucide culturile de spori, care mor doar atunci când sunt fierte sau expuse la alcalii. Acest burete este periculos, deoarece grăsimile și apa se acumulează în structura sa poroasă, iar acesta este exact ceea ce bacteriile au nevoie pentru o activitate vitală.

Cârpele pentru curățarea suprafețelor sunt destinate numai unei singure utilizări.

Foto: Getty.comA încă nu păstrați feluri de mâncare sparte, tigăi și vase sparte. Și pentru ca blind-urile să nu miroasă ca o bucătărie, schimba-le o dată pe lună. Trebuie să arunci cârpe pentru curățenie sau să-i speli?- Dacă utilizați cârpe dinmicrofibre, apoi pentru a evita dezvoltarea bacteriilor în fibrele umede, acestea trebuie agățate la uscat după fiecare curățare. Același lucru este valabil și pentru cârpele din țesătură: dacă aveți grijă de ele, acestea vor rezista câțiva ani - aproximativ o lună; Dar șervețelele din vâscoză sunt cu adevărat de unică folosință.