Cum să gătești lapte de oaie
griș
Datorită valorii sale nutritive și luminiiDigestibilitate (datorita continutului scazut de fibre din gris), acest terci domneste pe masa copiilor de la varste foarte fragede, lasand o amprenta de nesters asupra preferintelor alimentare pentru tot restul vietii. Pentru cei care doresc să-și corecteze „greșelile din copilărie” și să se bucure în sfârșit de terci de gris delicios fără cocoloașe, iată o rețetă clasică. Vom avea nevoie de: pentru 1 pahar de gris – 5 pahare de lapte, 1 lingură. l. zahăr și ½ linguriță. sare. Aduceți laptele la fiert, turnați cerealele într-un jet subțire, amestecând continuu. Gatiti 10 minute pana se ingroasa. La final, adăugați zahăr și sare în terci și o bucată de unt pe farfurie.
